| Nährwert (pro 100 g) | Erbsen und Mais, gekocht, ohne zugesetztes Fett | Kartoffeln, gekocht, mit Schale |
|---|---|---|
| Kalorien | 79 kcal | 78 kcal |
| Eiweiß | 3.8 g | 2.9 g |
| Kohlenhydrate | 16.7 g | 17.2 g |
| Fett | 0.5 g | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 3.4 g | 3.3 g |
| Zucker | 3.7 g | 0 g |
| Natrium | 152 mg | 14 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

Erbsen und Mais, gekocht, ohne zugesetztes Fett liefert 79 kcal pro 100 g, mit 3.8 g Eiweiß, 16.7 g Kohlenhydraten und 0.5 g Fett. 1 Tasse Erbsen und Mais, gekocht, ohne zugesetztes Fett (160 g) hat etwa 126 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 79 kcal |
| Eiweiß | 3.8 g |
| Kohlenhydrate | 16.7 g |
| Fett | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 3.4 g |
| Zucker | 3.7 g |
| Natrium | 152 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 160 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 79 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Erbsen und Mais, gekocht ohne zugesetztes Fett, sind eine nahrhafte Kombination aus zwei beliebten Gemüsesorten, die für ihren süßen Geschmack und ihre lebendige Farbe bekannt sind. Erbsen (Pisum sativum) sind Hülsenfrüchte, während Mais (Zea mays) ein Getreide ist. Beide werden seit Tausenden von Jahren kultiviert und sind Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen weltweit. Beim Kochen werden sie zart und geschmackvoll, was sie zu einer vielseitigen Zutat in vielen Gerichten macht, von Salaten bis Aufläufen. Nährstofftechnisch sind Erbsen und Mais kalorienarm und liefern etwa 79 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die ihr Gewicht halten oder verlieren möchten. Sie sind reich an Kohlenhydraten, hauptsächlich aus natürlichen Zuckern und Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen. Darüber hinaus liefert diese Kombination essentielle Vitamine und Mineralstoffe, wie Vitamin A, Vitamin C und verschiedene B-Vitamine, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Der Proteingehalt ist bescheiden, aber vorteilhaft und unterstützt die Reparatur und das Wachstum von Muskeln.
Erbsen und Mais, gekocht ohne zugesetztes Fett, haben etwa 79 Kalorien pro 100 Gramm. Dies macht sie zu einer kalorienarmen Option, die in eine Vielzahl von Diäten, insbesondere solche zur Gewichtsregulation, integriert werden kann.
Ja, Erbsen und Mais, gekocht ohne zugesetztes Fett, sind gesund. Sie sind kalorienarm, reich an Ballaststoffen und enthalten essentielle Vitamine und Mineralstoffe, die zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen und die Verdauung unterstützen.
Erbsen und Mais sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn sie gekocht sind, idealerweise in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu erhalten. Sie können etwa 5-7 Tage haltbar sein. Wenn sie eingefroren sind, können sie ihre Qualität bis zu 3 Monate behalten.
Der Verzehr von Erbsen und Mais bietet zahlreiche Gesundheitsvorteile, einschließlich eines hohen Ballaststoffgehalts, der die Verdauung unterstützt, einer niedrigen Kalorienzahl zur Gewichtsregulation und einer Vielzahl von Vitaminen, die die Immunfunktion und die allgemeine Gesundheit fördern.
Eine empfohlene Portionsgröße von Erbsen und Mais, gekocht ohne zugesetztes Fett, beträgt etwa 150 Gramm oder 1 Tasse. Der Verzehr dieser Menge 2-3 Mal pro Woche kann für eine ausgewogene Ernährung vorteilhaft sein.
1 Tasse Erbsen und Mais, gekocht, ohne zugesetztes Fett (160 g) enthält etwa 126 kcal – davon 6.1 g Eiweiß, 26.7 g Kohlenhydrate und 0.8 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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