Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
Fasolea roșie, cunoscută și sub numele de Phaseolus vulgaris, este o varietate de fasole comună originară din Americi. Cultivată inițial de popoarele indigene, această fasole este acum cultivată la nivel mondial datorită versatilității și valorii nutriționale. Este de obicei de culoare roșie închis și are o formă de rinichi, ceea ce îi dă numele. Bogată în proteine și fibre, fasolea roșie este populară în diverse bucătării, în special în salate, chili și ca substitut pentru carne în preparatele vegetariene. Nutrițional, fasolea roșie este o sursă excelentă de proteină de origine vegetală, oferind 4.2g de proteină per porție de 100g. Este săracă în grăsimi, conținând doar 0.5g, și este bogată în fibre dietetice, cu 3.5g per porție. În plus, oferă nutrienți esențiali precum fierul și folatul, făcându-le benefice pentru sănătatea generală. Consumul regulat de fasole roșie poate susține sănătatea inimii, stabiliza nivelurile de zahăr din sânge și ajuta la digestie, făcându-le o adăugare valoroasă la o dietă echilibrată.
Fasolea roșie conține aproximativ 29 de calorii per 100g. Este săracă în calorii, oferind în același timp nutrienți esențiali, făcându-le o alegere excelentă pentru cei care doresc să mențină sau să piardă în greutate.
Da, fasolea roșie este foarte nutritivă. Este bogată în proteine, fibre, vitamine și minerale, contribuind la o sănătate mai bună a inimii, o digestie îmbunătățită și niveluri stabile de zahăr în sânge.
Păstrați fasolea roșie uscată într-un loc răcoros și uscat, într-un recipient etanș. Fasolea gătită trebuie refrigerată și consumată în termen de 5-7 zile pentru prospețime optimă.
Consumul de fasole roșie poate susține sănătatea inimii, ajuta digestia, stabiliza nivelurile de zahăr din sânge și oferi o sursă bogată de proteină de origine vegetală, făcându-le o alegere excelentă pentru bunăstarea generală.
O porție recomandată este de aproximativ 150g, care poate fi consumată de 2-3 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate.