Cratox AI
fish bass striped

Pește, biban, cu dungi

🔥 124 Calorii
💪 22.7g Proteine
🥑 3g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Pește & Fructe de mare
Pește, biban, cu dungi
Densitate energetică
Moderat
124 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de proteine
77% Proteine · 0% Carbohidrați · 23% Grăsimi
Profil glicemic
Fără date GI
Fără date GI
Semnale notabile
Foarte bogat în proteineFoarte bogat în vitamina B12Bogat în vitamina B6Bogat în fosforSărac în grăsimi

Informații Nutriționale

124
kcal/100g
Proteine
22.7g
Carbohidrați
0g
Grăsimi
3g

Despre Pește, biban, cu dungi

Peștele biban cu dungi, cunoscut în mod obișnuit ca biban cu dungi, este un pește de apă dulce popular, nativ din apele costiere ale Americii de Nord și a fost introdus pe scară largă în diverse regiuni pentru pescuit sportiv și acvacultură. Această specie se caracterizează prin dungi negre orizontale distinctive și carne albă fermă și flocoasă, făcându-l un favorit printre iubitorii de fructe de mare. Bibanul cu dungi poate crește la dimensiuni impresionante și este adesea căutat pentru versatilitatea sa culinară și aroma robustă, care îl face potrivit pentru grătar, coacere sau aburire.

Nutrițional, bibanul cu dungi este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, conținând aproximativ 22.70g per 100g, fiind sărăcă în carbohidrați și grăsimi, având doar 3.00g de grăsimi totale. Acest lucru îl face o alegere ideală pentru cei care doresc să mențină o dietă sănătoasă. În plus, oferă nutrienți esențiali precum acizi grași omega-3, vitaminele B12 și D, care sunt vitale pentru sănătatea creierului și funcția imunitară. Numărul său scăzut de calorii de 124 calorii per 100g asigură că se încadrează bine în diverse planuri dietetice, inclusiv gestionarea greutății și regimurile de construire a mușchilor.

Beneficii pentru Sănătate

Susține creșterea și repararea mușchilor datorită conținutului ridicat de proteine.
Bogate în acizi grași omega-3, care promovează sănătatea inimii.
Îmbunătățește funcția creierului cu nutrienți esențiali precum Vitamina B12.
Sărăcă în calorii, făcându-l o opțiune excelentă pentru gestionarea greutății.
Conține seleniu, care acționează ca un antioxidant și susține funcția tiroidiană.
Oferă Vitamina D, importantă pentru sănătatea oaselor și funcția imunitară.
Ajută la recuperarea mușchilor după exerciții datorită profilului său de aminoacizi.
Sărăcă în grăsimi, făcându-l o alegere sănătoasă pentru inimă.
Susține sănătatea ochilor datorită prezenței omega-3.
Promovează bunăstarea generală cu o varietate de vitamine și minerale esențiale.

Combinații Recomandate

🥗
Legume la grătar - aroma afumată completează gustul peștelui.
🥗
Lămâie și ierburi - îmbunătățește prospețimea și adaugă un gust acrișor.
🥗
Quinoa - un cereale bogat în proteine care echilibrează masa din punct de vedere nutrițional.
🥗
Salsa de mango - adaugă dulceață și aciditate pentru a echilibra peștele sărat.
🥗
Piure de cartofi cu usturoi - textura cremoasă se potrivește bine cu peștele flocos.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Porția recomandată este de 150g.
Frecvență
Consumați de 2-3 ori pe săptămână pentru beneficii optime pentru sănătate.
  • Grătar cu ierburi și lămâie pentru un preparat plin de gust.
  • Coaceți cu ulei de măsline și legume pentru o masă nutritivă.
  • Prăjiți în tigaie pentru o textură crocantă, menținând umiditatea.
  • Afumați pentru un gust suplimentar, ideal pentru întâlniri.
  • Includeți în salate pentru un plus de proteine.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Căutați piele fermă și strălucitoare cu ochi clari pentru a asigura prospețimea.
  • Alegeți pește cu un miros ușor de ocean; evitați mirosurile prea puternice de pește.
  • Verificați branhii de un roșu strălucitor, indicând că peștele este proaspăt.
  • Selectați pește întreg sau fileuri care sunt umede și nu uscate.
Păstrare
Păstrați în frigider la 0-4°C (32-39°F) într-un recipient etanș.
Durată de valabilitate
Bibanul cu dungi proaspăt poate rezista 3-5 zile în frigider; înghețați timp de până la 3 luni.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la fructe de mare ar trebui să evite bibanul cu dungi.
  • ⚠️Cei cu restricții dietetice specifice, cum ar fi anumite afecțiuni cardiace, ar trebui să consulte un medic.
  • ⚠️Consumul excesiv de pește poate duce la acumularea de mercur; moderația este cheia.
  • ⚠️Gătirea ar trebui să asigure că peștele atinge o temperatură internă de 145°F (63°C) pentru a elimina patogenii.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Peștele biban cu dungi?

Peștele biban cu dungi conține aproximativ 124 calorii per 100g, făcându-l o opțiune de proteină cu conținut scăzut de calorii, potrivit pentru diverse diete.

Este Peștele biban cu dungi sănătos?

Da, bibanul cu dungi este bogat în proteine de înaltă calitate, acizi grași omega-3 și vitamine esențiale precum B12 și D, contribuind la sănătatea generală și bunăstarea.

Cum ar trebui să fie păstrat Peștele biban cu dungi?

Bibanul cu dungi trebuie păstrat în frigider la temperaturi între 0-4°C (32-39°F) și poate rezista 3-5 zile. Pentru o păstrare mai lungă, înghețați-l timp de până la 3 luni.

Care sunt beneficiile consumului de Pește biban cu dungi?

Consumul de biban cu dungi oferă numeroase beneficii, inclusiv proteine de înaltă calitate pentru repararea mușchilor, acizi grași omega-3 pentru sănătatea inimii și vitamine esențiale care susțin funcția creierului și imunitatea.

Cât Pește biban cu dungi pot mânca pe zi?

Se recomandă consumul de biban cu dungi cu moderație, ideal 2-3 porții pe săptămână, fiecare porție având aproximativ 150g, pentru a beneficia de avantajele sale pentru sănătate fără a depăși limitele dietetice.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric