Cratox AI
fish flatfish cooked

Pește, pește plat (specii de limba de mare și sole), gătit

🔥 86 Calorii
💪 15.2g Proteine
🥑 2.4g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Pește & Fructe de mare
Pește, pește plat (specii de limba de mare și sole), gătit
Densitate energetică
Moderat
86 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de proteine
74% Proteine · 0% Carbohidrați · 26% Grăsimi
Profil glicemic
Fără date GI
Fără date GI
Semnale notabile
Foarte bogat în vitamina B12Bogat în proteineBogat în fosforSărac în grăsimiSărac în zahăr

Informații Nutriționale

86
kcal/100g
Proteine
15.2g
Carbohidrați
0g
Grăsimi
2.4g

Despre Pește, pește plat (specii de limba de mare și sole), gătit

Peștii plați, care includ specii precum limba de mare și sole, sunt un grup de pești găsiți în principal în apele puțin adânci ale oceanelor și mărilor. Acești pești sunt cunoscuți pentru corpurile lor unice, aplatizate și pentru faptul că ambele ochi sunt localizați pe o parte. Sunt nativi din diverse regiuni ale lumii, cu populații semnificative în Atlanticul de Nord și Pacificul de Nord. Datorită gustului lor blând și texturii delicate, peștii plați sunt alegeri populare în preparatele culinare din multe culturi, fiind adesea savurați la cuptor, pe grătar sau sotati.

Nutrițional, peștele plat gătit este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, oferind aproximativ 15.20 grame la 100 de grame. Este sărăcă în carbohidrați și conține grăsimi sănătoase, făcându-l o opțiune excelentă pentru cei care doresc să mențină o dietă echilibrată, menținând în același timp aportul caloric sub control. În plus, peștele plat este bogat în nutrienți esențiali, cum ar fi Vitamina B12, care susține funcția nervoasă, și are un indice glicemic scăzut, făcându-l potrivit pentru diverse nevoi dietetice. Versatilitatea sa permite asocierea cu o varietate de ingrediente, sporind beneficiile nutriționale și atractivitatea sa în prepararea meselor.

Beneficii pentru Sănătate

Susține creșterea și repararea mușchilor datorită conținutului ridicat de proteine.
Bogată în acizi grași omega-3, care promovează sănătatea inimii.
Conține vitamine și minerale esențiale, inclusiv Vitamina B12 și seleniu.
Sărăcă în calorii, făcând-o ideală pentru gestionarea greutății.
Promovează funcția sănătoasă a creierului datorită conținutului său de omega-3.
Poate îmbunătăți sănătatea articulațiilor și reduce inflamația.
Susține funcția sistemului imunitar prin densitatea sa nutrițională.
Oferă o sursă bună de iod, esențial pentru funcția tiroidiană.
Sărăcă în mercur comparativ cu alte pești, făcând-o mai sigură pentru consumul regulat.
Versatilă în gătit, permițând o varietate de opțiuni de mese sănătoase.

Combinații Recomandate

🥗
Lămâie - îmbunătățește gustul și adaugă vitamina C.
🥗
Usturoi - completează gustul și oferă beneficii pentru sănătate.
🥗
Ierburi proaspete - precum pătrunjelul sau mărarul pentru nutrienți și prospețime suplimentară.
🥗
Ulei de măsline - pentru gătit, adăugând grăsimi sănătoase.
🥗
Legume la abur - pentru o masă echilibrată și nutritivă.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Porția recomandată este de 150g.
Frecvență
Frecvența recomandată este de 2-3 ori pe săptămână.
  • Coaceți cu ierburi și lămâie pentru un fel de mâncare sănătos.
  • Grătiți și serviți cu o garnitură de legume.
  • Sotați în ulei de măsline cu usturoi pentru un gust suplimentar.
  • Incorporați în supe sau tocănițe pentru nutriție.
  • Folosiți în tacos de pește cu toppinguri proaspete pentru o masă distractivă.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Căutați piele fermă și strălucitoare și ochi luminoși pentru prospețime.
  • Mirosiți un parfum curat, asemănător oceanului; evitați peștele cu un miros puternic.
  • Verificați branhii clare și umede, indicând prospețimea.
  • Alegeți fileuri care sunt translucide și nu decolorate.
Păstrare
Păstrați în cea mai rece parte a frigiderului la 0-4°C (32-39°F).
Durată de valabilitate
De obicei, durează 1-2 zile refrigerat sau 3-6 luni congelat.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la fructe de mare ar trebui să evite peștii plați.
  • ⚠️Femeile însărcinate ar trebui să limiteze consumul din cauza conținutului potențial de mercur în unele specii.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la acumularea de mercur în populațiile sensibile.
  • ⚠️Asigurați-vă că este gătit temeinic pentru a evita bolile transmise prin alimente.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Pește, pește plat (specii de limba de mare și sole), gătit?

Pește, pește plat (specii de limba de mare și sole), gătit conține aproximativ 86 calorii la 100 de grame. Această valoare calorică scăzută îl face o opțiune excelentă pentru cei care doresc să mențină sau să piardă în greutate.

Este Pește, pește plat (specii de limba de mare și sole), gătit sănătos?

Da, Pește, pește plat (specii de limba de mare și sole), gătit este considerat sănătos datorită conținutului său ridicat de proteine, calorii scăzute și acizilor grași omega-3 benefici. De asemenea, oferă vitamine și minerale esențiale, contribuind la sănătatea generală.

Cum ar trebui să fie păstrat Pește, pește plat (specii de limba de mare și sole), gătit?

Peștele ar trebui să fie păstrat în cea mai rece parte a frigiderului la o temperatură între 0-4°C (32-39°F). Dacă nu este consumat în termen de 1-2 zile, poate fi congelat pentru o păstrare mai lungă.

Care sunt beneficiile consumului de Pește, pește plat (specii de limba de mare și sole), gătit?

Consumul de Pește, pește plat (specii de limba de mare și sole), gătit oferă numeroase beneficii, inclusiv susținerea creșterii musculare datorită conținutului ridicat de proteine, furnizarea de acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă și oferirea de vitamine esențiale precum B12, care este vitală pentru funcția nervoasă.

Cât Pește, pește plat (specii de limba de mare și sole), gătit pot consuma pe zi?

Se recomandă în general consumul de pește, cum ar fi peștele plat, de 2-3 ori pe săptămână, cu o porție de aproximativ 150 de grame. Acest lucru ajută la asigurarea unei aporturi echilibrate de nutrienți fără expunerea excesivă la mercur.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric