| Nutrient (la 100 g) | Ciocolată neagră, 60-69% solide de cacao | ALMOND ROCA BUTTERCRUNCH CU MIGDALE, MIGDALE - Brown & Haley - Brown & Haley |
|---|---|---|
| Calorii | 579 kcal | 556 kcal |
| Proteine | 6.1 g | 5.6 g |
| Carbohidrați | 52.4 g | 50 g |
| Grăsimi | 38.3 g | 38.9 g |
| Fibre | 8 g | 2.8 g |
| Zaharuri | 36.7 g | 44.4 g |
| Sodiu | 10 mg | 139 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Ciocolată neagră, 60-69% solide de cacao are 579 kcal la 100 g, cu 6.1 g proteine, 52.4 g carbohidrați și 38.3 g grăsimi. 1 baton de Ciocolată neagră, 60-69% solide de cacao (112 g) are aproximativ 648 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 579 kcal |
| Proteine | 6.1 g |
| Carbohidrați | 52.4 g |
| Grăsimi | 38.3 g |
| Fibre | 8 g |
| Zaharuri | 36.7 g |
| Sodiu | 10 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 baton | 112 g | 648 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 164 kcal |
| 100 g | 100 g | 579 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Ciocolata neagră, în special cu 60-69% solide de cacao, este o delicatesă bogată și indulgentă, făcută din boabe de cacao, zahăr și uneori vanilie. Originară din America Centrală și de Sud, această ciocolată a câștigat popularitate globală datorită profilului său de aromă unic și beneficiilor pentru sănătate. Procesul implică fermentarea, uscare și prăjirea boabelor de cacao înainte de a fi măcinate într-o pastă, care este apoi amestecată cu zahăr și modelată în bare sau alte forme. Conținutul său mai ridicat de cacao o distinge de ciocolata cu lapte, oferind o aromă de ciocolată mai intensă și o varietate de avantaje potențiale pentru sănătate.
Nutrițional, ciocolata neagră cu 60-69% cacao este o sursă puternică de antioxidanți, vitamine și minerale. Conține de obicei aproximativ 579 calorii per 100 de grame, cu 6.10g de proteină, 52.40g de carbohidrați și 38.30g de grăsimi, făcând-o un aliment bogat în calorii. Beneficiile pentru sănătate asociate cu consumul moderat includ îmbunătățirea sănătății inimii, creșterea stării de spirit și beneficii cognitive potențiale datorită conținutului său de flavonoide. Poate fi savurată ca o gustare, utilizată în coacere sau topită în băuturi, făcând-o un ingredient versatil atât în aplicații culinare, cât și nutriționale.
Ciocolata neagră, 60-69% solide de cacao conține aproximativ 579 calorii per 100 de grame, făcând-o o delicatesă bogată în calorii care ar trebui consumată cu moderație.
Da, atunci când este consumată cu moderație, ciocolata neagră cu 60-69% solide de cacao este considerată sănătoasă datorită conținutului său ridicat de antioxidanți, beneficiilor potențiale pentru sănătatea inimii și capacității de a îmbunătăți starea de spirit și funcția cognitivă.
Păstrați ciocolata neagră într-un loc răcoros și uscat, departe de lumina directă a soarelui. Condițiile ideale sunt sub 20°C (68°F) cu umiditate scăzută pentru a menține textura și aroma.
Beneficiile includ îmbunătățirea sănătății inimii, creșterea stării de spirit și a funcției cognitive, fiind în același timp bogată în minerale esențiale și antioxidanți care susțin sănătatea generală.
O porție recomandată este de aproximativ 30 de grame (1 uncie) de câteva ori pe săptămână pentru a beneficia de avantajele pentru sănătate fără un consum excesiv de calorii.
1 baton de Ciocolată neagră, 60-69% solide de cacao (112 g) conține aproximativ 648 kcal – 6.8 g proteine, 58.7 g carbohidrați și 42.9 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 oz de Ciocolată neagră, 60-69% solide de cacao (28.4 g) conține aproximativ 164 kcal – 1.7 g proteine, 14.9 g carbohidrați și 10.9 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).