Cratox AI
mole sauce
🥫

Sos Mole

🔥 75 Calorii
💪 1g Proteine
⚡ 10.8g Carbohidrați
🥑 3.8g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Condimente & Sosuri
Sos Mole
Densitate energetică
Moderat
75 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de carbohidrați
5% Proteine · 53% Carbohidrați · 42% Grăsimi
Profil glicemic
GI scăzut
GI 35 · GL 8
Semnale notabile
Date USDA

Informații Nutriționale

75
kcal/100g
Proteine
1g
Carbohidrați
10.8g
Grăsimi
3.8g
Index Glicemic:
35

Despre Sos Mole

Sosul mole este un sos bogat și complex originar din Mexic, realizat în mod tradițional dintr-un amestec de ingrediente, inclusiv ardei, condimente, ciocolată și nuci. Este profund înrădăcinat în cultura și gastronomia mexicană, fiind adesea servit peste carne, enchiladas sau tamales în ocazii festive. Originile sosului mole datează din timpurile prehispanice, evoluând de-a lungul secolelor pentru a deveni un element de bază în gastronomia mexicană, cu diverse variații regionale, cum ar fi mole poblano și mole negro, fiecare oferind arome și ingrediente unice.

În ceea ce privește caracteristicile nutriționale, sosul mole este relativ sărăcă în calorii, având aproximativ 75 de calorii per porție de 100g. Oferă o cantitate modestă de proteine (1.00g), carbohidrați (10.80g) și grăsimi (3.80g). Sosul conține, de asemenea, nutrienți benefici, cum ar fi fibre, vitamine și minerale, făcându-l o adăugare aromată la o dietă echilibrată. Poate îmbunătăți gustul diverselor preparate, contribuind la valoarea nutrițională generală, mai ales atunci când este asociat cu ingrediente sănătoase.

Beneficii pentru Sănătate

Bogate în antioxidanți datorită prezenței ciocolatei și condimentelor.
Conține grăsimi sănătoase care pot susține sănătatea inimii.
Poate stimula metabolismul cu combinația sa de condimente.
Furnizează fibre dietetice care ajută digestia.
Poate îmbunătăți aroma alimentelor sănătoase, încurajând alegeri mai bune la masă.
Oferă un profil de aromă complex care poate satisface poftele gustative.
Conține vitamine și minerale care susțin sănătatea generală.
Poate face parte dintr-o dietă echilibrată atunci când este consumat cu moderație.
Versatil în utilizările culinare, potrivit pentru diverse preferințe dietetice.
Poate îmbunătăți plăcerea meselor, promovând alimentația conștientă.

Combinații Recomandate

🥗
Pui - Sosul mole se potrivește excelent cu pui la grătar sau la cuptor, îmbunătățind profilul de aromă.
🥗
Orez - Servește sosul mole peste orez pentru o masă satisfăcătoare care echilibrează arome și texturi.
🥗
Tortile - Folosește sosul mole ca un sos pentru tortile proaspete, adăugând o notă delicioasă.
🥗
Legume - Picură sosul mole peste legume la cuptor pentru o adâncire suplimentară a gustului.
🥗
Fasole - Combină cu fasole neagră pentru un preparat nutritiv și consistent.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Porția recomandată este de aproximativ 100g, aproximativ o jumătate de cană.
Frecvență
Frecvența recomandată este de 1-2 ori pe săptămână.
  • •Încălzește sosul înainte de servire pentru a îmbunătăți aroma.
  • •Asociază cu proteine slabe pentru a echilibra masa.
  • •Folosește ca marinadă pentru carne înainte de a le grăti sau coace.
  • •Încorporează în supe sau tocănițe pentru o adâncire suplimentară.
  • •Experimentează cu diferite tipuri de sos mole pentru a găsi preferatul tău.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • ✓Selectați sosul mole care are o culoare bogată și închisă, indicând ingrediente de calitate.
  • ✓Verificați pentru un parfum bine echilibrat de condimente și ciocolată.
  • ✓Alegeți mărci cu conservanți minimi și ingrediente naturale.
  • ✓Căutați borcane sau recipiente care sunt sigilate corespunzător pentru a asigura prospețimea.
Păstrare
Păstrați într-un loc răcoros și uscat. Odată deschis, refrigerati la temperaturi sub 40°F (4°C).
Durată de valabilitate
Sosul mole poate rezista 5-7 zile la frigider și până la 3 luni când este congelat.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la ciocolată sau nuci ar trebui să evite anumite tipuri de mole.
  • ⚠️Cei cu restricții dietetice specifice ar putea avea nevoie să verifice ingredientele.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la un aport caloric mai mare.
  • ⚠️Varietățile picante pot provoca disconfort pentru cei sensibili la căldură.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are sosul mole?

Sosul mole conține aproximativ 75 de calorii per porție de 100g, făcându-l o opțiune relativ săracă în calorii care adaugă aromă fără calorii excesive.

Este sosul mole sănătos?

Da, sosul mole poate fi sănătos atunci când este consumat cu moderație. Este bogat în antioxidanți din ciocolată și condimente și poate îmbunătăți valoarea nutrițională a meselor atunci când este asociat cu ingrediente sănătoase.

Cum trebuie păstrat sosul mole?

Sosul mole trebuie păstrat într-un loc răcoros și uscat. Odată deschis, trebuie refrigerat și poate rezista 5-7 zile. Pentru o păstrare mai lungă, poate fi congelat timp de până la 3 luni.

Care sunt beneficiile consumului de sos mole?

Sosul mole oferă mai multe beneficii, inclusiv furnizarea de antioxidanți, susținerea sănătății inimii prin grăsimi sănătoase și îmbunătățirea aromei meselor nutritive, ceea ce poate promova obiceiuri alimentare mai bune.

Cât sos mole pot consuma pe zi?

O porție recomandată este de aproximativ 100g, care poate fi consumată de 1-2 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric

Încearcă Cratox AIGoogle Play