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egg salad egg

EIERSALAT, EIER

🔥 200 Kalorien
💪 9g Eiweiß
4g Kohlenhydrate
🥑 16g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fertiggerichte
EIERSALAT, EIER
Energiedichte
Moderat
200 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
18% Eiweiß · 8% Kohlenhydrate · 73% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Arm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

200
kcal/100g
Eiweiß
9g
Kohlenhydrate
4g
Fett
16g

Über EIERSALAT, EIER

Eiersalat ist ein klassisches Gericht, das hauptsächlich aus hartgekochten Eiern, Mayonnaise und verschiedenen Gewürzen besteht. Ursprünglich aus den kulinarischen Praktiken vieler Kulturen stammend, ist es zu einem Grundnahrungsmittel der amerikanischen Küche geworden, oft als Sandwichfüllung oder Beilage serviert. Die cremige Textur und der reichhaltige Geschmack machen ihn zu einer beliebten Wahl für Picknicks, Mittagessen und Zusammenkünfte und zeigen die Vielseitigkeit von Eiern in der Küche.

Nährstofftechnisch ist Eiersalat eine gute Proteinquelle, enthält gesunde Fette sowie essentielle Vitamine und Mineralien. Mit etwa 200 Kalorien pro 100 Gramm liefert er 9 Gramm Protein, 4 Gramm Kohlenhydrate und 16 Gramm Fett, was ihn zu einer sättigenden Option für diejenigen macht, die ihren Proteingehalt erhöhen möchten. Dieses Gericht kann auf verschiedene Arten genossen werden, z.B. auf Vollkornbrot, mit Blattsalaten oder als Dip mit Gemüse, und bietet sowohl Geschmack als auch Nährstoffe in jedem Bissen.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur durch hohen Proteingehalt.
Reich an essentiellen Fettsäuren, die gut für die Herzgesundheit sind.
Enthält Vitamin B12, das wichtig für die Nervenfunktion und die Bildung roter Blutkörperchen ist.
Bietet Eisen für einen verbesserten Sauerstofftransport im Körper.
Kann beim Gewichtsmanagement helfen, da es sättigend ist.
Enthält Antioxidantien, die vor Zellschäden schützen können.
Gute Quelle für Cholin, das die Gehirngesundheit und -entwicklung unterstützt.
Unterstützt die Augengesundheit durch Nährstoffe wie Lutein und Zeaxanthin.
Bietet eine praktische und schnelle Mahlzeit für beschäftigte Lebensstile.
Erhöht das Sättigungsgefühl, was helfen kann, den Hunger zu kontrollieren.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Vollkornbrot - passt gut für ein herzhaftes Sandwich.
🥗
Blattsalate - bietet einen frischen Kontrast in Salaten.
🥗
Avocado - fügt Cremigkeit und gesunde Fette hinzu.
🥗
Tomaten - verbessert den Geschmack und fügt Saftigkeit hinzu.
🥗
Essiggurken - trägt einen würzigen Crunch bei.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
150g, etwa 1 mittelgroße Tasse
Häufigkeit
1-2 Mal pro Woche
  • Kalt servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
  • Mit Kräutern wie Dill oder Schnittlauch für zusätzlichen Geschmack mischen.
  • Griechischen Joghurt anstelle von Mayonnaise für eine leichtere Option verwenden.
  • Würfeliges Gemüse wie Sellerie oder Paprika für Crunch hinzufügen.
  • Mit Vollkorncrackern als Snack kombinieren.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Eier, die sauber und frei von Rissen sind.
  • Wählen Sie Eier mit fester Textur und lebhaften Eigelben.
  • Achten Sie auf biologische oder Freilandoptionen für bessere Qualität.
  • Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum, um die Frische zu gewährleisten.
Lagerung
Im Kühlschrank bei 0-4°C in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Haltbarkeit
3-5 Tage im Kühlschrank.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Eierallergien sollten Eiersalat meiden.
  • ⚠️Übermäßiger Konsum kann zu hohen Cholesterinwerten führen; Mäßigung ist der Schlüssel.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat EIERSALAT, EIER?

Eiersalat enthält etwa 200 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einer moderaten Kalorienoption für eine Mahlzeit oder einen Snack macht.

Ist EIERSALAT, EIER gesund?

Ja, Eiersalat kann gesund sein, da er reich an Protein und essentiellen Nährstoffen ist. Die Gesundheitlichkeit kann jedoch von der Menge an Mayonnaise und dem allgemeinen Gleichgewicht Ihrer Ernährung abhängen.

Wie sollte EIERSALAT, EIER gelagert werden?

Eiersalat sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 0-4°C gelagert werden, um die Frische zu erhalten und Verderb zu vermeiden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von EIERSALAT, EIER?

Die Vorteile umfassen einen hohen Proteingehalt, essentielle Vitamine und Mineralien sowie gesunde Fette, die zur Muskelreparatur, Nervenfunktion und allgemeinen Gesundheit beitragen.

Wie viel EIERSALAT, EIER kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, Eiersalat in Maßen zu konsumieren, etwa 150g ein paar Mal pro Woche, abhängig von Ihren Ernährungsbedürfnissen und Cholesterinwerten.

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