Cratox AI
rice white short-grain

Orez, alb, cu bob scurt

🔥 358 Calorii
💪 6.5g Proteine
79.2g Carbohidrați
🥑 0.5g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Cereale
Orez, alb, cu bob scurt
Densitate energetică
Dens
358 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de carbohidrați
7% Proteine · 91% Carbohidrați · 1% Grăsimi
Profil glicemic
GI ridicat
GI 73 · GL 58
Semnale notabile
Sărac în grăsimiSărac în zahărSărac în sodiuDate USDA

Informații Nutriționale

358
kcal/100g
Proteine
6.5g
Carbohidrați
79.2g
Grăsimi
0.5g
Index Glicemic:
73

Despre Orez, alb, cu bob scurt

Orezul alb cu bob scurt este un aliment de bază consumat pe scară largă, în special în bucătăriile asiatice. Cunoscut pentru textura sa lipicioasă atunci când este gătit, acest tip de orez este adesea folosit în sushi, budinci de orez și diverse preparate reconfortante. Provenind din domesticirea speciilor de orez sălbatic în regiunile Asiei, a devenit un ingredient fundamental în multe culturi, oferind versatilitate și o aromă neutră care completează o varietate de ingrediente.

Nutrițional, orezul alb cu bob scurt este compus în principal din carbohidrați, făcându-l o sursă rapidă de energie. Cu aproximativ 358 calorii la 100 de grame, include 6.5 grame de proteine, 79.2 grame de carbohidrați și doar 0.5 grame de grăsimi. Acest orez este sărăcă în grăsimi și colesterol, făcându-l o adăugare sănătoasă pentru mese. Este adesea asociat cu legume și proteine pentru a crea preparate echilibrate, iar conținutul său ridicat de carbohidrați îl face o alegere excelentă pentru sportivi și cei care au nevoie de reîncărcare energetică.

Beneficii pentru Sănătate

Oferă o sursă rapidă de energie datorită conținutului ridicat de carbohidrați.
Sărăcă în grăsimi, ceea ce o face potrivită pentru gestionarea greutății.
Fără gluten, ceea ce o face sigură pentru persoanele cu intoleranță la gluten.
Ușor digerabil, ideal pentru cei cu stomacuri sensibile.
Bogată în vitaminele B, sprijinind funcțiile metabolice.
Conține minerale esențiale precum manganul pentru sănătatea oaselor.
Ajută la recuperarea musculară după exerciții datorită conținutului de carbohidrați.
Ingredient versatil în diverse bucătării, încurajând diversitatea dietetică.
Sprijină sănătatea digestivă atunci când este asociat cu alimente bogate în fibre.
Poate îmbunătăți starea de spirit și funcția cognitivă prin aportul de carbohidrați.

Combinații Recomandate

🥗
Asociază cu legume prăjite pentru un plus de fibre și vitamine.
🥗
Servește cu pui la grătar pentru o masă echilibrată de proteine și carbohidrați.
🥗
Combină cu fasole pentru o sursă completă de proteine.
🥗
Amestecă cu ierburi proaspete și lămâie pentru un garnitură răcoritoare.
🥗
Folosește în sushi cu pește și legume pentru o masă nutritivă.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Porția recomandată este de 150g, aproximativ 1 cană medie gătită.
Frecvență
Frecvența recomandată este de 2-3 ori pe săptămână.
  • Clătește orezul înainte de gătire pentru a îndepărta excesul de amidon.
  • Gătește folosind metoda de absorbție pentru cea mai bună textură.
  • Combină cu legume pentru o masă bogată în nutrienți.
  • Folosește ca bază pentru preparate stir-fry pentru a crește sațietatea.
  • Încorporează în supe pentru un plus de consistență.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Selectează orez care este liber de decolorare sau materiale străine.
  • Caută orez în ambalaje sigilate pentru a asigura prospețimea.
  • Alege mărci cu o dată de expirare clară.
  • Optează pentru varietăți organice pentru a evita pesticidele.
Păstrare
Păstrează într-un loc răcoros și uscat, ideal sub 21°C cu umiditate scăzută.
Durată de valabilitate
Orezul alb nefiert poate dura 4-5 ani în condiții de păstrare corespunzătoare; orezul gătit trebuie refrigerat și consumat în termen de 5-7 zile.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu sensibilitate la insulină ar trebui să monitorizeze dimensiunile porțiilor din cauza indicelui glicemic ridicat.
  • ⚠️Cei cu alergii la orez ar trebui să evite consumul.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la creșterea în greutate din cauza conținutului ridicat de calorii.
  • ⚠️Evită consumul de cantități mari fără a le echilibra cu alimente bogate în fibre.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Orezul alb cu bob scurt?

Orezul alb cu bob scurt conține aproximativ 358 calorii la 100 de grame, ceea ce îl face un aliment bogat în calorii, în principal datorită conținutului său de carbohidrați.

Este Orezul alb cu bob scurt sănătos?

Orezul alb cu bob scurt poate face parte dintr-o dietă sănătoasă atunci când este consumat cu moderație. Oferă carbohidrați esențiali pentru energie și este sărăcă în grăsimi și colesterol, făcându-l o alegere potrivită pentru multe preferințe dietetice.

Cum ar trebui să fie păstrat Orezul alb cu bob scurt?

Orezul trebuie păstrat într-un loc răcoros și uscat, departe de lumina soarelui. Este cel mai bine să-l păstrezi într-un recipient etanș pentru a preveni absorbția umidității și contaminarea. Orezul gătit trebuie refrigerat și consumat în termen de 5-7 zile.

Care sunt beneficiile consumului de Orez alb cu bob scurt?

Consumul de Orez alb cu bob scurt oferă o sursă rapidă de energie, este ușor digerabil și poate face parte dintr-o dietă echilibrată atunci când este asociat cu proteine și legume. De asemenea, este fără gluten, ceea ce îl face potrivit pentru cei cu sensibilitate la gluten.

Cât Orez alb cu bob scurt pot consuma pe zi?

O porție recomandată este de aproximativ 150 de grame, sau o cană medie gătită, de 2-3 ori pe săptămână, în funcție de nevoile tale dietetice și de compoziția generală a meselor.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric