Choux cu cremă, ecler, cremă sau umplutură de vanilie are 334 kcal la 100 g, cu 4.4 g proteine, 37.4 g carbohidrați și 18.5 g grăsimi. 1 eclair de Choux cu cremă, ecler, cremă sau umplutură de vanilie (102 g) are aproximativ 341 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 334 kcal |
| Proteine | 4.4 g |
| Carbohidrați | 37.4 g |
| Grăsimi | 18.5 g |
| Fibre | 0.9 g |
| Zaharuri | 22 g |
| Sodiu | 265 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 eclair | 102 g | 341 kcal |
| 1 cream puff | 112 g | 374 kcal |
| 1 tasty-klair pie | 113 g | 377 kcal |
| 100 g | 100 g | 334 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Choux-urile cu cremă, eclerele și alte produse de patiserie umplute cu cremă sunt delicatese încântătoare, de obicei realizate din aluat de choux, un aluat ușor. Originare din Franța, aceste delicatese sunt cunoscute pentru textura lor aerisită și umpluturile bogate, care pot varia de la frișcă la cremă de vanilie. Ele sunt adesea servite la sărbători și ocazii speciale, făcându-le o alegere populară în patiseriile din întreaga lume. Termenul "ecler" se traduce prin "fulger" în franceză, posibil referindu-se la cât de repede sunt consumate sau la aspectul lor lucios din cauza glazurii. Din punct de vedere nutrițional, choux-urile cu cremă și eclerele pot fi destul de indulgente, având un conținut caloric de 334 calorii la 100 de grame. Ele conțin o cantitate moderată de proteine (4.40g), carbohidrați (37.40g) și un conținut mai ridicat de grăsimi (18.50g) datorită umpluturilor lor cremoase. Deși pot fi savurate ca delicatese ocazionale, conținutul lor de zahăr și grăsimi sugerează că moderația este cheia, în special pentru cei care își monitorizează aportul caloric sau nivelurile de grăsimi dietetice.
Choux cu cremă și produse de patiserie similare conțin de obicei aproximativ 334 calorii la 100 de grame, făcându-le o delicatesă bogată în calorii. Este important să le savurați cu moderație ca parte a unei diete echilibrate.
Deși choux cu cremă pot oferi o sursă rapidă de energie și plăcere, ele sunt bogate în calorii, zahăr și grăsimi. Consumul lor cu moderație este esențial, mai ales pentru cei care își monitorizează greutatea sau aportul de zahăr.
Choux cu cremă ar trebui să fie păstrate într-un loc răcoros și uscat, într-un recipient etanș. Ele pot rezista 3-5 zile în frigider și pot fi congelate timp de până la 3 luni pentru o păstrare mai îndelungată.
Aceste produse de patiserie pot oferi o delicatesă plăcută care îmbunătățește ocaziile sociale. Ele oferă un impuls rapid de energie și pot fi savurate cu moderație ca parte a unei diete echilibrate, făcându-le o opțiune versatilă de desert.
Se recomandă să savurați choux cu cremă de 1-2 ori pe săptămână, cu o porție de aproximativ 50 de grame pentru a menține o dietă echilibrată fără un aport caloric excesiv.