Cratox AI
Beans, snap, yellow - nutritional information

Gelbe Schnippelbohnen

🔥 31 Kalorien
💪 1.8g Eiweiß
7.1g Kohlenhydrate
🥑 0.1g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Gemüse
Gelbe Schnippelbohnen
Energiedichte
Leicht
31 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
20% Eiweiß · 78% Kohlenhydrate · 2% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 15 · GL 1
Auffällige Signale
Reich an BallaststoffeReich an Vitamin KArm an FettArm an ZuckerArm an Natrium

Nährwertinformationen

31
kcal/100g
Eiweiß
1.8g
Kohlenhydrate
7.1g
Fett
0.1g
Glykämischer Index:
15

Über Gelbe Schnippelbohnen

Gelbe Schnippelbohnen, auch bekannt als gelbe Schnippelbohnen, sind eine Sorte von grünen Bohnen, die zur Familie der Hülsenfrüchte gehören und ursprünglich in Mittel- und Südamerika kultiviert wurden. Diese lebhaften, zarten Schoten werden geerntet, wenn sie unreif sind, und bieten einen süßen Geschmack und eine knusprige Textur. Sie sind ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen und werden oft frisch, gedämpft oder sautiert genossen. Gelbe Bohnen sind nicht nur eine beliebte Ergänzung zu Salaten und Pfannengerichten, sondern bieten auch einen ernährungsphysiologischen Vorteil für verschiedene Gerichte aufgrund ihres reichen Gehalts an Vitaminen und Mineralien. Ernährungsphysiologisch sind Gelbe Schnippelbohnen kalorienarm, mit etwa 31 Kalorien pro 100 Gramm. Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und enthalten essentielle Nährstoffe wie Vitamin C, Vitamin K und Folat. Diese Bohnen sind fettarm und cholesterinfrei, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für herzgesunde Diäten macht. Ihre Vielseitigkeit ermöglicht es, sie in verschiedenen Mahlzeiten zu integrieren und die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden zu fördern.

Gesundheitsvorteile

Reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und Verstopfung vorbeugen.
Enthält Antioxidantien, die helfen können, Entzündungen und oxidativen Stress zu reduzieren.
Unterstützt die Herzgesundheit durch ein niedriges Fett- und cholesterinfreies Profil.
Bietet essentielle Vitamine und Mineralien, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Kann beim Gewichtsmanagement helfen aufgrund des niedrigen Kalorien- und hohen Ballaststoffgehalts.
Stärkt das Immunsystem durch den hohen Vitamin-C-Gehalt.
Trägt zu gesunder Haut und Haaren bei wegen der Vitamine und Mineralien.
Unterstützt die Knochengesundheit durch den Gehalt an Vitamin K und Kalzium.
Kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren aufgrund des niedrigen glykämischen Index.
Unterstützt die allgemeine Stoffwechselgesundheit mit einem ausgewogenen Makronährstoffprofil.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Knoblauch - verstärkt den Geschmack und bietet zusätzliche gesundheitliche Vorteile.
🥗
Olivenöl - fügt gesunde Fette hinzu und unterstützt die Nährstoffaufnahme.
🥗
Tomaten - reich an Lycopin, ergänzen sie das Nährstoffprofil.
🥗
Quinoa - ein proteinreiches Getreide, das gut für eine ausgewogene Mahlzeit passt.
🥗
Zitronensaft - hebt den Geschmack hervor und fügt Vitamin C hinzu.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion beträgt etwa 150g oder 1 mittelgroße Tasse.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Dämpfen oder blanchieren, um Nährstoffe zu erhalten und den Geschmack zu verbessern.
  • Zu Salaten hinzufügen für eine knusprige Textur und lebendige Farbe.
  • Mit Knoblauch und Olivenöl anbraten für eine schnelle Beilage.
  • In Pfannengerichte integrieren für zusätzliche Nährstoffe.
  • Mit Vollkornprodukten kombinieren für eine vollständige Mahlzeit.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf leuchtend gelbe Schoten, die fest und knackig sind.
  • Vermeiden Sie Bohnen mit Flecken, weichen Stellen oder Verfärbungen.
  • Wählen Sie Bohnen, die beim Biegen leicht brechen, um Frische zu gewährleisten.
  • Wählen Sie Bohnen mit einer glatten Oberfläche für die beste Qualität.
Lagerung
Im Kühlschrank in einem durchlöcherten Plastikbeutel aufbewahren, um die Feuchtigkeit zu erhalten.
Haltbarkeit
Am besten innerhalb von 5-7 Tagen gekühlt konsumieren; kann bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Hülsenfruchtallergien sollten den Verzehr vermeiden.
  • ⚠️Konsultieren Sie einen Gesundheitsdienstleister, wenn Sie blutverdünnende Medikamente einnehmen, aufgrund des Vitamin-K-Gehalts.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu Verdauungsbeschwerden führen.
  • ⚠️Immer gründlich waschen, um Pestizidrückstände und Verunreinigungen zu entfernen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien haben Gelbe Schnippelbohnen?

Gelbe Schnippelbohnen enthalten etwa 31 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer kalorienarmen Nahrungswahl macht, die für verschiedene Diäten geeignet ist.

Sind Gelbe Schnippelbohnen gesund?

Ja, Gelbe Schnippelbohnen sind gesund, da sie kalorienarm, reich an Ballaststoffen und voller essentieller Vitamine und Mineralien sind, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unterstützen.

Wie sollten Gelbe Schnippelbohnen gelagert werden?

Gelbe Schnippelbohnen sollten im Kühlschrank in einem durchlöcherten Plastikbeutel aufbewahrt werden, um ihre Frische zu erhalten, und können etwa 5-7 Tage lang haltbar sein.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Gelben Schnippelbohnen?

Der Verzehr von Gelben Schnippelbohnen bietet zahlreiche Vorteile, darunter eine verbesserte Verdauung aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts, Unterstützung der Herzgesundheit und einen Boost für das Immunsystem durch Vitamine und Mineralien.

Wie viel Gelbe Schnippelbohnen kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150 Gramm, die 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung genossen werden kann.

Möchten Sie einen personalisierten Ernährungsplan?

Berechnen Sie Ihren Kalorienbedarf