| Nutrient (la 100 g) | Cartofi, roșii, pulpă și coajă | Cartofi, fierți, gătiți fără coajă |
|---|---|---|
| Calorii | 87 kcal | 86 kcal |
| Proteine | 2.3 g | 1.7 g |
| Carbohidrați | 19.6 g | 20 g |
| Grăsimi | 0.1 g | 0.1 g |
| Fibre | 1.8 g | 2 g |
| Zaharuri | 1.4 g | 0.9 g |
| Sodiu | 12 mg | 241 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Cartofi, roșii, pulpă și coajă are 87 kcal la 100 g, cu 2.3 g proteine, 19.6 g carbohidrați și 0.1 g grăsimi. 1 potato large de Cartofi, roșii, pulpă și coajă (299 g) are aproximativ 260 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 87 kcal |
| Proteine | 2.3 g |
| Carbohidrați | 19.6 g |
| Grăsimi | 0.1 g |
| Fibre | 1.8 g |
| Zaharuri | 1.4 g |
| Sodiu | 12 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 potato large | 299 g | 260 kcal |
| 1 potato medium | 173 g | 151 kcal |
| 1 potato small | 138 g | 120 kcal |
| 100 g | 100 g | 87 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Cartofii roșii, caracterizați prin coaja lor netedă și roșie și pulpa albă cremoasă, sunt o varietate populară de cartofi originară din Americi. Aceștia au fost cultivați de secole și sunt cunoscuți pentru versatilitatea lor în diverse aplicații culinare. Acești cartofi sunt adesea folosiți în salate, supe și garnituri și sunt preferați pentru gustul lor ușor dulce și textura cerată. Se dezvoltă în diverse climat, făcându-i un aliment de bază în multe diete din întreaga lume. Din punct de vedere nutrițional, cartofii roșii sunt o sursă excelentă de energie, oferind 87 de calorii per 100g. Aceștia conțin nutrienți esențiali, inclusiv carbohidrați, proteine și o cantitate minimă de grăsimi. Cartofii roșii sunt în special bogați în fibre, vitamine și minerale, făcându-i benefici pentru sănătatea digestivă și bunăstarea generală. Conținutul lor scăzut de grăsimi și absența colesterolului îi fac o alegere excelentă pentru cei care doresc să mențină o dietă sănătoasă în timp ce se bucură de mese delicioase.
Cartofii roșii conțin aproximativ 87 calorii per 100 de grame, făcându-i o opțiune cu conținut scăzut de calorii și bogată în nutrienți, care se poate încadra într-o dietă sănătoasă.
Da, cartofii roșii sunt sănătoși deoarece oferă nutrienți esențiali, inclusiv vitaminele C și B6, potasiu și fibre, având în același timp un conținut scăzut de calorii și grăsimi.
Păstrați cartofii roșii într-un loc răcoros și întunecat, ideal la temperaturi între 7-10°C, și țineți-i într-o zonă bine ventilată pentru a preveni germinarea.
Consumul de cartofi roșii poate susține sănătatea digestivă, oferind vitamine și minerale esențiale și promovând sănătatea inimii datorită conținutului lor scăzut de grăsimi și colesterol.
O porție recomandată este de aproximativ 150 de grame, care poate fi consumată de 2-3 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate.
1 potato large de Cartofi, roșii, pulpă și coajă (299 g) conține aproximativ 260 kcal – 6.9 g proteine, 58.6 g carbohidrați și 0.3 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 potato medium de Cartofi, roșii, pulpă și coajă (173 g) conține aproximativ 151 kcal – 4 g proteine, 33.9 g carbohidrați și 0.2 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 potato small de Cartofi, roșii, pulpă și coajă (138 g) conține aproximativ 120 kcal – 3.2 g proteine, 27 g carbohidrați și 0.1 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
