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Hühnchen-Curry mit Reis vs. Rindfleischcurry mit Reis: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Hühnchen-Curry mit ReisRindfleischcurry mit Reis
Kalorien116 kcal119 kcal
Eiweiß5 g5.6 g
Kohlenhydrate15.1 g15.1 g
Fett4 g4 g
Ballaststoffe1 g1 g
Zucker1.6 g1.6 g
Natrium324 mg314 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

chicken curry with rice
📦

Hühnchen-Curry mit Reis

🔥 116 Kalorien
💪 5g Eiweiß
15.1g Kohlenhydrate
🥑 4g Fett

Hühnchen-Curry mit Reis liefert 116 kcal pro 100 g, mit 5 g Eiweiß, 15.1 g Kohlenhydraten und 4 g Fett. 1 Tasse Hühnchen-Curry mit Reis (200 g) hat etwa 232 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Miscellaneous
Hühnchen-Curry mit Reis
Energiedichte
Moderat
116 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
17% Eiweiß · 52% Kohlenhydrate · 31% Fett
Glykämisches Profil
Mittlerer GI
GI 56 · GL 8
Auffällige Signale
Arm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

116
kcal/100g
Eiweiß
5g
Kohlenhydrate
15.1g
Fett
4g
Glykämischer Index:
56

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien116 kcal
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate15.1 g
Fett4 g
Ballaststoffe1 g
Zucker1.6 g
Natrium324 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Tasse200 g232 kcal
100 g100 g116 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
116 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
15.1 g
Fett
4 g
Ballaststoffe
1 g
Zucker
1.6 g
Natrium
324 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Hühnchen-Curry mit Reis

Hühnchen-Curry mit Reis ist ein herzhaftes Gericht, das aus Südasien stammt und für seine reichen Aromen und lebhaften Gewürze bekannt ist. Dieses Gericht besteht typischerweise aus zarten Hühnchenstücken, die in einer Mischung aus Gewürzen wie Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander geschmort werden, serviert mit fluffigem Reis. Seine Ursprünge lassen sich über Jahrhunderte zurückverfolgen und haben sich in verschiedene regionale Anpassungen entwickelt, die lokale Zutaten und kulinarische Traditionen feiern. Ob bei Familienfeiern oder als tröstliche Mahlzeit unter der Woche genossen, ist Hühnchen-Curry mit Reis ein Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten weltweit. Ernährungsphysiologisch bietet Hühnchen-Curry mit Reis eine Balance der Makronährstoffe und liefert etwa 116 Kalorien pro 100 Gramm. Es enthält 5 Gramm Protein, was es zu einer guten Quelle dieses essentiellen Nährstoffs macht, während der Kohlenhydratgehalt bei etwa 15,1 Gramm liegt, hauptsächlich aus dem Reisanteil. Das Gericht enthält 4 Gramm Fett, was auf die Zubereitungsart und hinzugefügte Öle zurückzuführen ist. Mit seiner Kombination aus Gewürzen reizt es nicht nur den Gaumen, sondern bietet auch verschiedene gesundheitliche Vorteile, was es zu einer vielseitigen Mahlzeit für viele Ernährungspräferenzen macht.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund seines Proteingehalts.
Reich an essentiellen Vitaminen und Mineralien, einschließlich B-Vitaminen.
Enthält Antioxidantien aus Gewürzen, die Entzündungen reduzieren können.
Kann die Verdauungsgesundheit mit Gewürzen wie Ingwer und Knoblauch fördern.
Kann den Stoffwechsel dank der thermogenen Eigenschaften einiger Gewürze ankurbeln.
Bietet Energie durch Kohlenhydrate, geeignet für aktive Lebensstile.
Unterstützt die Immunfunktion mit der Zugabe von Kurkuma.
Bietet Hydration durch den Reis und begleitende Saucen.
Kann mit magerem Hühnchen für eine fettärmere Option zubereitet werden.
Vielseitig und kann an verschiedene Ernährungsbedürfnisse angepasst werden, einschließlich glutenfrei.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Raita - eine joghurtbasierte Beilage, die die Schärfe des Currys mildert.
🥗
Naan-Brot - perfekt zum Aufnehmen des Currys und fügt Textur hinzu.
🥗
Mango-Chutney - süß und würzig, ergänzt die herzhaften Aromen.
🥗
Gemüse-Samosas - ein knuspriger Appetizer, der gut zu dem Gericht passt.
🥗
Gurkensalat - erfrischende Beilage, um die Reichhaltigkeit des Currys auszugleichen.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion beträgt 150g oder 1 mittelgroße Tasse.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Mit einer Beilage aus gedämpftem Gemüse für zusätzliche Nährstoffe kombinieren.
  • Vollkornreis für zusätzlichen Ballaststoff und Nährstoffe verwenden.
  • Mit verschiedenen Gewürzen experimentieren, um Geschmack und gesundheitliche Vorteile zu verbessern.
  • Hülsenfrüchte für zusätzliches Protein und Textur einarbeiten.
  • Mit einem Spritzer Zitrone für einen frischen Geschmacksboost servieren.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Hühnchen, das fest, rosa und ohne starken Geruch ist.
  • Wählen Sie Reis, der ganz und frei von Rissen oder Verfärbungen ist.
  • Greifen Sie zu frischen Gewürzen, die lebendig in Farbe und Aroma sind.
  • Achten Sie auf Gemüse, das knackig und frei von Makeln ist.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren; Reste schnell kühlen.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierfach.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Hühnchenallergien sollten dieses Gericht meiden.
  • ⚠️Menschen mit bestimmten Gewürzempfindlichkeiten können Unbehagen verspüren.
  • ⚠️Personen, die eine natriumarme Diät einhalten, sollten den Natriumgehalt überwachen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu einem erhöhten Natriumgehalt führen.
  • ⚠️Vorsicht bei scharfen Varianten, wenn man empfindlich auf Schärfe reagiert.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Hühnchen-Curry mit Reis?

Hühnchen-Curry mit Reis enthält etwa 116 Kalorien pro 100 Gramm, was es zu einem moderaten Kaloriengericht macht, das sich für eine ausgewogene Mahlzeit eignet.

Ist Hühnchen-Curry mit Reis gesund?

Ja, Hühnchen-Curry mit Reis kann eine gesunde Wahl sein, wenn es mit magerem Hühnchen und vielen Gemüse zubereitet wird. Es liefert Protein, Kohlenhydrate und essentielle Nährstoffe, insbesondere wenn es mit Vollkorn und frischen Zutaten kombiniert wird.

Wie sollte Hühnchen-Curry mit Reis aufbewahrt werden?

Hühnchen-Curry mit Reis sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 5-7 Tagen verzehrt werden. Es kann auch bis zu 3 Monate eingefroren werden, um die Haltbarkeit zu verlängern.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Hühnchen-Curry mit Reis?

Der Verzehr von Hühnchen-Curry mit Reis bietet mehrere Vorteile, darunter einen hohen Proteingehalt für die Muskelreparatur, essentielle Vitamine und Mineralien aus den Gewürzen und dem Hühnchen sowie Energie aus Kohlenhydraten, was es zu einer ausgewogenen Mahlzeit macht.

Wie viel Hühnchen-Curry mit Reis kann ich pro Tag essen?

Eine typische Portion beträgt etwa 150 Gramm, die 2-3 Mal pro Woche in eine ausgewogene Ernährung integriert werden kann, abhängig von den allgemeinen Ernährungsbedürfnissen und Aktivitätslevels.

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Hühnchen-Curry mit Reis (200 g)?

1 Tasse Hühnchen-Curry mit Reis (200 g) enthält etwa 232 kcal – davon 10 g Eiweiß, 30.2 g Kohlenhydrate und 8 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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