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empanada chicken

Empanada, Hähnchen

🔥 309 Kalorien
💪 12.6g Eiweiß
27.4g Kohlenhydrate
🥑 16.5g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fertiggerichte
Empanada, Hähnchen
Energiedichte
Dicht
309 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
16% Eiweiß · 36% Kohlenhydrate · 48% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 55 · GL 15
Auffällige Signale
Reich an EiweißArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

309
kcal/100g
Eiweiß
12.6g
Kohlenhydrate
27.4g
Fett
16.5g
Glykämischer Index:
55

Über Empanada, Hähnchen

Die Empanada, Hähnchen ist eine köstliche Teigtasche, gefüllt mit gewürztem Hähnchen, die aus der lateinamerikanischen Küche stammt. Dieses beliebte Gericht wird oft als Snack oder leichte Mahlzeit genossen und hat eine blättrige Kruste, die entweder gebacken oder frittiert wird. Der Name 'Empanada' stammt vom spanischen Verb 'empanar', was bedeutet, in Brot zu wickeln oder zu umhüllen. Es gibt verschiedene Varianten von Empanadas in unterschiedlichen Kulturen, jede mit einzigartigen Füllungen und Zubereitungsmethoden, aber die Hähnchen-Empanada bleibt aufgrund ihres herzhaften Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit bei der Kombination mit verschiedenen Saucen und Beilagen ein Grundnahrungsmittel. Ernährungsphysiologisch enthält eine Portion von 100g Hähnchen-Empanada etwa 309 Kalorien und bietet ein ausgewogenes Makronährstoffprofil mit 12,60g Protein, 27,40g Kohlenhydraten und 16,50g Fett. Dies macht sie zu einer sättigenden Option für diejenigen, die ihren Hunger stillen möchten, während sie ein geschmackvolles Gericht genießen. Der Proteingehalt unterstützt die Muskelpflege, während die Kohlenhydrate Energie liefern. Hähnchen-Empanadas können allein, mit Salaten oder mit Dipsaucen serviert werden, was sie zu einer flexiblen Option für Mahlzeiten oder Snacks macht.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Bietet essentielle Aminosäuren, die für Körperfunktionen notwendig sind.
Enthält gesunde Fette, die die Nährstoffaufnahme unterstützen können.
Bietet eine gute Eisenquelle, die für den Sauerstofftransport im Blut wichtig ist.
Reich an Vitamin B12, das entscheidend für die Nervenfunktion und die Gesundheit des Gehirns ist.
Kann eine praktische Energiequelle für aktive Personen sein.
Vielseitig in Mahlzeiten, geeignet für verschiedene diätetische Vorlieben.
Stillt den Hunger effektiv und hilft, die gesamte Kalorienaufnahme zu kontrollieren.
Fördert kulinarische Kreativität mit verschiedenen Füllungen und Aromen.
Ideal für gesellige Zusammenkünfte und verbessert das gemeinschaftliche Esserlebnis.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Salsa - fügt einen frischen und würzigen Geschmack hinzu, der das herzhafte Hähnchen ergänzt.
🥗
Guacamole - die Cremigkeit balanciert die Knusprigkeit der Empanada.
🥗
Korianderreis - eine duftende Beilage, die gut zu den Gewürzen in der Empanada passt.
🥗
Schwarze Bohnen - eine nahrhafte und proteinreiche Ergänzung, die die Mahlzeit bereichert.
🥗
Chimichurri - eine würzige Sauce, die das Gericht mit ihren lebhaften Kräutern aufwertet.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion ist 150g oder 2 mittelgroße Empanadas.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 1-2 Mal pro Woche.
  • Heiß servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
  • Mit einem leichten Salat für eine ausgewogene Mahlzeit kombinieren.
  • Mit verschiedenen Dipsaucen experimentieren für Abwechslung.
  • Vollkornteig verwenden für eine gesündere Option.
  • Erwägen Sie, sie zu backen statt zu frittieren, um weniger Kalorien zu haben.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf goldbraune Krusten, die auf richtiges Kochen hinweisen.
  • Überprüfen Sie frisches, hochwertiges Hähnchen in der Füllung.
  • Stellen Sie sicher, dass es keine Anzeichen von Gefrierbrand gibt, wenn es gefroren ist.
  • Riechen Sie nach unangenehmen Gerüchen, die auf Verderb hinweisen könnten.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank bei 0-4°C aufbewahren.
Haltbarkeit
Gekühlt: 3-5 Tage; Gefroren: bis zu 3 Monate.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Glutenallergien sollten traditionelle Empanadas vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen mit spezifischen Hähnchenallergien sollten den Verzehr unterlassen.
  • ⚠️Nicht geeignet für Personen, die sich an sehr kohlenhydratarme Diäten halten, aufgrund des moderaten Kohlenhydratgehalts.
  • ⚠️Übermäßiger Konsum kann zu einem Ungleichgewicht in der Nährstoffaufnahme führen.
  • ⚠️Frittierte Empanadas können kalorien- und fettreich sein; Mäßigung ist der Schlüssel.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat die Empanada, Hähnchen?

Eine Portion von 100g Hähnchen-Empanada enthält etwa 309 Kalorien. Dies kann je nach spezifischem Rezept und Zubereitungsart, wie Backen oder Frittieren, variieren.

Ist die Empanada, Hähnchen gesund?

Hähnchen-Empanadas können eine gesunde Wahl sein, insbesondere wenn sie mit magerem Hähnchen und Vollkornteig zubereitet werden. Sie sind proteinreich und bieten essentielle Nährstoffe, was sie zu einer ausgewogenen Option macht, wenn sie in Maßen genossen werden.

Wie sollte die Empanada, Hähnchen aufbewahrt werden?

Empanadas sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage oder eingefroren bis zu 3 Monate aufbewahrt werden. Wenn sie eingefroren sind, stellen Sie sicher, dass sie richtig verpackt sind, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Empanada, Hähnchen?

Der Verzehr von Hähnchen-Empanadas liefert Protein für die Muskelreparatur, essentielle Vitamine für die allgemeine Gesundheit und eine sättigende Mahlzeit, die mit verschiedenen Füllungen und Beilagen angepasst werden kann.

Wie viel Empanada, Hähnchen kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, Hähnchen-Empanadas in Maßen zu konsumieren, idealerweise 1-2 Mal pro Woche, mit einer Portionsgröße von etwa 150g, um Ihre Gesamtaufnahme zu balancieren.

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