Cratox AI
Wheat flour, white (industrial), 11.5% protein - nutritional information

Făină de grâu albă (industrială), 11.5% proteină

🔥 363 Calorii
💪 11.5g Proteine
73.8g Carbohidrați
🥑 1.4g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Cereale
Făină de grâu albă (industrială), 11.5% proteină
Densitate energetică
Dens
363 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de carbohidrați
13% Proteine · 83% Carbohidrați · 4% Grăsimi
Profil glicemic
GI ridicat
GI 70 · GL 25.6
Semnale notabile
Foarte bogat în vitamina B1Bogat în vitamina B2Bogat în vitamina B3Bogat în fierSărac în grăsimi

Informații Nutriționale

363
kcal/100g
Proteine
11.5g
Carbohidrați
73.8g
Grăsimi
1.4g
Index Glicemic:
70

Despre Făină de grâu albă (industrială), 11.5% proteină

Făina de grâu albă (industrială), conținând 11.5% proteină, este o făină rafinată obținută din endospermul boabelor de grâu, utilizată în principal în coacere și gătit. Provine din boabe de grâu care au fost măcinate pentru a îndepărta tărâțele și germenul, rezultând o pulbere fină, albă. Această făină este un ingredient de bază în multe bucătării din întreaga lume, în special în pâine, produse de patiserie și paste, datorită capacității sale de a oferi structură și elasticitate produselor de patiserie. Din punct de vedere nutrițional, această făină de grâu este notabilă pentru conținutul său moderat de proteine și nivelurile ridicate de carbohidrați, făcând-o o sursă excelentă de energie. Cu 363 calorii per 100 de grame, conține nutrienți esențiali precum fierul și vitaminele B, care joacă roluri cruciale în metabolism și sănătatea generală. Este adesea utilizată într-o varietate de rețete, de la coacerea pâinii până la îngroșarea sosurilor, și poate face parte dintr-o dietă echilibrată atunci când este consumată cu moderație.

Beneficii pentru Sănătate

Susține creșterea și repararea mușchilor datorită conținutului său de proteine.
Oferă energie prin carbohidrați, esențiali pentru activitățile zilnice.
Conține fier, care este vital pentru transportul oxigenului în sânge.
Bogată în vitamine B, susținând funcția nervoasă și metabolismul energetic.
Poate ajuta la menținerea unei greutăți sănătoase atunci când este consumată cu moderație.
Poate fi o sursă bună de fibre dietetice, ajutând la digestie.
Ingredient versatil pentru o varietate de rețete, îmbunătățind opțiunile culinare.
Sărăcită în grăsimi, făcând-o o alegere sănătoasă pentru inimă în coacere.
Poate fi îmbogățită cu nutrienți suplimentari pentru beneficii de sănătate îmbunătățite.
Susține bunăstarea generală ca parte a unei diete echilibrate atunci când este combinată cu alți nutrienți.

Combinații Recomandate

🥗
Făină de grâu cu drojdie - esențială pentru coacerea pâinii, ajutând la fermentare.
🥗
Făină de grâu cu apă - pregătirea aluatului de bază pentru diverse produse de patiserie.
🥗
Făină de grâu cu ouă - îmbunătățește conținutul de proteine în produsele de patiserie precum prăjiturile.
🥗
Făină de grâu cu zahăr - necesară pentru produse de patiserie și fursecuri dulci.
🥗
Făină de grâu cu lapte - creează o textură bogată în aluaturi și sosuri.

Cum să Consumi

Porție recomandată
100g
Frecvență
2-3 ori pe săptămână
  • Utilizați în rețetele de pâine pentru o textură ușoară.
  • Incorporați în sosuri ca agent de îngroșare.
  • Amestecați cu făini integrale pentru o nutriție suplimentară.
  • Combinați cu ouă pentru clătite sau crêpes.
  • Păstrați corect pentru a menține prospețimea și a preveni alterarea.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Căutați o textură fină și o culoare uniformă fără cocoloașe.
  • Verificați un miros proaspăt, evitând orice mirosuri râncede.
  • Alegeți mărci care oferă opțiuni integrale pentru nutrienți suplimentari.
  • Selectați pungi care sunt sigilate pentru a preveni contaminarea.
Păstrare
Se păstrează într-un loc răcoros și uscat la temperatura camerei, ideal sub 25°C și umiditate scăzută.
Durată de valabilitate
1 an într-un pachet sigilat la temperatura camerei; 3 luni odată deschis.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu boala celiacă ar trebui să evite făina de grâu.
  • ⚠️Cei cu intoleranță la gluten pot experimenta reacții adverse.
  • ⚠️Persoanele cu alergii la grâu sunt sfătuite să evite produsele din grâu.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la creșterea în greutate dacă nu este echilibrat cu activitatea fizică.
  • ⚠️Păstrarea necorespunzătoare poate duce la alterare și infestare cu dăunători.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are făina de grâu albă (industrială), 11.5% proteină?

Făina de grâu albă (industrială) conține aproximativ 363 calorii per 100 de grame. Acest conținut energetic provine în principal din carbohidrați, făcându-l o sursă substanțială de calorii în multe diete.

Este făina de grâu albă (industrială), 11.5% proteină sănătoasă?

Da, poate fi o parte sănătoasă a unei diete echilibrate atunci când este consumată cu moderație. Oferă nutrienți esențiali precum proteine și vitamine B, dar ar trebui să fie echilibrată cu cereale integrale și alte alimente bogate în nutrienți.

Cum ar trebui păstrată făina de grâu albă (industrială), 11.5% proteină?

Se păstrează într-un loc răcoros și uscat, într-un recipient etanș pentru a menține prospețimea. Odată deschisă, ar trebui folosită ideal în termen de trei luni pentru a preveni râncezirea sau infestarea cu dăunători.

Care sunt beneficiile consumului de făină de grâu albă (industrială), 11.5% proteină?

Oferă energie prin carbohidrați, susține repararea mușchilor datorită conținutului său de proteine și conține nutrienți importanți precum fierul și vitaminele B, contribuind la sănătatea generală.

Câtă făină de grâu albă (industrială), 11.5% proteină pot consuma pe zi?

O porție recomandată este de aproximativ 100 de grame, consumată de 2-3 ori pe săptămână, în funcție de nevoile dietetice generale și nivelul de activitate pentru a menține o nutriție echilibrată.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric