Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
Coho-Lachs, auch bekannt als Silberlachs, ist eine Lachsart, die im Nordpazifik heimisch ist, insbesondere entlang der Küsten von Alaska und Kanada. Bekannt für seinen reichen Geschmack und seine feste Textur, ist Coho-Lachs eine beliebte Wahl unter Meeresfrüchte-Liebhabern und wird oft in verschiedenen kulinarischen Gerichten weltweit verwendet. Dieser Fisch ist nicht nur köstlich, sondern auch ein wichtiger Bestandteil des marinen Ökosystems, da er eine kritische Nahrungsquelle für verschiedene Wildtiere darstellt.
Nährstofftechnisch ist Coho-Lachs eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Protein, das 21,60 Gramm pro 100 Gramm liefert und den Muskelaufbau und die -reparatur unterstützt. Er enthält gesunde Fette, hauptsächlich Omega-3-Fettsäuren, die für ihre herzgesundheitlichen Vorteile bekannt sind. Mit null Kohlenhydraten ist dieser Fisch für kohlenhydratarme Diäten geeignet. Darüber hinaus ist Coho-Lachs reich an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich Vitamin B12, das für die Nervenfunktion und den Energiestoffwechsel entscheidend ist. Seine Vielseitigkeit erlaubt es, ihn zu grillen, zu backen oder in Salate und Sushi zu integrieren.
Coho-Lachs enthält etwa 146 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einer nährstoffreichen Option macht, die im Vergleich zu seinem Proteingehalt kalorienarm ist.
Ja, Coho-Lachs ist sehr nahrhaft, reich an Protein, Omega-3-Fettsäuren sowie essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.
Lagern Sie Coho-Lachs im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 0-4°C in einem luftdichten Behälter. Für eine längere Lagerung kann er bis zu 6 Monate eingefroren werden.
Der Verzehr von Coho-Lachs bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter Unterstützung der Herzgesundheit durch Omega-3-Fettsäuren, hochwertiges Protein zur Erhaltung der Muskulatur und essentielle Vitamine für das allgemeine Wohlbefinden.
Es wird empfohlen, Coho-Lachs 2-3 Mal pro Woche zu konsumieren, mit einer Portionsgröße von etwa 150 Gramm, um eine ausgewogene Nährstoffaufnahme sicherzustellen.
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