| Nutrient (la 100 g) | Pâine de secară prăjită | Pâine, secară marmorat și pumpernickel, prăjită |
|---|---|---|
| Calorii | 285 kcal | 285 kcal |
| Proteine | 9.3 g | 9.3 g |
| Carbohidrați | 53.1 g | 53.1 g |
| Grăsimi | 3.6 g | 3.6 g |
| Fibre | 6.4 g | 6.4 g |
| Zaharuri | 4.2 g | 4.2 g |
| Sodiu | 626 mg | 626 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Pâine de secară prăjită are 285 kcal la 100 g, cu 9.3 g proteine, 53.1 g carbohidrați și 3.6 g grăsimi. 1 felie de Pâine de secară prăjită (13.5 g) are aproximativ 38 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 285 kcal |
| Proteine | 9.3 g |
| Carbohidrați | 53.1 g |
| Grăsimi | 3.6 g |
| Fibre | 6.4 g |
| Zaharuri | 4.2 g |
| Sodiu | 626 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 felie | 13.5 g | 38 kcal |
| 1 small or thin/very thin slice | 22 g | 63 kcal |
| 1 medium or regular slice | 29 g | 83 kcal |
| 1 large or thick slice | 39 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Pâinea de secară, în special când este prăjită, este o alegere nutritivă care a fost un aliment de bază în diverse culturi, în special în Europa de Est și Scandinavia. Fabricată din făină de secară, această pâine oferă un gust distinct și o textură mai densă comparativ cu pâinea din grâu. Procesul de prăjire îi îmbunătățește aroma de nuci, făcând-o o alegere populară pentru sandvișuri și preparate de mic dejun. Secara este cunoscută pentru beneficiile sale pentru sănătate și este adesea aleasă pentru proprietățile sale unice care se potrivesc diverselor preferințe dietetice.
Nutrițional, pâinea de secară prăjită este o sursă bună de carbohidrați, oferind energie cu o cantitate moderată de proteine și fibre. Fiecare 100 de grame conține aproximativ 285 calorii, făcând-o o opțiune sățioasă pentru mese. Cu 9.3 grame de proteine, susține construirea și repararea mușchilor. În plus, conținutul său de fibre ajută la digestie și promovează o senzație de sațietate. Pâinea de secară este adesea utilizată în diverse aplicații culinare, inclusiv ca bază pentru sandvișuri deschise sau servită alături de supe și salate.
Pâinea de secară prăjită conține aproximativ 285 calorii la 100 de grame. Acest conținut caloric o face o opțiune substanțială pentru mese sau gustări, oferind energie prin carbohidrați și proteine.
Da, pâinea de secară prăjită este considerată o alegere sănătoasă datorită conținutului său ridicat de fibre, proteină moderată și nutrienți esențiali. Susține sănătatea digestivă, ajută la gestionarea greutății și oferă energie susținută.
Păstrați pâinea de secară prăjită într-un loc răcoros și uscat, ideal într-o cutie de pâine sau într-o pungă de plastic sigilată. Pentru a-i extinde durata de valabilitate, o puteți refrigerate timp de 5-7 zile sau congela timp de până la 3 luni.
Consumul de pâine de secară prăjită oferă mai multe beneficii, inclusiv îmbunătățirea sănătății digestive datorită conținutului său de fibre, suport pentru sănătatea inimii cu grăsimi saturate scăzute și un boost în nivelurile de energie din carbohidrați complecși.
O porție recomandată este de aproximativ 100 de grame, sau aproximativ 2 felii. Consumul acesteia de 3-4 ori pe săptămână poate face parte dintr-o dietă echilibrată.
1 felie de Pâine de secară prăjită (13.5 g) conține aproximativ 38 kcal – 1.3 g proteine, 7.2 g carbohidrați și 0.5 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 small or thin/very thin slice de Pâine de secară prăjită (22 g) conține aproximativ 63 kcal – 2 g proteine, 11.7 g carbohidrați și 0.8 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 medium or regular slice de Pâine de secară prăjită (29 g) conține aproximativ 83 kcal – 2.7 g proteine, 15.4 g carbohidrați și 1 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
