| Nutrient (la 100 g) | Pâine din orz | Pâine, grâu sau grâu măcinat |
|---|---|---|
| Calorii | 274 kcal | 274 kcal |
| Proteine | 10.7 g | 10.7 g |
| Carbohidrați | 47.5 g | 47.5 g |
| Grăsimi | 4.5 g | 4.5 g |
| Fibre | 4 g | 4 g |
| Zaharuri | 5.7 g | 5.7 g |
| Sodiu | 450 mg | 450 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Pâine din orz are 274 kcal la 100 g, cu 10.7 g proteine, 47.5 g carbohidrați și 4.5 g grăsimi. 1 felie de Pâine din orz (13 g) are aproximativ 36 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 274 kcal |
| Proteine | 10.7 g |
| Carbohidrați | 47.5 g |
| Grăsimi | 4.5 g |
| Fibre | 4 g |
| Zaharuri | 5.7 g |
| Sodiu | 450 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 felie | 13 g | 36 kcal |
| 1 small or thin/very thin slice | 24 g | 66 kcal |
| 1 medium or regular slice | 28 g | 77 kcal |
| 1 large or thick slice | 43 g | 118 kcal |
| 100 g | 100 g | 274 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Pâinea din orz este un aliment de bază nutritiv care a fost consumat de secole. Originar din cerealele antice cultivate în Orientul Mijlociu, orzul a câștigat popularitate datorită utilizării sale versatile în diverse aplicații culinare, inclusiv coacerea. Acest tip de pâine oferă o textură consistentă și un gust ușor de nucă, făcându-l o alegere preferată printre persoanele conștiente de sănătate care caută alternative la pâinea tradițională din grâu. Din punct de vedere nutrițional, pâinea din orz este o sursă bogată de carbohidrați complecși și fibre, care ajută la digestie și oferă energie susținută. Cu un conținut de proteine de aproximativ 10.70g per 100g, sprijină sănătatea și recuperarea musculară. În plus, pâinea din orz are un conținut mai scăzut de grăsimi comparativ cu multe alte tipuri de pâine, făcând-o potrivită pentru cei care își monitorizează aportul de grăsimi. Profilul său nutrițional divers o face o adăugare valoroasă la o dietă echilibrată, fiind adesea savurată în sandvișuri, cu supe sau ca garnitură la mese.
Pâinea din orz conține aproximativ 274 de calorii per porție de 100g, făcând-o o opțiune alimentară cu calorii moderate care se poate încadra într-o dietă echilibrată atunci când este consumată în porții adecvate.
Da, pâinea din orz este considerată sănătoasă datorită conținutului său ridicat de fibre, care ajută la digestie, și a nivelurilor mai scăzute de grăsimi comparativ cu multe alte tipuri de pâine. De asemenea, oferă nutrienți esențiali precum proteine și vitamine, contribuind pozitiv la sănătatea generală.
Pâinea din orz ar trebui păstrată într-un loc răcoros și uscat, ideal într-o cutie de pâine sau într-o pungă de plastic sigilată pentru a menține prospețimea. Pentru o păstrare mai îndelungată, se recomandă refrigerarea sau congelarea, permițându-i să reziste până la 3 luni când este congelată.
Consumul de pâine din orz oferă mai multe beneficii, inclusiv îmbunătățirea sănătății digestive datorită conținutului său ridicat de fibre, un control mai bun al nivelului de zahăr din sânge și un risc redus de boli de inimă. De asemenea, oferă nutrienți esențiali care sprijină sănătatea generală.
O porție recomandată de pâine din orz este de aproximativ 100g, ceea ce reprezintă aproximativ 2 felii. Consumul acesteia de 2-3 ori pe săptămână poate fi benefic ca parte a unei diete echilibrate.
1 felie de Pâine din orz (13 g) conține aproximativ 36 kcal – 1.4 g proteine, 6.2 g carbohidrați și 0.6 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 small or thin/very thin slice de Pâine din orz (24 g) conține aproximativ 66 kcal – 2.6 g proteine, 11.4 g carbohidrați și 1.1 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 medium or regular slice de Pâine din orz (28 g) conține aproximativ 77 kcal – 3 g proteine, 13.3 g carbohidrați și 1.3 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
