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Bagel, wheat bran - nutritional information

Bagel, Weizenkleie

🔥 250 Kalorien
💪 10.2g Eiweiß
48.9g Kohlenhydrate
🥑 1.5g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Backwaren
Bagel, Weizenkleie
Energiedichte
Dicht
250 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
16% Eiweiß · 78% Kohlenhydrate · 5% Fett
Glykämisches Profil
Mittlerer GI
GI 65 · GL 32.45
Auffällige Signale
Reich an BallaststoffeArm an FettUSDA-Daten

Nährwertinformationen

250
kcal/100g
Eiweiß
10.2g
Kohlenhydrate
48.9g
Fett
1.5g
Glykämischer Index:
65

Über Bagel, Weizenkleie

Ein Bagel aus Weizenkleie ist eine nahrhafte Variante des traditionellen Bagels, die aus osteuropäischen jüdischen Gemeinschaften stammt. Diese Art von Bagel enthält Weizenkleie, ein Nebenprodukt der Weizenvermahlung, das Ballaststoffe hinzufügt und die gesundheitlichen Vorteile insgesamt verbessert. Die einzigartige Textur und der nussige Geschmack machen ihn zu einer beliebten Wahl für diejenigen, die ein gesundes Frühstück oder einen Snack suchen. Bagels werden typischerweise vor dem Backen gekocht, was ihnen ihre charakteristische zähe Außenseite und weiche Innenseite verleiht.

Nährstofftechnisch ist ein Bagel aus Weizenkleie ein Kraftpaket aus Protein und komplexen Kohlenhydraten, was ihn zu einer ausgezeichneten Energiequelle macht. Mit etwa 250 Kalorien pro 100 Gramm liefert er 10,20 Gramm Protein und 48,90 Gramm Kohlenhydrate, zusammen mit einem niedrigen Fettgehalt von nur 1,50 Gramm. Der hohe Ballaststoffgehalt fördert die Verdauungsgesundheit, während die Anwesenheit von essentiellen Vitaminen und Mineralien das allgemeine Wohlbefinden unterstützt. Dieser Bagel ist vielseitig und kann auf verschiedene Arten genossen werden, von Frühstücks-Sandwiches bis hin zu gesunden Snacks, die mit Aufstrichen oder frischem Gemüse belegt sind.

Gesundheitsvorteile

Fördert die Verdauungsgesundheit durch hohen Ballaststoffgehalt.
Unterstützt das Gewichtmanagement, indem es Sättigung bietet.
Hilft bei der Muskelreparatur und -wachstum aufgrund des Proteingehalts.
Hilft, den Blutzuckerspiegel dank komplexer Kohlenhydrate zu regulieren.
Reich an essentiellen Vitaminen und Mineralien, die das allgemeine Wohlbefinden fördern.
Fettarm, was ihn zu einer herzgesunden Wahl macht.
Kann die Energielevels aufgrund ausgewogener Makronährstoffe verbessern.
Enthält Antioxidantien, die Entzündungen reduzieren können.
Vielseitiges Lebensmittel, das leicht in verschiedene Diäten integriert werden kann.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Frischkäse - fügt eine reichhaltige, cremige Textur hinzu, die den nussigen Geschmack ergänzt.
🥗
Avocado - liefert gesunde Fette und verbessert das Nährstoffprofil.
🥗
Lachs - eine klassische Kombination für zusätzliches Protein und Omega-3-Fettsäuren.
🥗
Tomatenscheiben - fügen Frische und eine Dosis Vitamine hinzu.
🥗
Hummus - bietet eine pflanzliche Proteinquelle und geschmacklichen Kontrast.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
1 mittelgroßer Bagel (100g)
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Leicht toasten für verbesserten Geschmack und Textur.
  • Mit proteinreichen Belägen wie Eiern oder Nussbutter kombinieren.
  • Als Basis für Sandwiches oder belegte Brote verwenden.
  • Frisches Gemüse hinzufügen für einen Nährstoffschub.
  • In die Essensvorbereitung integrieren für schnelle Frühstücksoptionen.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf Bagels, bei denen Vollkorn oder Kleie als erste Zutat aufgeführt ist.
  • Überprüfen Sie auf ein frisches Aroma und eine feste Textur.
  • Vermeiden Sie Bagels mit übermäßigen Konservierungsstoffen oder künstlichen Zutaten.
  • Wählen Sie Bagels mit kurzer Haltbarkeit für optimale Frische.
Lagerung
In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren; Feuchtigkeit vermeiden.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierfach

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie sollten sie meiden.
  • ⚠️Allergische Reaktionen können bei Personen auftreten, die empfindlich auf Weizenprodukte reagieren.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu gastrointestinalen Beschwerden führen.
  • ⚠️Vermeiden Sie es, kalorienreiche Aufstriche in übermäßigen Mengen hinzuzufügen, um das Nährstoffgleichgewicht zu wahren.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat ein Bagel aus Weizenkleie?

Ein Bagel aus Weizenkleie enthält etwa 250 Kalorien pro 100 Gramm. Dies macht ihn zu einer moderaten Kalorienoption, die für eine ausgewogene Ernährung geeignet ist.

Ist Bagel aus Weizenkleie gesund?

Ja, Bagel aus Weizenkleie gilt als gesund aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts, der die Verdauung unterstützt, und seines Proteingehalts, der die Muskelgesundheit fördert. Er ist auch fettarm, was ihn zu einer herzgesunden Wahl macht.

Wie sollte Bagel aus Weizenkleie gelagert werden?

Lagern Sie Bagel aus Weizenkleie in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur, um die Frische zu erhalten. Für eine längere Lagerung sollten Sie ihn im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren, um Verderb zu vermeiden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Bagel aus Weizenkleie?

Der Verzehr von Bagel aus Weizenkleie kann die Verdauungsgesundheit fördern, da er Ballaststoffe enthält, das Gewicht unterstützen, indem er Sättigung bietet, und zur Muskelreparatur beitragen, dank seines Proteins. Darüber hinaus enthält er essentielle Vitamine und Mineralien.

Wie viel Bagel aus Weizenkleie kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, Bagel aus Weizenkleie in Maßen zu genießen, etwa 1 mittelgroßer Bagel (100g) 2-3 Mal pro Woche, als Teil einer ausgewogenen Ernährung.

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