Cratox AI
fish mackerel spanish

Pește, macrou, spaniol

🔥 158 Calorii
💪 23.6g Proteine
🥑 6.3g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Pește & Fructe de mare
Pește, macrou, spaniol
Densitate energetică
Moderat
158 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de proteine
62% Proteine · 0% Carbohidrați · 38% Grăsimi
Profil glicemic
Fără date GI
Fără date GI
Semnale notabile
Foarte bogat în proteineFoarte bogat în vitamina B12Bogat în vitamina B3Bogat în vitamina B6Bogat în fosfor

Informații Nutriționale

158
kcal/100g
Proteine
23.6g
Carbohidrați
0g
Grăsimi
6.3g

Despre Pește, macrou, spaniol

Macroul spaniol, cunoscut științific sub numele de Scomberomorus maculatus, este un pește popular găsit în ape tropicale și subtropicale din lume, în special în oceanele Atlantic și Pacific. Acest pește este cunoscut pentru aroma sa distinctivă și textura fermă, făcându-l un favorit în diverse tradiții culinare. Pielea sa argintie vibrantă și carnea sa bogată și uleioasă contribuie la statutul său de alegere de fructe de mare foarte căutată atât de consumatori, cât și de bucătari. Bogat în acizi grași omega-3, macroul spaniol nu este doar delicios, ci oferă și beneficii semnificative pentru sănătate.

Nutrițional, macroul spaniol este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, oferind aproximativ 23.6 grame la 100 de grame, esențiale pentru construirea și repararea mușchilor. Cu un conținut relativ scăzut de carbohidrați (0g) și un conținut moderat de grăsimi de 6.3g, oferă un profil echilibrat pentru persoanele conștiente de sănătate. În plus, este plin de vitamine și minerale esențiale, inclusiv vitamina B12, fier și seleniu, făcându-l o adăugare benefică la o dietă bine echilibrată. Versatilitatea sa culinară permite gătirea la grătar, coacerea sau utilizarea în tocănițe și salate, sporind atractivitatea sa pentru diverse preferințe dietetice.

Beneficii pentru Sănătate

Bogată în acizi grași omega-3 care promovează sănătatea inimii.
Conținutul ridicat de proteine susține creșterea și repararea mușchilor.
Conține vitamina B12, esențială pentru funcția nervoasă.
O sursă bună de seleniu, un antioxidant care ajută la protejarea celulelor.
Poate ajuta la reducerea inflamației în organism.
Susține funcția cognitivă datorită conținutului său de grăsimi sănătoase.
Poate ajuta la îmbunătățirea sănătății ochilor datorită conținutului de omega-3.
Sărac în carbohidrați, făcându-l potrivit pentru diete sărace în carbohidrați.
Oferă minerale esențiale precum fierul pentru transportul oxigenului.
Promovează sănătatea pielii datorită conținutului său ridicat de nutrienți.

Combinații Recomandate

🥗
Salsa de mango - adaugă dulceață și aciditate care completează aroma bogată a macroului.
🥗
Salată de quinoa - oferă o bază nutritivă de cereale care echilibrează conținutul de proteine.
🥗
Sparanghel la grătar - oferă o textură crocantă și o aromă pământie care se potrivește bine.
🥗
Lămâie și ierburi - îmbunătățește gustul peștelui cu note proaspete și zemoase.
🥗
Orez brun - servește ca un acompaniament sănătos, bogat în fibre, care absoarbe uleiurile peștelui.

Cum să Consumi

Porție recomandată
150g, aproximativ 1 file
Frecvență
2-3 ori pe săptămână
  • Grătar sau coace cu ierburi și lămâie pentru un fel de mâncare plin de aromă.
  • Adaugă la prăjeli rapide pentru un plus de proteine.
  • Folosește în rulouri de sushi pentru o notă proaspătă.
  • Fumează pentru un profil de aromă bogat în salate.
  • Asociază cu marinade citrice pentru a îmbunătăți gustul.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Căutați carne fermă care revine când este apăsată.
  • Alegeți pește cu piele strălucitoare și ochi luminoși.
  • Evitați peștele cu un miros puternic de amoniac, indicând prospețime slabă.
  • Selectați pești întregi care sunt strălucitori și vibranți în culoare.
Păstrare
Păstrați în frigider la 0-4°C într-un recipient etanș.
Durată de valabilitate
3-5 zile la frigider, până la 3 luni congelat

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la fructe de mare ar trebui să evite macroul.
  • ⚠️Persoanele care iau medicamente anticoagulante ar trebui să consulte un medic din cauza conținutului de omega-3.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la acumularea de mercur în organism.
  • ⚠️Metodele de gătit care adaugă grăsimi excesive pot anula beneficiile pentru sănătate.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Peștele, macrou, spaniol?

Macroul spaniol conține aproximativ 158 de calorii la 100 de grame. Această energie provine dintr-un amestec echilibrat de proteine și grăsimi, făcându-l o alegere nutritivă pentru o dietă sănătoasă.

Este Peștele, macrou, spaniol sănătos?

Da, macroul spaniol este considerat foarte sănătos datorită conținutului său ridicat de proteine, acizi grași esențiali omega-3 și vitamine. Aceste nutriente contribuie la sănătatea inimii, repararea mușchilor și bunăstarea generală.

Cum ar trebui să fie păstrat Peștele, macrou, spaniol?

Macroul spaniol trebuie păstrat în frigider la temperaturi între 0-4°C. Este cel mai bine să fie păstrat într-un recipient etanș și consumat în termen de 3-5 zile pentru prospețime optimă.

Care sunt beneficiile consumului de Pește, macrou, spaniol?

Consumul de macrou spaniol oferă numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv proteine de înaltă calitate pentru repararea mușchilor, acizi grași omega-3 pentru sănătatea inimii și vitamine esențiale precum B12 pentru funcția cerebrală.

Cât Pește, macrou, spaniol pot consuma pe zi?

Se recomandă, în general, consumul de macrou spaniol de 2-3 ori pe săptămână, cu o porție ideală de aproximativ 150 de grame pe masă pentru a echilibra aportul de nutrienți și a evita expunerea excesivă la mercur.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric