Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
Bologna, Rind- und Schweinefleisch, fettarm ist ein verarbeitetes Fleischprodukt, das traditionell aus einer Mischung von gemahlenem Rind- und Schweinefleisch hergestellt wird, gewürzt mit Gewürzen und geräuchert. Ursprünglich aus der italienischen Stadt Bologna stammend, hat sich diese Delikatesse weltweit aufgrund ihrer Vielseitigkeit und ihres Geschmacks großer Beliebtheit erfreut. Sie wird oft als Aufschnitt in Sandwiches oder als Bestandteil in verschiedenen Gerichten genossen und bietet einen herzhaften Geschmack, der viele Rezepte ergänzt. Die fettarme Variante behält das Wesen der traditionellen Bologna bei und bietet eine gesündere Alternative für diejenigen, die ihre Fettaufnahme reduzieren möchten. Ernährungsphysiologisch enthält Bologna, Rind- und Schweinefleisch, fettarm etwa 230 Kalorien pro 100 Gramm, mit 11,50 Gramm Protein, was es zu einer guten Quelle für essentielle Aminosäuren macht, die für die Erhaltung und Reparatur der Muskeln notwendig sind. Es hat einen niedrigen Kohlenhydratgehalt von 2,60 Gramm und einen moderaten Fettgehalt von 19,30 Gramm, mit vorteilhaften Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen und Vitamin B12, die die Energielevels und die Nervenfunktion unterstützen. Dieses Produkt kann eine vorteilhafte Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn es in Maßen konsumiert wird.
Bologna, Rind- und Schweinefleisch, fettarm enthält etwa 230 Kalorien pro 100 Gramm. Damit ist es eine relativ kalorienarme Option unter den verarbeiteten Fleischwaren, die für verschiedene Ernährungspläne geeignet ist.
Obwohl Bologna, Rind- und Schweinefleisch, fettarm essentielle Nährstoffe wie Protein und Vitamin B12 liefern kann, sollte es aufgrund seines Natriumgehalts und der Verarbeitung in Maßen konsumiert werden. Es ist eine gesündere Wahl im Vergleich zur traditionellen, fettreichen Bologna und somit eine bessere Option für diejenigen, die auf ihre Fettaufnahme achten.
Es sollte im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, um die Frische zu erhalten. Wenn Sie planen, es länger aufzubewahren, ist das Einfrieren eine Option, die die Haltbarkeit bis zu 3 Monate verlängern kann.
Die Hauptvorteile sind der hohe Proteingehalt, der die Muskelreparatur unterstützt, sowie die reiche Quelle von Eisen und Vitamin B12, die für die Energieproduktion und die Gesundheit der Nerven unerlässlich sind. Es ist auch arm an Kohlenhydraten, was es für kohlenhydratarme Diäten geeignet macht.
Es wird empfohlen, Bologna, Rind- und Schweinefleisch, fettarm in Maßen zu konsumieren, idealerweise 100 Gramm pro Portion und 2-3 Mal pro Woche, um eine ausgewogene Ernährung ohne übermäßige Natriumaufnahme aufrechtzuerhalten.
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