| Nutrient (la 100 g) | Sorg, cereale integrale, alb | Bulgur, uscat, crud |
|---|---|---|
| Calorii | 373 kcal | 372 kcal |
| Proteine | 10.1 g | 11.8 g |
| Carbohidrați | 73.6 g | 75.9 g |
| Grăsimi | 4.2 g | 2.4 g |
| Fibre | 8.3 g | 11.7 g |
| Sodiu | 0.3 mg | 2.2 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Sorg, cereale integrale, alb are 373 kcal la 100 g, cu 10.1 g proteine, 73.6 g carbohidrați și 4.2 g grăsimi. Porție tipică de Sorg, cereale integrale, alb (45 g) are aproximativ 168 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 373 kcal |
| Proteine | 10.1 g |
| Carbohidrați | 73.6 g |
| Grăsimi | 4.2 g |
| Fibre | 8.3 g |
| Sodiu | 0.3 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| porție tipică | 45 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 373 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Sorg, cereale integrale, alb este o cereală nutritivă care a fost cultivată timp de mii de ani, având originea în Africa și Asia. Această cereală antică câștigă acum popularitate la nivel mondial datorită versatilității și beneficiilor pentru sănătate. Poate fi savurată în diverse forme, inclusiv făină integrală, preparată ca popcorn sau gătită ca un fel de mâncare consistent. Sorgul este fără gluten, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru cei cu sensibilitate la gluten sau boală celiacă. Nutrițional, sorgul este o sursă bogată de carbohidrați, proteine și fibre dietetice. Cu 373 de calorii la 100 de grame, oferă 10.10 grame de proteine, 73.60 grame de carbohidrați și 4.20 grame de grăsimi. În plus, conține vitamine și minerale esențiale, inclusiv potasiu și vitamine din complexul B, contribuind la sănătatea generală. Sorgul poate fi utilizat în diverse aplicații culinare, de la salate la terci, făcându-l un ingredient versatil în dietele sănătoase.
Sorg, cereale integrale, alb conține aproximativ 373 calorii la 100 de grame. Acest conținut caloric îl face o sursă substanțială de energie, fiind deosebit de benefic pentru cei implicați în activități fizice solicitante.
Da, Sorg, cereale integrale, alb este considerat o opțiune sănătoasă de cereale. Este bogat în fibre dietetice, care ajută digestia și promovează sațietatea, fiind benefic pentru gestionarea greutății. În plus, conține nutrienți esențiali și antioxidanți care pot contribui la sănătatea generală.
Sorgul ar trebui păstrat într-un loc răcoros și uscat, de preferință într-un recipient etanș pentru a preveni pătrunderea umidității. Pentru o durată mai lungă de valabilitate, poate fi refrigerat sau congelat. De obicei, durează până la 6 luni atunci când este păstrat corespunzător.
Consumul de Sorg oferă numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv îmbunătățirea sănătății digestive datorită conținutului său ridicat de fibre, sprijin pentru sănătatea inimii datorită nivelurilor de potasiu și furnizarea de nutrienți esențiali. Este, de asemenea, fără gluten, ceea ce îl face potrivit pentru cei cu sensibilitate la gluten.
O porție zilnică recomandată de Sorg ar fi de aproximativ 150 de grame gătit, care poate fi inclusă în mese de 2-3 ori pe săptămână pentru a beneficia de nutrienții săi fără a exagera cu consumul.
Porție tipică de Sorg, cereale integrale, alb (45 g) conține aproximativ 168 kcal – 4.5 g proteine, 33.1 g carbohidrați și 1.9 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
