| Nutrient (la 100 g) | Pâine de porumb, făcută dintr-o rețetă de acasă | Pâine, chappatti sau roti |
|---|---|---|
| Calorii | 287 kcal | 299 kcal |
| Proteine | 6.5 g | 7.8 g |
| Carbohidrați | 42.9 g | 46.1 g |
| Grăsimi | 9.8 g | 9.2 g |
| Fibre | 1.5 g | 9.7 g |
| Zaharuri | 6.8 g | 2.9 g |
| Sodiu | 485 mg | 298 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Pâine de porumb, făcută dintr-o rețetă de acasă are 287 kcal la 100 g, cu 6.5 g proteine, 42.9 g carbohidrați și 9.8 g grăsimi. 1 bucată de Pâine de porumb, făcută dintr-o rețetă de acasă (65 g) are aproximativ 187 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 287 kcal |
| Proteine | 6.5 g |
| Carbohidrați | 42.9 g |
| Grăsimi | 9.8 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Zaharuri | 6.8 g |
| Sodiu | 485 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 bucată | 65 g | 187 kcal |
| 1 cană | 89 g | 255 kcal |
| 1 surface inch | 11 g | 32 kcal |
| 1 round cornbread | 627 g | 1799 kcal |
| 100 g | 100 g | 287 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Pâinea de porumb este un aliment tradițional american, făcută în principal din făină de porumb, un aliment de bază în bucătăria nativ americană. Originară din sudul Statelor Unite, pâinea de porumb a evoluat în diverse rețete și stiluri, fiind adesea servită ca garnitură în mese, în special în timpul grătarelor și întâlnirilor de sărbătoare. Textura sa pufoasă și gustul ușor dulce o fac un acompaniament preferat pentru feluri de mâncare precum chili și tocănițe.
Nutrițional, pâinea de porumb este o sursă de carbohidrați, oferind energie, în timp ce conține și nutrienți esențiali precum proteine și fibre. O porție tipică oferă 287 calorii la 100 de grame, cu 6.5 grame de proteine, 42.9 grame de carbohidrați și 9.8 grame de grăsimi. Datorită versatilității sale, pâinea de porumb poate fi savurată în multe feluri, fie servită caldă cu unt, fie ca bază pentru toppinguri sărate.
Pâinea de porumb, făcută dintr-o rețetă de acasă, conține aproximativ 287 calorii la 100 de grame. Această valoare calorică poate varia în funcție de ingredientele specifice și metoda de preparare utilizată, dar servește ca o orientare generală pentru cei care doresc să își gestioneze aportul caloric.
Da, pâinea de porumb poate fi o adăugare sănătoasă în dieta ta atunci când este consumată cu moderație. Oferă o sursă bună de carbohidrați și fibre, esențiale pentru energie și sănătatea digestivă. În plus, poate fi făcută cu făină de porumb integrală, ceea ce îi crește valoarea nutrițională.
Pâinea de porumb trebuie păstrată într-un recipient etanș într-un loc răcoros și uscat. Pentru o păstrare mai lungă, poate fi refrigerată timp de până la 5-7 zile sau congelată timp de până la 3 luni. Asigură-te că este complet răcită înainte de a o depozita pentru a preveni acumularea de umiditate.
Consumul de pâine de porumb oferă mai multe beneficii, inclusiv furnizarea unei surse excelente de energie, fiind bogată în carbohidrați și fibre, și fiind suficient de versatilă pentru a însoți diverse feluri de mâncare. De asemenea, poate fi o opțiune fără gluten dacă este făcută cu ingrediente adecvate.
Se recomandă, în general, consumul de pâine de porumb cu moderație, cum ar fi o porție de 100 de grame, de 2-3 ori pe săptămână, în funcție de nevoile tale dietetice generale și de obiectivele calorice.
1 bucată de Pâine de porumb, făcută dintr-o rețetă de acasă (65 g) conține aproximativ 187 kcal – 4.2 g proteine, 27.9 g carbohidrați și 6.4 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 cană de Pâine de porumb, făcută dintr-o rețetă de acasă (89 g) conține aproximativ 255 kcal – 5.8 g proteine, 38.2 g carbohidrați și 8.7 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 surface inch de Pâine de porumb, făcută dintr-o rețetă de acasă (11 g) conține aproximativ 32 kcal – 0.7 g proteine, 4.7 g carbohidrați și 1.1 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).