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Truthahn, NFS vs. Truthahn, helles Fleisch, Haut nicht gegessen: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Truthahn, NFSTruthahn, helles Fleisch, Haut nicht gegessen
Kalorien139 kcal139 kcal
Eiweiß28.8 g28.8 g
Kohlenhydrate0 g0 g
Fett2.1 g2.1 g
Natrium467 mg467 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

Turkey, NFS - nutritional information

Truthahn, NFS

🔥 139 Kalorien
💪 28.8g Eiweiß
🥑 2.1g Fett

Truthahn, NFS liefert 139 kcal pro 100 g, mit 28.8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2.1 g Fett. 1 Tasse Truthahn, NFS (135 g) hat etwa 188 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fleisch
Truthahn, NFS
Energiedichte
Moderat
139 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Eiweißbetont
86% Eiweiß · 0% Kohlenhydrate · 14% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Sehr reich an EiweißArm an FettArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

139
kcal/100g
Eiweiß
28.8g
Kohlenhydrate
0g
Fett
2.1g

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien139 kcal
Eiweiß28.8 g
Kohlenhydrate0 g
Fett2.1 g
Natrium467 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Tasse135 g188 kcal
1 small or thin slice30 g42 kcal
1 medium slice60 g83 kcal
1 large or thick slice85 g118 kcal
100 g100 g139 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
139 kcal
Eiweiß
28.8 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
2.1 g
Natrium
467 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Truthahn, NFS

Truthahn, oft als magerer Proteinlieferant bezeichnet, ist ein Geflügelprodukt, das seinen Ursprung in Nordamerika hat. Er wird weltweit konsumiert, insbesondere zu festlichen Anlässen wie Thanksgiving in den Vereinigten Staaten. Mit seinem milden Geschmack und der Vielseitigkeit in verschiedenen Gerichten ist Truthahn ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen und bietet eine nahrhafte Alternative zu rotem Fleisch.

Nährstofftechnisch ist Truthahn eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Protein, das etwa 28,80g pro 100g Portion enthält. Er ist arm an Kohlenhydraten und Fetten, was ihn zu einer idealen Wahl für diejenigen macht, die eine gesunde Ernährung aufrechterhalten möchten. Vollgepackt mit essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen unterstützt Truthahn das Muskelwachstum, die Immunfunktion und die allgemeine Gesundheit, was ihn zu einer beliebten Zutat in vielen Rezepten von Sandwiches bis hin zu Aufläufen und Salaten macht.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt Muskelwachstum und -reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Stärkt die Immunfunktion dank essentieller Vitamine und Mineralstoffe.
Fördert die Herzgesundheit durch niedrige gesättigte Fettwerte.
Verbessert die Gehirngesundheit mit Vitamin B12, das die Nervenfunktion unterstützt.
Hilft bei der Gewichtskontrolle als kalorienreiches, proteinreiches Lebensmittel.
Verbessert die Stimmung und reduziert Stress durch das Vorhandensein von Tryptophan.
Unterstützt die Knochengesundheit durch das Vorhandensein von Phosphor.
Trägt zur Hautgesundheit bei, indem es Niacin bereitstellt.
Hilft bei der Vorbeugung von Anämie aufgrund des Eisenanteils.
Fördert einen gesunden Stoffwechsel mit B-Vitaminen, die die Energieproduktion unterstützen.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Truthahn und Preiselbeersauce - die Süße der Sauce ergänzt den herzhaften Truthangeschmack.
🥗
Truthahn mit Avocado - gesunde Fette in der Avocado verbessern die Nährstoffe des Gerichts.
🥗
Truthahn und Spinatsalat - das Eisen im Truthahn passt gut zum Vitamin C im Spinat, was die Aufnahme verbessert.
🥗
Truthahn und Süßkartoffeln - eine nahrhafte Kombination, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist.
🥗
Truthahn mit Vollkornbrot - bietet eine herzhafte Sandwichoption mit Ballaststoffen und Protein.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portionsgröße ist 150g gekochter Truthahn.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Grillen oder braten Sie Truthahn für eine gesündere Kochmethode.
  • Integrieren Sie Truthahn in Salate für zusätzliches Protein.
  • Verwenden Sie Truthahn in Wraps mit frischem Gemüse für eine nahrhafte Mahlzeit.
  • Machen Sie Truthahnfrikadellen als magere Proteinoption.
  • Fügen Sie Truthahn zu Suppen oder Eintöpfen für einen herzhaften Geschmack hinzu.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Truthahn, der rosa und feucht ist, und vermeiden Sie solche, die stumpf oder schleimig erscheinen.
  • Überprüfen Sie auf einen frischen Geruch und vermeiden Sie starke Gerüche.
  • Achten Sie auf Verpackungen, die intakt und frei von Lecks sind.
  • Wählen Sie Truthahn mit einer gleichmäßigen Farbe und vermeiden Sie solche mit dunklen Flecken.
Lagerung
Bewahren Sie Truthahn im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C in einem verschlossenen Behälter auf.
Haltbarkeit
Frischer Truthahn hält 1-2 Tage im Kühlschrank und kann bis zu 6 Monate eingefroren werden.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Geflügelallergien sollten Truthahn vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen mit spezifischen diätetischen Einschränkungen, wie Veganer oder Vegetarier, sollten keinen Truthahn konsumieren.
  • ⚠️Der übermäßige Verzehr von Truthahn kann zu erhöhten Cholesterinwerten aufgrund seines Cholesteringehalts führen.
  • ⚠️Stellen Sie sicher, dass der Truthahn gründlich gekocht wird, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Truthahn, NFS?

Truthahn, NFS enthält ungefähr 139 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einer kalorienarmen Option für diejenigen macht, die ihr Gewicht verwalten möchten, während sie dennoch essentielle Nährstoffe erhalten.

Ist Truthahn, NFS gesund?

Ja, Truthahn, NFS gilt als gesund aufgrund seines hohen Proteingehalts, niedriger Fettwerte und einer Fülle von Vitaminen und Mineralstoffen, wie B-Vitaminen und Eisen, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.

Wie sollte Truthahn, NFS aufbewahrt werden?

Truthahn, NFS sollte im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt werden. Für eine längere Lagerung kann er bis zu sechs Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Truthahn, NFS?

Der Verzehr von Truthahn, NFS bietet zahlreiche Gesundheitsvorteile, darunter die Unterstützung des Muskelwachstums aufgrund seines hohen Proteingehalts, die Bereitstellung essentieller Vitamine für die Immun- und Nervenfunktion sowie die Förderung der Herzgesundheit durch niedrige gesättigte Fettwerte.

Wie viel Truthahn, NFS kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, Truthahn, NFS in Maßen zu konsumieren, idealerweise 150g pro Portion, 2-3 Mal pro Woche, abhängig von den individuellen Ernährungsbedürfnissen und -zielen.

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Truthahn, NFS (135 g)?

1 Tasse Truthahn, NFS (135 g) enthält etwa 188 kcal – davon 38.9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2.8 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

Wie viele Kalorien hat 1 small or thin slice Truthahn, NFS (30 g)?

1 small or thin slice Truthahn, NFS (30 g) enthält etwa 42 kcal – davon 8.6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0.6 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

Wie viele Kalorien hat 1 medium slice Truthahn, NFS (60 g)?

1 medium slice Truthahn, NFS (60 g) enthält etwa 83 kcal – davon 17.3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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