| Nährwert (pro 100 g) | Erbsen, essbare Schoten, gefroren | Erbsen und Zwiebeln, konserviert, feste und flüssige Bestandteile |
|---|---|---|
| Kalorien | 50 kcal | 51 kcal |
| Eiweiß | 3.5 g | 3.3 g |
| Kohlenhydrate | 8.4 g | 8.6 g |
| Fett | 0.4 g | 0.4 g |
| Ballaststoffe | 3.1 g | 2.3 g |
| Zucker | 4.8 g | 0 g |
| Natrium | 241 mg | 442 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Erbsen, essbare Schoten, gefroren liefert 50 kcal pro 100 g, mit 3.5 g Eiweiß, 8.4 g Kohlenhydraten und 0.4 g Fett. 1 Tasse Erbsen, essbare Schoten, gefroren (160 g) hat etwa 80 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 50 kcal |
| Eiweiß | 3.5 g |
| Kohlenhydrate | 8.4 g |
| Fett | 0.4 g |
| Ballaststoffe | 3.1 g |
| Zucker | 4.8 g |
| Natrium | 241 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 160 g | 80 kcal |
| 1 Päckchen | 253 g | 127 kcal |
| 100 g | 100 g | 50 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Erbsen, essbare Schoten, gefroren sind eine beliebte Erbsensorte, die geerntet wird, während die Schoten noch zart und essbar sind. Diese Sorte hat ihre Ursprünge sowohl in Asien als auch in Europa, wo sie seit Jahrhunderten kultiviert wird. Das Einfrieren bewahrt ihre lebendige grüne Farbe und ihr Nährstoffprofil, was sie zu einer praktischen Ergänzung für eine Vielzahl von Gerichten macht. Diese süßen und knackigen Erbsen werden häufig in Salaten, Pfannengerichten und als Beilage verwendet und behalten ihren Geschmack und ihre Textur auch nach dem Auftauen.
Nährstofftechnisch sind gefrorene essbare Schoten erbsen kalorienarm und enthalten etwa 50 Kalorien pro 100 Gramm. Sie bieten eine gute Quelle für Kohlenhydrate und Protein sowie essentielle Vitamine und Mineralien. Mit 3,5 Gramm Protein und 8,4 Gramm Kohlenhydraten pro 100 Gramm sind sie eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die eine gesunde und ausgewogene Ernährung suchen. Darüber hinaus sind sie reich an Ballaststoffen, die die Verdauungsgesundheit unterstützen, und enthalten wenig Fett, was sie zu einer herzgesunden Wahl macht.
Erbsen, essbare Schoten, gefroren enthalten etwa 50 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer kalorienarmen Option für Mahlzeiten macht.
Ja, sie sind gesund, da sie kalorienarm, ballaststoffreich sind und essentielle Nährstoffe wie die Vitamine A, C und K liefern, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Lagern Sie gefrorene Erbsen im Gefrierschrank bei einer Temperatur von -18°C oder niedriger und halten Sie sie an einem trockenen Ort fern von Feuchtigkeit, um die Qualität zu erhalten.
Der Verzehr von gefrorenen Erbsen kann die Verdauungsgesundheit unterstützen, Antioxidantien liefern und essentielle Nährstoffe bereitstellen, während sie kalorien- und fettarm sind.
Eine Portion von 150 Gramm, oder etwa 1 Tasse, wird 2-3 Mal pro Woche für eine ausgewogene Ernährung empfohlen.
1 Tasse Erbsen, essbare Schoten, gefroren (160 g) enthält etwa 80 kcal – davon 5.6 g Eiweiß, 13.4 g Kohlenhydrate und 0.6 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 Päckchen Erbsen, essbare Schoten, gefroren (253 g) enthält etwa 127 kcal – davon 8.9 g Eiweiß, 21.3 g Kohlenhydrate und 1 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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