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Fish, perch, NFS - nutritional information

Fisch, Barsch, NFS

🔥 224 Kalorien
💪 13.6g Eiweiß
11.7g Kohlenhydrate
🥑 13.3g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Meeresfrüchte
Fisch, Barsch, NFS
Energiedichte
Dicht
224 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
25% Eiweiß · 21% Kohlenhydrate · 54% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Sehr reich an Vitamin B12Reich an EiweißArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

224
kcal/100g
Eiweiß
13.6g
Kohlenhydrate
11.7g
Fett
13.3g

Über Fisch, Barsch, NFS

Fisch, Barsch, NFS ist ein Süßwasserfisch aus der Familie der Percidae, der häufig in Flüssen und Seen in Nordamerika, Europa und Asien vorkommt. Dieser Fisch ist bekannt für seinen milden Geschmack und seine flockige Textur, was ihn zu einer beliebten Wahl unter Meeresfrüchte-Liebhabern macht. Barsch wird oft wild gefangen und auch gezüchtet, was eine nachhaltige Proteinquelle für Verbraucher bietet. Er kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, einschließlich Grillen, Backen, Braten oder Dämpfen, und ist ein Grundnahrungsmittel in vielen kulinarischen Traditionen.

Nährstofftechnisch ist Barsch eine hervorragende Proteinquelle, die 13.60g pro 100g Portion liefert, was für die Muskelreparatur und -wachstum entscheidend ist. Er enthält gesunde Fette, einschließlich Omega-3-Fettsäuren, die vorteilhaft für die Herzgesundheit sind. Barsch ist auch arm an Kohlenhydraten, was ihn für kohlenhydratarme Diäten geeignet macht. Mit einem Kaloriengehalt von 224 Kalorien pro 100g ist er eine nahrhafte Option, die leicht in eine ausgewogene Ernährung integriert werden kann und Vitamine und Mineralien bietet, die für die allgemeine Gesundheit wichtig sind.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Bietet essentielle Omega-3-Fettsäuren für die Herzgesundheit.
Reich an Vitamin B12, unterstützt die Nervenfunktion und die Energieproduktion.
Enthält Eisen, das beim Sauerstofftransport im Körper hilft.
Arm an Kalorien, was ihn ideal für die Gewichtskontrolle macht.
Fördert gesunde Haut und Haare aufgrund seines Nährstoffprofils.
Unterstützt die Gehirngesundheit und kognitive Funktionen.
Trägt durch seinen Mineralgehalt zu starken Knochen und Zähnen bei.
Kann Entzündungen aufgrund von Omega-3-Fettsäuren reduzieren.
Bietet Vielseitigkeit beim Kochen, was es einfach macht, ihn in verschiedene Mahlzeiten einzubauen.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Zitrone - verbessert den Geschmack und liefert Vitamin C.
🥗
Spargel - ergänzt mit Ballaststoffen und Folsäure.
🥗
Quinoa - fügt Protein und komplexe Kohlenhydrate hinzu.
🥗
Spinat - reich an Eisen und Vitaminen, balanciert die Mahlzeit.
🥗
Knoblauch - verstärkt den Geschmack und hat entzündungshemmende Eigenschaften.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
150g
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Grillen mit Kräutern für eine gesunde Mahlzeit.
  • Backen mit Zitrone und Knoblauch für zusätzlichen Geschmack.
  • Servieren mit einer Beilage aus gedämpftem Gemüse.
  • In Suppen oder Eintöpfen für Abwechslung einarbeiten.
  • In Tacos oder Wraps für ein nahrhaftes Mittagessen verwenden.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf klare, helle Augen, die Frische anzeigen.
  • Überprüfen Sie das feste, feuchte Fleisch, das beim Drücken zurückspringt.
  • Wählen Sie Fische mit mildem Meeresgeruch und vermeiden Sie starke Gerüche.
  • Wählen Sie Fische mit glänzender Haut und lebhaften Farben.
Lagerung
Im kältesten Teil des Kühlschranks bei 0-4°C lagern, mit niedriger Luftfeuchtigkeit.
Haltbarkeit
3-5 Tage im Kühlschrank, bis zu 6 Monate im Gefrierschrank.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Meeresfrüchte-Allergien sollten Barsch vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen mit speziellen diätetischen Einschränkungen sollten möglicherweise einen Gesundheitsdienstleister konsultieren.
  • ⚠️Übermäßigen Verzehr aufgrund des möglichen Quecksilbergehalts in größeren Fischen vermeiden.
  • ⚠️Gründliches Kochen ist wichtig, um schädliche Bakterien zu beseitigen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Fisch, Barsch, NFS?

Fisch, Barsch, NFS enthält etwa 224 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einer moderaten Kalorienoption für eine ausgewogene Ernährung macht.

Ist Fisch, Barsch, NFS gesund?

Ja, Fisch, Barsch, NFS ist gesund, da er reich an Protein, arm an Kohlenhydraten und enthält gesunde Omega-3-Fettsäuren, Vitamine und Mineralien.

Wie sollte Fisch, Barsch, NFS gelagert werden?

Fisch, Barsch, NFS sollte im kältesten Teil des Kühlschranks bei Temperaturen zwischen 0-4°C gelagert und innerhalb von 3-5 Tagen verzehrt werden. Für eine längere Lagerung kann er bis zu 6 Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Fisch, Barsch, NFS?

Der Verzehr von Fisch, Barsch, NFS bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter hochwertiges Protein für die Muskelreparatur, essentielle Fettsäuren für die Herzgesundheit und Vitamine für die Energieproduktion und Gehirnfunktion.

Wie viel Fisch, Barsch, NFS kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150 Gramm, und er kann 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung verzehrt werden.

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