| Nutrient (la 100 g) | Glazură de ciocolată | Prăjitură de gustare, ciocolată |
|---|---|---|
| Calorii | 397 kcal | 399 kcal |
| Proteine | 1.1 g | 3.6 g |
| Carbohidrați | 63.2 g | 60.3 g |
| Grăsimi | 17.6 g | 15.9 g |
| Fibre | 0.9 g | 3.2 g |
| Zaharuri | 57.7 g | 37.8 g |
| Sodiu | 183 mg | 332 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Glazură de ciocolată are 397 kcal la 100 g, cu 1.1 g proteine, 63.2 g carbohidrați și 17.6 g grăsimi. 1 cană de Glazură de ciocolată (290 g) are aproximativ 1151 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 397 kcal |
| Proteine | 1.1 g |
| Carbohidrați | 63.2 g |
| Grăsimi | 17.6 g |
| Fibre | 0.9 g |
| Zaharuri | 57.7 g |
| Sodiu | 183 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 cană | 290 g | 1151 kcal |
| 1 lingură | 18 g | 71 kcal |
| 100 g | 100 g | 397 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Glazura de ciocolată este un topping dulce și cremos, făcut în principal din zahăr, pudră de cacao și grăsimi, folosit adesea pentru a îmbunătăți aroma și aspectul vizual al deserturilor. Originară din tradițiile de coacere clasice, glazura de ciocolată a evoluat de-a lungul timpului, devenind un element de bază în diverse bucătării din întreaga lume. Este utilizată frecvent pentru a glazura torturi, prăjituri și alte produse de patiserie, adăugând o aromă bogată de ciocolată care este iubită de mulți. Versatilitatea glazurii de ciocolată permite adaptarea acesteia cu diferite ingrediente, cum ar fi alternativele lactate sau pe bază de plante, pentru a răspunde diverselor preferințe dietetice. Din punct de vedere nutrițional, glazura de ciocolată este bogată în zahăr și grăsimi, oferind o sursă rapidă de energie. Cu aproximativ 397 calorii la 100 de grame, este esențial să fie consumată cu moderație. Deși are un conținut scăzut de proteină de 1.10g la 100g, aroma sa bogată duce adesea la utilizarea sa în cantități mici. Deși glazura de ciocolată nu este o sursă semnificativă de vitamine și minerale, poate îmbunătăți plăcerea produselor de patiserie mai sănătoase atunci când este utilizată cu măsură. Natura sa indulgentă o face o alegere populară pentru ocazii speciale și sărbători.
Glazura de ciocolată conține aproximativ 397 calorii la 100 de grame. Acest conținut ridicat de calorii se datorează în principal componentelor sale de zahăr și grăsimi, făcând-o o adăugare bogată la deserturi.
Deși glazura de ciocolată poate îmbunătăți aroma deserturilor, este bogată în zahăr și grăsimi. Consumând-o cu moderație, poate face parte dintr-o dietă echilibrată, dar nu este considerată un aliment sănătos.
Glazura de ciocolată trebuie păstrată într-un loc răcoros și uscat, ideal într-un recipient etanș. Poate fi refrigerată timp de până la 2 săptămâni sau congelată timp de până la 6 luni.
Glazura de ciocolată poate oferi o sursă rapidă de energie și poate spori plăcerea produselor de patiserie. Aroma sa bogată poate stimula, de asemenea, producția de serotonină, conducând la o stare de spirit îmbunătățită.
Se recomandă consumul de glazură de ciocolată cu moderație, limitând porțiile la aproximativ 50 de grame (aproximativ 2 linguri) de câteva ori pe lună pentru a menține o dietă echilibrată.
1 cană de Glazură de ciocolată (290 g) conține aproximativ 1151 kcal – 3.2 g proteine, 183.3 g carbohidrați și 51 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 lingură de Glazură de ciocolată (18 g) conține aproximativ 71 kcal – 0.2 g proteine, 11.4 g carbohidrați și 3.2 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
