| Nährwert (pro 100 g) | Bagels, einfach, unbereichert | Bagels mit Ei |
|---|---|---|
| Kalorien | 275 kcal | 278 kcal |
| Eiweiß | 10.5 g | 10.6 g |
| Kohlenhydrate | 53.4 g | 53 g |
| Fett | 1.6 g | 2.1 g |
| Ballaststoffe | 2.3 g | 2.3 g |
| Natrium | 534 mg | 505 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Bagels, einfach, unbereichert liefert 275 kcal pro 100 g, mit 10.5 g Eiweiß, 53.4 g Kohlenhydraten und 1.6 g Fett. 1 mini bagel Bagels, einfach, unbereichert (26 g) hat etwa 72 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 275 kcal |
| Eiweiß | 10.5 g |
| Kohlenhydrate | 53.4 g |
| Fett | 1.6 g |
| Ballaststoffe | 2.3 g |
| Natrium | 534 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 mini bagel | 26 g | 72 kcal |
| 1 small bagel | 69 g | 190 kcal |
| 1 medium bagel | 105 g | 289 kcal |
| 1 large bagel | 131 g | 360 kcal |
| 100 g | 100 g | 275 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Bagels, einfach, unbereichert, sind eine Art von Brotprodukt, das aus osteuropäischen jüdischen Gemeinschaften stammt. Traditionell werden diese Bagels aus einem einfachen Teig hergestellt, der aus Weizenmehl, Wasser, Hefe und Salz besteht, der vor dem Backen gekocht wird, um ihre charakteristische zähe Textur und glänzende Kruste zu erzeugen. Sie haben in Nordamerika immense Popularität erlangt und werden oft als Frühstück oder Snack genossen, serviert mit verschiedenen Belägen wie Frischkäse, geräuchertem Lachs oder frischem Gemüse. Ernährungsphysiologisch bieten Bagels eine erhebliche Kohlenhydratquelle, was sie zu einer schnellen Energieoption macht. Jede 100g Portion enthält etwa 275 Kalorien, mit 10,5g Protein, 53,4g Kohlenhydraten und 1,6g Fett. Angereicherte oder Vollkornversionen können ihr Nährstoffprofil verbessern, indem sie wichtige Vitamine und Mineralien hinzufügen. Einfache Bagels sind vielseitig und können leicht in verschiedene Ernährungspläne integriert werden, ob geröstet mit Belägen oder als Basis für Sandwiches.
Bagels, einfach, unbereichert haben typischerweise etwa 275 Kalorien pro 100g Portion. Dies macht sie zu einer moderaten Kalorienwahl, die Energie hauptsächlich aus Kohlenhydraten liefert, zusammen mit Protein und minimalem Fett.
Bagels können Teil einer gesunden Ernährung sein, insbesondere wenn sie mit nahrhaften Belägen kombiniert werden. Sie bieten eine gute Quelle für Kohlenhydrate zur Energiegewinnung und können für zusätzliche Vitamine angereichert werden. Moderation ist jedoch entscheidend aufgrund ihrer Kaloriendichte.
Bagels sollten an einem kühlen, trockenen Ort bei Raumtemperatur in einem verschlossenen Beutel aufbewahrt werden, um die Frische zu erhalten. Für eine längere Lagerung können sie im Kühlschrank oder im Gefrierfach aufbewahrt werden, mit einer Haltbarkeit von 5-7 Tagen im Kühlschrank und bis zu 3 Monaten im Gefrierfach.
Bagels liefern schnelle Energie aufgrund des hohen Kohlenhydratgehalts, zusammen mit Protein, das die Muskelreparatur unterstützt. Sie sind vielseitig und können mit verschiedenen Zutaten belegt werden, um ihren Nährwert zu erhöhen.
Es wird allgemein empfohlen, Bagels in Maßen zu konsumieren, etwa 1 mittelgroßen Bagel (100g) 2-3 Mal pro Woche, abhängig von Ihren Ernährungsbedürfnissen und der gesamten Kalorienaufnahme.
1 mini bagel Bagels, einfach, unbereichert (26 g) enthält etwa 72 kcal – davon 2.7 g Eiweiß, 13.9 g Kohlenhydrate und 0.4 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 small bagel Bagels, einfach, unbereichert (69 g) enthält etwa 190 kcal – davon 7.2 g Eiweiß, 36.8 g Kohlenhydrate und 1.1 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 medium bagel Bagels, einfach, unbereichert (105 g) enthält etwa 289 kcal – davon 11 g Eiweiß, 56.1 g Kohlenhydrate und 1.7 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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