Platan, crud are 122 kcal la 100 g, cu 1.3 g proteine, 31.9 g carbohidrați și 0.3 g grăsimi. 1 bucată de Platan, crud (180 g) are aproximativ 220 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 122 kcal |
| Proteine | 1.3 g |
| Carbohidrați | 31.9 g |
| Grăsimi | 0.3 g |
| Fibre | 1.7 g |
| Zaharuri | 17.5 g |
| Sodiu | 4 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 bucată | 180 g | 220 kcal |
| 100 g | 100 g | 122 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Platanul este un tip de banană bogată în amidon, aparținând genului Musa, nativ din Asia de Sud-Est și cultivat pe scară largă în regiunile tropicale din întreaga lume. Spre deosebire de bananele dulci, platanul este de obicei mai mare și conține mai mult amidon, făcându-l un ingredient versatil în diverse tradiții culinare. Este folosit frecvent în bucătăriile africane, caraibiene și latino-americane, fiind adesea servit gătit în diverse preparate, de la sărate la dulci.
Nutrițional, platanul crud este o sursă excelentă de carbohidrați, în special carbohidrați complecși, care oferă energie susținută. Conține 122 de calorii la 100 de grame, cu 1.3 grame de proteină, făcându-l o opțiune cu conținut scăzut de grăsimi, având doar 0.3 grame de grăsimi. Platanul oferă, de asemenea, fibre alimentare (3.5g la 100g), care ajută la digestie, și vitamine și minerale esențiale care contribuie la sănătatea generală. Versatilitatea sa permite diverse preparate, inclusiv fierbere, prăjire și coacere, făcându-l un aliment de bază în multe culturi.
Platanul, crud conține aproximativ 122 de calorii la 100 de grame. Acest lucru îl face o opțiune excelentă pentru cei care caută o alegere alimentară sățioasă, dar cu un conținut scăzut de calorii. Conținutul său ridicat de carbohidrați oferă, de asemenea, energie susținută.
Da, platanul crud este considerat sănătos deoarece este bogat în fibre alimentare, vitamine și minerale. Susține sănătatea digestivă, oferă energie și are un conținut scăzut de grăsimi. Profilul său nutrițional îl face o adăugare valoroasă într-o dietă echilibrată.
Platanul crud trebuie păstrat într-un loc răcoros și uscat, departe de lumina directă a soarelui. Poate dura aproximativ 5-7 zile la temperatura camerei. Pentru o păstrare mai îndelungată, poate fi congelat timp de până la 2-3 luni.
Consumul de platan crud oferă mai multe beneficii, inclusiv o digestie îmbunătățită datorită conținutului său de fibre, precum și o sursă constantă de energie datorită carbohidraților săi complecși. În plus, conține vitamine și minerale esențiale importante pentru sănătatea generală.
O aport zilnic recomandat de platan ar fi de aproximativ 150 de grame, care poate fi consumat de 2-3 ori pe săptămână. Această porție vă permite să vă bucurați de beneficiile sale fără un consum excesiv de carbohidrați.
