| Nutrient (la 100 g) | Rennină, vanilie, amestec uscat | Rennină, ciocolată, amestec uscat |
|---|---|---|
| Calorii | 77 kcal | 85 kcal |
| Proteine | 3.1 g | 3.2 g |
| Carbohidrați | 12.3 g | 13.5 g |
| Grăsimi | 1.8 g | 2.1 g |
| Fibre | 0 g | 0.5 g |
| Sodiu | 46 mg | 52 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Rennină, vanilie, amestec uscat are 77 kcal la 100 g, cu 3.1 g proteine, 12.3 g carbohidrați și 1.8 g grăsimi. 1 cană de Rennină, vanilie, amestec uscat (142 g) are aproximativ 109 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 77 kcal |
| Proteine | 3.1 g |
| Carbohidrați | 12.3 g |
| Grăsimi | 1.8 g |
| Sodiu | 46 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 cană | 142 g | 109 kcal |
| 100 g | 100 g | 77 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Rennină, vanilie, amestec uscat este o enzimă din lapte derivată din cheag, care poate fi utilizată în diverse aplicații culinare, în special în fabricarea brânzei. Utilizarea sa datează din secole, având originea în stomacul rumegătoarelor tinere, dar astăzi este adesea produsă prin procese de fermentație care implică bacterii specifice. Adăugarea aromei de vanilie îi sporește atractivitatea, făcându-l un ingredient versatil în deserturi, sosuri și diverse rețete unde se dorește o textură cremoasă. Acest amestec uscat nu este doar aromat, ci oferă și un profil nutrițional bun. Cu aproximativ 77 de calorii per 100 de grame, conține 3.10 grame de proteine, 12.30 grame de carbohidrați și 1.80 grame de grăsimi. Este sărăcă în grăsimi saturate și sodiu, făcându-l o alegere sănătoasă pentru inimă. În plus, conținutul său de carbohidrați este echilibrat, ceea ce poate fi benefic pentru nivelurile de energie fără a provoca creșteri semnificative ale glicemiei, făcându-l o opțiune potrivită pentru diverse nevoi dietetice.
Rennină, vanilie, amestec uscat conține aproximativ 77 de calorii per 100 de grame, făcându-l o opțiune relativ săracă în calorii pentru a adăuga aromă și textură diverselor preparate.
Da, poate fi considerat sănătos atunci când este consumat cu moderație. Cu conținutul său scăzut de grăsimi și colesterol, combinat cu proteine și calciu, susține sănătatea musculară și densitatea osoasă, fiind versatil în utilizările culinare.
Pentru a-i menține prospețimea, păstrați Rennină, vanilie, amestec uscat într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina soarelui. Odată deschis, trebuie refrigerat și consumat în termen de 3 luni.
Beneficiile includ conținutul său scăzut de calorii, versatilitatea în rețete și caracteristicile nutriționale, cum ar fi furnizarea de proteine și vitamine esențiale, făcându-l o alegere excelentă pentru îmbunătățirea meselor.
Se recomandă consumul a aproximativ 100 de grame de Rennină, vanilie, amestec uscat de 2-3 ori pe săptămână, în funcție de nevoile dumneavoastră dietetice.
1 cană de Rennină, vanilie, amestec uscat (142 g) conține aproximativ 109 kcal – 4.4 g proteine, 17.5 g carbohidrați și 2.6 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).