Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
Fasolele hyacinth, cunoscute științific sub numele de Lablab purpureus, sunt leguminoase native din Africa și Asia. Aceste semințe imature sunt recoltate înainte de a se maturiza complet, oferind o textură fragedă și un gust ușor dulce. Ele sunt adesea folosite în preparate tradiționale din diverse culturi, fiind apreciate pentru versatilitatea și valoarea lor nutrițională. Bogate în istorie, aceste fasole au fost cultivate de secole și sunt cunoscute pentru reziliența lor în condiții diverse de creștere.
Nutrițional, fasolele hyacinth sunt sărace în calorii, având aproximativ 46 calorii la 100 de grame, făcându-le o adăugare excelentă în diverse diete. Ele oferă o sursă bună de proteine (2.10g), carbohidrați (9.20g) și sunt sărace în grăsimi (0.20g). Cu un conținut de fibre de 3.5g, contribuie la sănătatea digestivă. Aceste fasole pot fi incluse în salate, supe sau preparate stir-fry, îmbunătățind atât profilul nutrițional, cât și aroma meselor.
Fasolele hyacinth, semințe imature, crude, conțin aproximativ 46 calorii la 100 de grame, făcându-le o opțiune alimentară cu un conținut scăzut de calorii.
Da, fasolele hyacinth sunt sănătoase deoarece au un conținut scăzut de calorii, sunt bogate în fibre și oferă nutrienți esențiali care susțin sănătatea digestivă și repararea mușchilor.
Păstrați fasolele hyacinth într-un loc răcoros și uscat. Refrigerate, rezistă aproximativ 5-7 zile, în timp ce fasolea congelată poate dura până la 6 luni.
Consumul de fasole hyacinth oferă diverse beneficii, inclusiv susținerea sănătății digestive, având un conținut scăzut de calorii și oferind nutrienți esențiali pentru repararea mușchilor și bunăstarea generală.
O porție recomandată este de aproximativ 150g, care poate fi consumată de 2-3 ori pe săptămână, echilibrând dieta cu alte surse de proteine.