Cratox AI
fish swordfish cooked
🐟

Pește, pește-spadă, gătit

🔥 172 Calorii
💪 23.4g Proteine
🥑 7.9g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Pește & Fructe de mare
Pește, pește-spadă, gătit
Densitate energetică
Moderat
172 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de proteine
57% Proteine · 0% Carbohidrați · 43% Grăsimi
Profil glicemic
Fără date GI
Fără date GI
Semnale notabile
Foarte bogat în proteineFoarte bogat în vitamina DFoarte bogat în vitamina B3Foarte bogat în vitamina B12Bogat în vitamina B6

Informații Nutriționale

172
kcal/100g
Proteine
23.4g
Carbohidrați
0g
Grăsimi
7.9g

Despre Pește, pește-spadă, gătit

Peștele-spadă, un pește mare prădător găsit în oceanele tropicale și subtropicale, este apreciat pentru textura sa cărnoasă și aroma bogată. Cu o carne fermă distinctivă și un gust ușor dulce, este adesea fript, gătit la grătar sau prăjit în tigaie, fiind o alegere preferată în rândul pasionaților de fructe de mare. Peștele-spadă este adesea prins în ape adânci și este cunoscut pentru dimensiunea sa impresionantă, care poate depăși 1.000 de lire. Acest pește nu este doar apreciat pentru atractivitatea sa culinară, ci are și o semnificație culturală în multe comunități de coastă din întreaga lume.

Nutrițional, peștele-spadă gătit este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, oferind aproximativ 23.4 grame per 100 de grame. De asemenea, este sărăcit în carbohidrați și conține grăsimi sănătoase, făcându-l potrivit pentru diverse abordări dietetice. În plus, peștele-spadă este bogat în vitamine și minerale esențiale, inclusiv vitamina B12, care susține funcția nervoasă, și fier, crucial pentru transportul oxigenului în organism. Profilul său nutrițional unic face din peștele-spadă o adăugare valoroasă la o dietă echilibrată, oferind atât energie, cât și nutrienți esențiali.

Beneficii pentru Sănătate

Susține creșterea și repararea mușchilor datorită conținutului ridicat de proteine.
Bogată în acizi grași omega-3, promovând sănătatea inimii.
Conține vitamina B12, esențială pentru sănătatea creierului și funcția nervoasă.
Ridicată în seleniu, care are proprietăți antioxidante.
Poate îmbunătăți starea de spirit și funcția cognitivă prin densitatea nutritivă.
Susține funcția sistemului imunitar cu vitamine și minerale esențiale.
Ajută la gestionarea greutății datorită conținutului său ridicat de proteine și scăzut de carbohidrați.
Promovează o piele sănătoasă datorită conținutului său de grăsimi sănătoase.
Conține fier, crucial pentru producția de energie și transportul oxigenului.
Susține sănătatea generală a oaselor cu profilul său nutrițional.

Combinații Recomandate

🥗
Legume la grătar - adaugă fibre și nutrienți, completând bogăția peștelui-spadă.
🥗
Fructe citrice - aciditatea lor echilibrează bogăția peștelui.
🥗
Quinoa - o sursă completă de proteine care îmbunătățește profilul nutrițional al mesei.
🥗
Ierburi (cum ar fi mărarul și pătrunjelul) - îmbunătățesc aroma oferind în același timp antioxidanți.
🥗
Avocado - bogat în grăsimi sănătoase, completează textura peștelui.

Cum să Consumi

Porție recomandată
150g
Frecvență
2-3 ori pe săptămână
  • •Grătar peștele-spadă cu o stropire de lămâie pentru un gust proaspăt.
  • •Marinează cu ierburi și condimente pentru a îmbunătăți gustul înainte de gătire.
  • •Asociază-l cu o garnitură de cereale integrale pentru o masă echilibrată.
  • •Folosește-l în tacos sau salate pentru o opțiune nutritivă la prânz.
  • •Gătește până când peștele devine opac și se desface ușor pentru cea mai bună textură.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • ✓Căutați carne proaspătă, fermă, care este ușor dulce și fără mirosuri puternice.
  • ✓Alegeți pește-spadă cu un aspect umed și o culoare strălucitoare.
  • ✓Selectați steak-uri cu o brunire minimă sau decolorare.
  • ✓Verificați ochii clari și strălucitori și branchiile roșii dacă cumpărați pește întreg.
Păstrare
Păstrați în cea mai rece parte a frigiderului la 32°F până la 39°F (0°C până la 4°C), ideal învelit în plastic sau hârtie de măcelărie.
Durată de valabilitate
Refrigerat: 3-4 zile; Congelat: până la 3 luni.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele alergice la pește ar trebui să evite peștele-spadă.
  • ⚠️Femeile însărcinate ar trebui să limiteze consumul din cauza conținutului de mercur.
  • ⚠️Persoanele cu restricții dietetice specifice ar putea avea nevoie să consulte un furnizor de servicii medicale.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la expunerea la mercur, în special în rândul femeilor însărcinate.
  • ⚠️Gătirea excesivă poate duce la o textură uscată, așa că monitorizați cu atenție timpii de gătire.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Pește, pește-spadă, gătit?

Peștele-spadă gătit conține aproximativ 172 calorii per 100 de grame, făcându-l o opțiune bogată în nutrienți pentru cei care caută proteine ridicate cu calorii relativ scăzute.

Este Pește, pește-spadă, gătit sănătos?

Da, peștele-spadă este sănătos deoarece este bogat în proteine, vitamine și minerale, având în același timp un conținut scăzut de carbohidrați. Susține sănătatea musculară, funcția creierului și bunăstarea generală.

Cum ar trebui să fie păstrat Pește, pește-spadă, gătit?

Peștele-spadă gătit ar trebui păstrat într-un recipient etanș în frigider și consumat în termen de 3-4 zile. Dacă trebuie să-l păstrați mai mult, se recomandă congelarea.

Care sunt beneficiile consumului de Pește, pește-spadă, gătit?

Consumul de pește-spadă oferă numeroase beneficii, inclusiv proteine de înaltă calitate pentru repararea mușchilor, vitamine esențiale precum B12 pentru sănătatea nervilor și minerale precum seleniul pentru suport antioxidant.

Cât Pește, pește-spadă, gătit pot consuma pe zi?

Se recomandă consumul de pește-spadă de 2-3 ori pe săptămână, cu o porție de aproximativ 150 de grame, pentru a echilibra aportul cu expunerea potențială la mercur.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric

Încearcă Cratox AIGoogle Play