Cratox AI
pork loin tenderloin

Porc, mușchi, file

🔥 119 Calorii
💪 21.6g Proteine
🥑 3.9g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Carne
Porc, mușchi, file
Densitate energetică
Moderat
119 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de proteine
71% Proteine · 0% Carbohidrați · 29% Grăsimi
Profil glicemic
Fără date GI
Fără date GI
Semnale notabile
Foarte bogat în proteineFoarte bogat în vitamina B1Foarte bogat în vitamina B3Foarte bogat în vitamina B6Bogat în vitamina B2

Informații Nutriționale

119
kcal/100g
Proteine
21.6g
Carbohidrați
0g
Grăsimi
3.9g

Despre Porc, mușchi, file

Fileul de mușchi de porc este o bucată slabă de carne derivată din mușchiul care se află de-a lungul coloanei vertebrale a porcului. Cunoscut pentru frăgezimea și aroma sa blândă, acest tip de carne este popular în diverse bucătării din întreaga lume, adesea celebrat pentru versatilitatea sa în gătit. Poate fi găsit proaspăt în măcelării și supermarketuri, iar datorită conținutului său scăzut de grăsimi, este o alegere excelentă pentru consumatorii conștienți de sănătate care caută opțiuni de carne gustoase.

Nutrițional, fileul de mușchi de porc este o sursă puternică de proteine, oferind aproximativ 21.6 grame la 100 de grame, făcându-l o alegere ideală pentru repararea și creșterea mușchilor. În plus, conține carbohidrați minimi și este sărăcă în grăsimi saturate, ceea ce susține sănătatea inimii. Poate fi fript, copt sau sotat, făcându-l potrivit pentru o varietate de preparate, de la prăjeli rapide la fripturi consistente. Cu un profil bogat în proteine și un număr scăzut de calorii de 119 calorii la 100 de grame, este o opțiune nutritivă pentru orice plan de masă.

Beneficii pentru Sănătate

Promovează creșterea și repararea mușchilor datorită conținutului ridicat de proteine.
Susține gestionarea greutății ca aliment cu calorii reduse și bogat în proteine.
Oferă vitamine și minerale esențiale, inclusiv vitaminele B pentru metabolismul energetic.
Sărăcă în carbohidrați, făcându-l potrivit pentru diete sărace în carbohidrați.
Conține aminoacizi importanți necesari pentru sănătatea generală.
Susține sănătatea inimii prin conținutul scăzut de grăsimi saturate.
Bogată în seleniu, un antioxidant care ajută la protejarea organismului de stresul oxidativ.
Promovează sațietatea, ajutând la controlul foamei și reducerea gustărilor.
Versatilă în gătit, permițând o varietate largă de opțiuni sănătoase pentru mese.
Ușor de preparat și gătit, făcându-l o alegere convenabilă pentru stiluri de viață aglomerate.

Combinații Recomandate

🥗
Legume prăjite - oferă fibre și nutrienți esențiali
🥗
Quinoa - o sursă completă de proteine care completează aminoacizii din carne
🥗
Sos de mere - adaugă o notă de dulceață și echilibrează aromele sărate
🥗
Piure de cartofi cu usturoi - un acompaniament reconfortant care se potrivește bine cu porc
🥗
Varză murată - îmbunătățește digestia și adaugă un profil de aromă acrișoară

Cum să Consumi

Porție recomandată
150g
Frecvență
2-3 ori pe săptămână
  • Marinează înainte de a frige pentru a îmbunătăți aroma și frăgezimea.
  • Gătește la o temperatură internă de 63°C pentru siguranță optimă.
  • Taie subțire împotriva fibrelor pentru o mușcătură fragedă.
  • Asociază cu legume de sezon pentru o masă echilibrată.
  • Ia în considerare utilizarea metodelor de gătit slabe, cum ar fi coacerea sau friptura.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Căutați carne fermă, roz-roșie cu marmură minimă pentru prospețime.
  • Evitați tăieturile cu lichid excesiv în ambalaj.
  • Verificați data de expirare pentru a asigura prospețimea.
  • Alegeți produse care sunt reci la atingere și au un miros curat.
Păstrare
Păstrați în frigider la 0°C până la 4°C, într-un recipient etanș.
Durată de valabilitate
3-5 zile la frigider, 6-12 luni congelat

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu anumite alergii la porc ar trebui să evite consumul.
  • ⚠️Cei care urmează o dietă strictă săracă în colesterol ar putea dori să limiteze aportul.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la creșterea nivelului de colesterol.
  • ⚠️Gătirea necorespunzătoare poate duce la boli transmise prin alimente; asigurați-vă întotdeauna că respectați temperaturile de gătire corecte.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Porcul, mușchi, file?

Fileul de mușchi de porc conține aproximativ 119 calorii la 100 de grame, făcându-l o opțiune cu calorii reduse pentru aportul de proteine.

Este Porcul, mușchi, file sănătos?

Da, fileul de mușchi de porc este considerat sănătos datorită conținutului său ridicat de proteine, conținutului scăzut de grăsimi și nivelurilor reduse de carbohidrați, făcându-l potrivit pentru diverse diete.

Cum ar trebui să fie păstrat Porcul, mușchi, file?

Fileul de mușchi de porc trebuie păstrat în frigider la temperaturi între 0°C și 4°C într-un recipient etanș și poate fi congelat pentru o păstrare mai lungă.

Care sunt beneficiile consumului de Porc, mușchi, file?

Consumul de file de mușchi de porc oferă numeroase beneficii, inclusiv un conținut ridicat de proteine pentru sănătatea mușchilor, calorii reduse pentru gestionarea greutății și nutrienți esențiali pentru bunăstarea generală.

Cât de mult Porc, mușchi, file pot mânca pe zi?

O porție recomandată este de aproximativ 150 de grame, care poate fi consumată de 2-3 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric