Cratox AI
lemon raw

Lămâie, crudă

🔥 29 Calorii
💪 1.1g Proteine
9.3g Carbohidrați
🥑 0.3g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Fructe
Lămâie, crudă
Densitate energetică
Ușor
29 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de carbohidrați
10% Proteine · 84% Carbohidrați · 6% Grăsimi
Profil glicemic
GI scăzut
GI 20 · GL 1
Semnale notabile
Foarte bogat în vitamina CSărac în grăsimiSărac în zahărSărac în sodiuDate USDA

Informații Nutriționale

29
kcal/100g
Proteine
1.1g
Carbohidrați
9.3g
Grăsimi
0.3g
Index Glicemic:
20

Despre Lămâie, crudă

Lămâia, crudă, este un fruct citric care aparține familiei Rutaceae, având originea în principal în Asia de Sud-Est. Cunoscută pentru culoarea sa galbenă strălucitoare și gustul acru, lămâile sunt cultivate pe scară largă în regiunile temperate și tropicale din întreaga lume. Ele sunt utilizate într-o varietate de aplicații culinare, de la aromatizarea preparatelor și băuturilor până la servirea ca garnitură. Fructul este, de asemenea, celebrat pentru conținutul său ridicat de vitamina C și gustul său revigorant, făcându-l un aliment de bază în gospodării și restaurante. Din punct de vedere nutrițional, lămâile sunt sărace în calorii, având doar 29 de calorii per 100 de grame. Ele oferă o cantitate modestă de carbohidrați, provenind în principal din zaharuri naturale, și sunt o sursă de fibre alimentare. Lămâile conțin grăsimi minime, făcându-le o adăugare sănătoasă la diverse diete. Conținutul semnificativ de vitamina C al fructului susține funcția imunitară, în timp ce alți nutrienți contribuie la sănătatea generală. Sucul de lămâie este adesea folosit în dressinguri, marinări și băuturi, îmbunătățind aroma în timp ce adaugă beneficii nutriționale.

Beneficii pentru Sănătate

Bogată în vitamina C care stimulează sistemul imunitar.
Conține antioxidanți care combat stresul oxidativ.
Poate ajuta la digestie datorită acidității sale.
Susține sănătatea pielii și hidratarea.
Ajută în gestionarea greutății datorită caloriilor scăzute.
Poate îmbunătăți sănătatea inimii prin reducerea nivelului de colesterol.
Poate preveni pietrele la rinichi prin creșterea citratului urinar.
Promovează hidratarea, în special în băuturi.
Are proprietăți antibacteriene care pot îmbunătăți sănătatea orală.
Poate îmbunătăți absorbția fierului din alimentele vegetale.

Combinații Recomandate

🥗
Lămâie și miere: un remediu natural pentru gât iritat și tuse datorită proprietăților lor calmante.
🥗
Lămâie și pește: îmbunătățește aroma preparatelor din fructe de mare, oferind în același timp acizi grași omega-3 benefici.
🥗
Lămâie și avocado: o combinație cremoasă, bogată în nutrienți, plină de grăsimi sănătoase și antioxidanți.
🥗
Lămâie și ghimbir: o combinație populară în ceaiuri care ajută digestia și stimulează sistemul imunitar.
🥗
Lămâie și usturoi: folosită în dressinguri și marinări, această combinație oferă beneficii pentru sănătate și îmbunătățește aroma.

Cum să Consumi

Porție recomandată
1 lămâie medie (aproximativ 100g)
Frecvență
2-3 ori pe săptămână
  • Adaugă suc de lămâie în apă pentru hidratare și aromă.
  • Folosește coajă de lămâie în produse de patiserie pentru un parfum revigorant.
  • Încorporează lămâia în dressinguri pentru salate pentru un gust acru.
  • Stropește suc de lămâie peste legume sau pește la grătar.
  • Încearcă lămâia în smoothie-uri pentru a îmbunătăți aroma și nutriția.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Alege lămâi care sunt ferme și grele pentru dimensiunea lor.
  • Caută o coajă netedă, galbenă strălucitoare, fără pete.
  • Alege lămâi organice atunci când este posibil pentru a evita pesticidele.
  • Mișcă lămâia; un parfum plăcut indică coacerea.
Păstrare
Păstrează lămâile la temperatura camerei sau în frigider în sertarul pentru legume, ideal într-un sac respirabil.
Durată de valabilitate
Lămâile pot dura 1-2 săptămâni la temperatura camerei și până la 3-4 săptămâni în frigider.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la citrice ar trebui să evite lămâile.
  • ⚠️Consumul excesiv poate agrava refluxul acid sau arsura la stomac.
  • ⚠️Consumul excesiv de lămâie poate duce la eroziunea dentară din cauza acidității ridicate.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Lămâia, crudă?

Lămâia, crudă conține aproximativ 29 de calorii per 100 de grame, făcând-o o opțiune alimentară cu conținut scăzut de calorii, potrivită pentru gestionarea greutății.

Este Lămâia, crudă sănătoasă?

Da, Lămâia, crudă este sănătoasă deoarece este bogată în vitamina C, antioxidanți și fibre alimentare, contribuind la sănătatea generală și bunăstare.

Cum ar trebui păstrată Lămâia, crudă?

Lămâia, crudă ar trebui păstrată la temperatura camerei sau în frigider, unde poate dura mai mult. Păstrarea lor într-un sac respirabil în sertarul pentru legume poate optimiza prospețimea acestora.

Care sunt beneficiile consumului de Lămâie, crudă?

Consumul de Lămâie, crudă oferă mai multe beneficii, inclusiv suport imunitar prin vitamina C, proprietăți antioxidante, ajutor digestiv și potențiale beneficii pentru gestionarea greutății datorită conținutului său scăzut de calorii.

Câtă Lămâie, crudă pot consuma pe zi?

Se recomandă un consum moderat de 1 lămâie medie (aproximativ 100 de grame) de câteva ori pe săptămână, dar persoanele ar trebui să ajusteze în funcție de preferințele și nevoile lor dietetice.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric