| Nutrient (la 100 g) | Scrapple, porc | Cârnați, pui, vită |
|---|---|---|
| Calorii | 213 kcal | 216 kcal |
| Proteine | 8.1 g | 13.6 g |
| Carbohidrați | 14.1 g | 8.1 g |
| Grăsimi | 13.9 g | 14.3 g |
| Fibre | 0.3 g | 0 g |
| Zaharuri | 0.2 g | 1.9 g |
| Sodiu | 482 mg | 1030 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Scrapple, porc are 213 kcal la 100 g, cu 8.1 g proteine, 14.1 g carbohidrați și 13.9 g grăsimi. 1 oz cooked de Scrapple, porc (25 g) are aproximativ 53 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 213 kcal |
| Proteine | 8.1 g |
| Carbohidrați | 14.1 g |
| Grăsimi | 13.9 g |
| Fibre | 0.3 g |
| Zaharuri | 0.2 g |
| Sodiu | 482 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 oz cooked | 25 g | 53 kcal |
| 1 cub (~2,5 cm) | 17 g | 36 kcal |
| 2 oz | 56 g | 119 kcal |
| 100 g | 100 g | 213 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Scrapple este un preparat tradițional originar din regiunea Mid-Atlantic a Statelor Unite, asociat în special cu bucătăria Pennsylvania Dutch. Este făcut din resturi de porc combinate cu făină de porumb, făină și condimente, care sunt apoi formate într-o pâine și de obicei feliate și prăjite înainte de servire. Preparatul are o istorie bogată ca o modalitate de a utiliza părțile rămase ale porcului după tăiere, făcându-l o opțiune de masă ingenioasă și consistentă.
Nutrițional, scrapple este relativ bogat în calorii, având aproximativ 213 calorii per porție de 100g. Conține 8.1g de proteine, 14.1g de carbohidrați și 13.9g de grăsimi. Scrapple poate fi savurat în diverse moduri, adesea servit ca un element de mic dejun alături de ouă sau ca o adăugare sărată la sandvișuri. Oferă un profil de aromă unic și poate face parte dintr-o dietă echilibrată dacă este consumat cu moderație.
Scrapple conține aproximativ 213 calorii per 100 de grame, făcându-l o opțiune alimentară densă în calorii, adesea savurată în porții mai mici.
Scrapple poate face parte dintr-o dietă sănătoasă atunci când este consumat cu moderație, deoarece este bogat în proteine și oferă vitamine și minerale esențiale. Totuși, conținutul său de grăsimi și sodiu ar trebui să fie considerat, mai ales pentru persoanele cu restricții dietetice.
Păstrați scrapple în frigider timp de până la 5-7 zile după deschidere sau congelați-l timp de până la 3 luni. Asigurați-vă că este bine înfășurat pentru a preveni arsurile de congelare.
Consumul de scrapple poate oferi o sursă bogată de proteine, fier și vitamina B12, care sunt importante pentru sănătatea musculară, energie și bunăstarea generală.
Se recomandă consumul de scrapple cu moderație, aproximativ 100 de grame pe porție, și limitarea consumului la 1-2 ori pe săptămână pentru a menține o dietă echilibrată.
1 oz cooked de Scrapple, porc (25 g) conține aproximativ 53 kcal – 2 g proteine, 3.5 g carbohidrați și 3.5 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 cub (~2,5 cm) de Scrapple, porc (17 g) conține aproximativ 36 kcal – 1.4 g proteine, 2.4 g carbohidrați și 2.4 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
2 oz de Scrapple, porc (56 g) conțin aproximativ 119 kcal – 4.5 g proteine, 7.9 g carbohidrați și 7.8 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
