Cratox AI
new zealand spinach raw

Spanac din Noua Zeelandă, crud

🔥 14 Calorii
💪 1.5g Proteine
2.5g Carbohidrați
🥑 0.2g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Legume
Spanac din Noua Zeelandă, crud
Densitate energetică
Ușor
14 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de carbohidrați
34% Proteine · 56% Carbohidrați · 10% Grăsimi
Profil glicemic
GI scăzut
GI 15 · GL 0.4
Semnale notabile
Foarte bogat în vitamina KBogat în vitamina CSărac în grăsimiSărac în zahărDate USDA

Informații Nutriționale

14
kcal/100g
Proteine
1.5g
Carbohidrați
2.5g
Grăsimi
0.2g
Index Glicemic:
15

Despre Spanac din Noua Zeelandă, crud

Spanacul din Noua Zeelandă, cunoscut și sub numele de Tetragonia tetragonoides, este o legumă cu frunze verzi originară din Noua Zeelandă și Australia. Spre deosebire de spanacul tradițional, acesta prosperă în clime mai calde și este cunoscut pentru frunzele sale suculente și gustul său unic. Această plantă rezistentă poate fi cultivată în diverse tipuri de sol și este adesea folosită în salate, preparate stir-fry și ca legumă gătită, făcându-l o adăugare versatilă la multe feluri de mâncare.

Nutrițional, spanacul din Noua Zeelandă este sărăcă în calorii, oferind doar 14 calorii la 100 de grame. Conține 1.5 grame de proteine, 2.5 grame de carbohidrați și un minim de 0.2 grame de grăsimi. Această legumă cu frunze verzi este, de asemenea, o sursă bună de vitamine și minerale, inclusiv Vitamina A, Vitamina C și Fier. Cu un conținut ridicat de apă și fibre, ajută la digestie și hidratare, făcându-l o alegere excelentă pentru cei care doresc să mențină o dietă sănătoasă.

Beneficii pentru Sănătate

Bogate în antioxidanți, care ajută la combaterea stresului oxidativ.
Susține sănătatea ochilor datorită conținutului ridicat de Vitamina A.
Îmbunătățește imunitatea cu Vitamina C, sporind sistemul de apărare al organismului.
Ajută la digestie ca o sursă bună de fibre dietetice.
Promovează o piele sănătoasă prin vitamine și hidratare.
Ajută la menținerea sănătății oaselor cu calciu și magneziu.
Poate reduce riscul bolilor cronice datorită proprietăților antiinflamatorii.
Susține gestionarea greutății datorită numărului scăzut de calorii și conținutului ridicat de fibre.
Îmbunătățește sănătatea inimii prin furnizarea de potasiu și reducerea tensiunii arteriale.
Îmbunătățește funcția musculară cu conținutul său de proteine, ajutând la repararea mușchilor.

Combinații Recomandate

🥗
Spanacul din Noua Zeelandă se potrivește bine cu brânza feta, care adaugă o textură cremoasă și un gust contrastant.
🥗
Combinați cu năut în salate pentru un plus de proteine și fibre, sporind sațietatea.
🥗
Folosiți în omlete cu roșii pentru un mic dejun nutritiv bogat în vitamine.
🥗
Amestecați cu fructe precum merele în smoothie-uri pentru o băutură răcoritoare și bogată în nutrienți.
🥗
Asociați cu usturoi și ulei de măsline pentru a sotea, creând un garnitură plină de gust.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Porția recomandată este de 150g, aproximativ 1 cană medie.
Frecvență
Frecvența recomandată este de 2-3 ori pe săptămână.
  • Consumați crud în salate pentru a maximiza aportul de nutrienți.
  • Gătiți ușor la abur sau sote pentru a păstra aroma și nutrienții în timp ce înmuiați frunzele.
  • Adăugați în supe și tocănițe pentru o nutriție îmbunătățită fără a copleși aromele.
  • Amestecați în smoothie-uri pentru un plus de nutrienți fără a altera semnificativ gustul.
  • Folosiți ca umplutură în wrap-uri sau sandvișuri împreună cu alte legume.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Selectați frunzele care sunt verzi strălucitoare și ferme, evitând frunzele ofilite sau îngălbenite.
  • Căutați frunze proaspete, fără pete, fără semne de degradare sau îngălbenire.
  • Alegeți soiuri organice atunci când este posibil pentru a minimiza expunerea la pesticide.
  • Verificați umiditatea pe frunze; acestea ar trebui să fie crocante, nu lipicioase.
Păstrare
Păstrați în frigider la o temperatură de 0-4°C cu umiditate ridicată într-un sac perforat.
Durată de valabilitate
Durata de păstrare este de 5-7 zile la frigider și până la 3 luni congelat.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu afecțiuni renale ar trebui să consulte un specialist din domeniul sănătății din cauza conținutului de oxalați.
  • ⚠️Reacții alergice pot apărea la persoanele sensibile; procedați cu precauție.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la disconfort digestiv din cauza conținutului ridicat de fibre.
  • ⚠️Gătitul poate reduce nivelul de oxalați, făcându-l mai sigur pentru cei predispuși la pietre la rinichi.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are spanacul din Noua Zeelandă, crud?

Spanacul din Noua Zeelandă are 14 calorii la 100 de grame, făcându-l o opțiune cu calorii scăzute pentru cei care doresc să mențină o dietă sănătoasă.

Este spanacul din Noua Zeelandă, crud sănătos?

Da, spanacul din Noua Zeelandă este sănătos, oferind o gamă de vitamine și minerale, calorii scăzute și un conținut ridicat de fibre, care contribuie la bunăstarea generală.

Cum ar trebui păstrat spanacul din Noua Zeelandă, crud?

Spanacul din Noua Zeelandă ar trebui păstrat în frigider la 0-4°C într-un sac perforat pentru a menține prospețimea și umiditatea, având o durată de viață de aproximativ 5-7 zile.

Care sunt beneficiile consumului de spanac din Noua Zeelandă, crud?

Consumul de spanac din Noua Zeelandă crud oferă antioxidanți, vitaminele A și C, și fibre dietetice, care susțin sănătatea ochilor, imunitatea și digestia.

Cât spanac din Noua Zeelandă, crud pot consuma pe zi?

O porție recomandată este de aproximativ 150 de grame pe porție, de 2-3 ori pe săptămână, în funcție de nevoile și preferințele dietetice individuale.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric