| Nährwert (pro 100 g) | Hähnchenbrust, geschmort, Haut nicht gegessen | Truthahn, helles Fleisch, Haut nicht gegessen |
|---|---|---|
| Kalorien | 149 kcal | 139 kcal |
| Eiweiß | 28 g | 28.8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Fett | 3.3 g | 2.1 g |
| Natrium | 333 mg | 467 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Hähnchenbrust, geschmort, Haut nicht gegessen liefert 149 kcal pro 100 g, mit 28 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 3.3 g Fett. 1 Tasse Hähnchenbrust, geschmort, Haut nicht gegessen (135 g) hat etwa 201 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 149 kcal |
| Eiweiß | 28 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fett | 3.3 g |
| Natrium | 333 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 135 g | 201 kcal |
| 1 small breast | 120 g | 179 kcal |
| 1 medium breast | 140 g | 209 kcal |
| 1 large breast | 155 g | 231 kcal |
| 100 g | 100 g | 149 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Hähnchenbrust, geschmort und Haut nicht gegessen, ist eine magere Proteinquelle, die von domestizierten Vögeln, speziell dem Gallus gallus domesticus, stammt. Dieses vielseitige Fleisch, das weltweit beliebt ist, findet sich in verschiedenen Küchen und ist bekannt für seinen milden Geschmack und seine Fähigkeit, Gewürze gut aufzunehmen. Das Schmoren von Hähnchenbrust hilft, Feuchtigkeit und Zartheit zu bewahren und den Geschmack zu verbessern, was es zu einer beliebten Wahl in Suppen und Aufläufen macht. Nährstofftechnisch wird Hähnchenbrust für ihren Proteingehalt hoch geschätzt, da sie etwa 28 Gramm Protein pro 100 Gramm liefert, was für die Muskelentwicklung und die allgemeine Gesundheit unerlässlich ist. Sie ist arm an Kohlenhydraten und enthält moderate Fettwerte, hauptsächlich ungesättigte Fette. Dies macht geschmorte Hähnchenbrust zu einer ausgezeichneten Option für diejenigen, die eine gesunde Ernährung aufrechterhalten, Muskeln aufbauen oder das Gewicht managen möchten, da sie erhebliche ernährungsphysiologische Vorteile ohne übermäßige Kalorien oder ungesunde Fette bietet.
Hähnchenbrust, geschmort ohne Haut, enthält etwa 149 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer kalorienarmen Proteinoption macht, die für verschiedene Ernährungsbedürfnisse geeignet ist.
Ja, sie gilt als gesund aufgrund ihres hohen Proteingehalts, des niedrigen Fettgehalts und des Fehlens von Kohlenhydraten, was sie ideal für den Muskelerhalt und das Gewichtsmanagement macht.
Gekochte Hähnchenbrust sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage aufbewahrt oder für bis zu 6 Monate eingefroren werden. Achten Sie darauf, dass sie abgekühlt ist, bevor Sie sie im Kühlschrank lagern.
Der Verzehr von geschmorter Hähnchenbrust bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter hochwertiges Protein für die Muskelreparatur, einen niedrigen Fettgehalt und essentielle Vitamine und Mineralien, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Es ist allgemein sicher, bis zu 150-200 Gramm pro Tag zu konsumieren, abhängig von Ihren Ernährungsanforderungen und den Zielen Ihrer gesamten Proteinzufuhr.
1 Tasse Hähnchenbrust, geschmort, Haut nicht gegessen (135 g) enthält etwa 201 kcal – davon 37.8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4.5 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 small breast Hähnchenbrust, geschmort, Haut nicht gegessen (120 g) enthält etwa 179 kcal – davon 33.6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 medium breast Hähnchenbrust, geschmort, Haut nicht gegessen (140 g) enthält etwa 209 kcal – davon 39.2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4.6 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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