Cratox AI

Cârnați din carne de vită, proaspeți vs Cârnați, italieni, din porc: valori nutriționale comparate

Nutrient (la 100 g)Cârnați din carne de vită, proaspețiCârnați, italieni, din porc
Calorii332 kcal322 kcal
Proteine18.2 g18.2 g
Carbohidrați0.3 g2.1 g
Grăsimi28 g26.2 g
Sodiu813 mg766 mg

Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.

sausage beef fresh

Cârnați din carne de vită, proaspeți

🔥 332 Calorii
💪 18.2g Proteine
0.3g Carbohidrați
🥑 28g Grăsimi

Cârnați din carne de vită, proaspeți are 332 kcal la 100 g, cu 18.2 g proteine, 0.3 g carbohidrați și 28 g grăsimi. 1 porție de Cârnați din carne de vită, proaspeți (43 g) are aproximativ 143 kcal.

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Carne
Cârnați din carne de vită, proaspeți
Densitate energetică
Dens
332 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de grăsimi
22% Proteine · 0% Carbohidrați · 77% Grăsimi
Profil glicemic
Fără date GI
Fără date GI
Semnale notabile
Foarte bogat în vitamina B12Bogat în grăsimiBogat în sodiuBogat în proteineBogat în vitamina B3

Informații Nutriționale

332
kcal/100g
Proteine
18.2g
Carbohidrați
0.3g
Grăsimi
28g

Informații Nutriționale (la 100g)

NutrientCantitate la 100 g
Calorii332 kcal
Proteine18.2 g
Carbohidrați0.3 g
Grăsimi28 g
Sodiu813 mg

Date USDA · USDA FoodData Central

Calorii pe porție

PorțieGreutateCalorii
1 porție43 g143 kcal
100 g100 g332 kcal

Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central

Calculator de porții

Calorii
332 kcal
Proteine
18.2 g
Carbohidrați
0.3 g
Grăsimi
28 g
Sodiu
813 mg

Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).

Despre Cârnați din carne de vită, proaspeți

Cârnații din carne de vită sunt un tip de carne procesată făcută din carne de vită tocată sau măcinată, de obicei condimentată cu mirodenii și înfășurată într-o membrană naturală sau sintetică. Acest produs savuros are rădăcini în diverse tradiții culinare din întreaga lume, având origini care se întorc în civilizații antice care căutau metode de conservare a cărnii. Astăzi, cârnații din carne de vită sunt populari în multe bucătării, în special în Europa și America de Nord, unde sunt adesea la grătar, prăjiți sau adăugați în preparate precum tocănițe și paste. Din punct de vedere nutrițional, cârnații din carne de vită sunt bogați în proteine și grăsimi, făcându-i o sursă substanțială de energie. Conțin nutrienți esențiali precum fierul și vitamina B12, care sunt critice pentru menținerea sănătății generale. Cu aproximativ 332 calorii la 100 de grame, oferă energie suficientă pentru persoanele active. Totuși, datorită conținutului său ridicat de grăsimi, se recomandă consumul cu moderație. Cârnații din carne de vită pot servi ca o adăugare savuroasă la mese atunci când sunt echilibrați cu legume și cereale integrale, îmbunătățind atât gustul, cât și valoarea nutrițională.

Beneficii pentru Sănătate

Susține creșterea și repararea mușchilor datorită conținutului ridicat de proteine.
Conține vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitaminele B și fierul.
Poate îmbunătăți nivelul de energie având în vedere densitatea sa calorică.
Contribuie la o dietă echilibrată atunci când este consumat cu moderație.
Oferă o sursă de grăsimi sănătoase necesare pentru producția de hormoni.
Poate ajuta la menținerea masei musculare la persoanele în vârstă.
Oferă un gust bogat, îmbunătățind palatabilitatea preparatelor.
Poate susține sănătatea creierului datorită prezenței vitaminei B12.
Poate face parte dintr-o dietă ketogenică datorită conținutului scăzut de carbohidrați.
Ingredient versatil utilizat în diverse aplicații culinare.

Combinații Recomandate

🥗
Combinați cu ardei prăjiți pentru o masă colorată și nutritivă.
🥗
Combinați cu ouă pentru o opțiune de mic dejun consistentă.
🥗
Serviți alături de pâine din cereale integrale pentru a echilibra grăsimile cu fibre.
🥗
Adăugați în preparate cu paste pentru un plus de proteine și gust savuros.
🥗
Amestecați într-un stir-fry de legume pentru o cină ușoară și echilibrată.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Porția recomandată este de 150g.
Frecvență
Consumați de 2-3 ori pe săptămână.
  • Grătar sau prăjiți pentru un gust optim.
  • Evitați gătirea excesivă pentru a păstra umiditatea.
  • Combinați cu legume proaspete pentru a îmbunătăți nutriția.
  • Utilizați în supe sau tocănițe pentru un plus de aromă.
  • Incorporați în preparate de mic dejun pentru un început bogat în proteine.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Selectați cârnați cu aditivi și conservanți minimi.
  • Căutați o textură fermă și o culoare strălucitoare fără decolorare.
  • Verificați data de expirare pentru a asigura prospețimea.
  • Optați pentru produse cu informații clare despre sursă pentru asigurarea calității.
Păstrare
Păstrați într-un loc răcoros și uscat, ideal la 0-4°C (32-39°F) în frigider.
Durată de valabilitate
Refrigerat timp de până la 5-7 zile; congelat timp de 2-3 luni.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu sensibilitate la sodiu ar trebui să consume cu precauție.
  • ⚠️Nu este recomandat pentru cei care urmează diete stricte sărace în grăsimi.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la creșterea nivelului de colesterol.
  • ⚠️Gătirea la temperaturi ridicate poate produce compuși dăunători.

Întrebări Frecvente

Câte calorii au cârnații din carne de vită, proaspeți?

Cârnații din carne de vită, proaspeți conțin aproximativ 332 calorii la 100 de grame, făcându-i un aliment bogat în calorii. Oferă o sursă semnificativă de energie, benefică în special pentru persoanele active.

Sunt cârnații din carne de vită, proaspeți sănătoși?

Deși cârnații din carne de vită, proaspeți sunt bogați în proteine și nutrienți esențiali precum fierul și vitamina B12, au și un conținut ridicat de grăsimi. Consumați cu moderație, pot face parte dintr-o dietă echilibrată, mai ales când sunt combinați cu legume și cereale integrale.

Cum ar trebui să fie păstrați cârnații din carne de vită, proaspeți?

Cârnații din carne de vită, proaspeți ar trebui să fie păstrați în frigider la temperaturi între 0-4°C (32-39°F) și pot rezista 5-7 zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, pot fi congelați timp de până la 2-3 luni.

Care sunt beneficiile consumului de cârnați din carne de vită, proaspeți?

Consumul de cârnați din carne de vită, proaspeți oferă numeroase beneficii, cum ar fi conținutul ridicat de proteine pentru menținerea mușchilor, vitaminele și mineralele esențiale, precum și un gust bogat care îmbunătățește diverse preparate.

Cât de mult cârnați din carne de vită, proaspeți pot consuma pe zi?

Se recomandă consumul de cârnați din carne de vită, proaspeți de 2-3 ori pe săptămână, cu o porție de aproximativ 150g, în funcție de nevoile dietetice și de aportul caloric general.

Câte calorii are 1 porție de Cârnați din carne de vită, proaspeți (43 g)?

1 porție de Cârnați din carne de vită, proaspeți (43 g) conține aproximativ 143 kcal – 7.8 g proteine, 0.1 g carbohidrați și 12 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric