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Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten vs. Rindfleischsalat: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder KrokettenRindfleischsalat
Kalorien262 kcal261 kcal
Eiweiß20.8 g17.8 g
Kohlenhydrate2.6 g2.9 g
Fett18.8 g19.3 g
Ballaststoffe0.2 g0.4 g
Zucker0.5 g2.1 g
Natrium575 mg338 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

chicken or turkey cake

Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten

🔥 262 Kalorien
💪 20.8g Eiweiß
2.6g Kohlenhydrate
🥑 18.8g Fett

Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten liefert 262 kcal pro 100 g, mit 20.8 g Eiweiß, 2.6 g Kohlenhydraten und 18.8 g Fett. 1 Tasse Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten (140 g) hat etwa 367 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fertiggerichte
Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten
Energiedichte
Dicht
262 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
32% Eiweiß · 4% Kohlenhydrate · 64% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Sehr reich an EiweißReich an FettArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

262
kcal/100g
Eiweiß
20.8g
Kohlenhydrate
2.6g
Fett
18.8g

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien262 kcal
Eiweiß20.8 g
Kohlenhydrate2.6 g
Fett18.8 g
Ballaststoffe0.2 g
Zucker0.5 g
Natrium575 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Tasse140 g367 kcal
1 cake or patty85 g223 kcal
1 croquette62 g162 kcal
1 Würfel (ca. 2,5 cm)14.2 g37 kcal
100 g100 g262 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
262 kcal
Eiweiß
20.8 g
Kohlenhydrate
2.6 g
Fett
18.8 g
Ballaststoffe
0.2 g
Zucker
0.5 g
Natrium
575 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten

Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten sind beliebte Gerichte, die aus gehacktem Hühnchen oder Truthahn hergestellt werden, oft mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten gemischt, um den Geschmack zu verbessern. Ursprünglich aus verschiedenen kulinarischen Traditionen stammend, sind diese proteinreichen Lebensmittel in vielen Küchen weltweit zu finden und bieten eine vielseitige Option für Mahlzeiten oder Snacks. Sie können gebacken, frittiert oder gegrillt werden, was sie für verschiedene Kochmethoden und diätetische Vorlieben geeignet macht. Ernährungsphysiologisch bieten Hühnchen- oder Truthahnfrikadellen ein ausgewogenes Profil, da sie reich an Protein und arm an Kohlenhydraten sind. Mit ungefähr 262 Kalorien pro 100 Gramm bieten sie eine signifikante Menge an Protein (20,80g), die für den Muskelaufbau und die Reparatur wichtig ist. Der moderate Fettgehalt (18,80g) stammt hauptsächlich aus gesunden Quellen, was sie zu einer sättigenden Wahl macht. Diese Frikadellen können in einer Vielzahl von Gerichten, von Salaten bis zu Sandwiches, verwendet werden und verbessern sowohl den Geschmack als auch die Nährstoffe.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Arm an Kohlenhydraten, was es für kohlenhydratarme Diäten geeignet macht.
Enthält essentielle B-Vitamine, die den Energiestoffwechsel fördern.
Reich an Eisen, das für den Sauerstofftransport im Körper wichtig ist.
Bietet Vitamin B12, das entscheidend für die Nervenfunktion und die Produktion roter Blutkörperchen ist.
Unterstützt das Gewichtsmanagement als proteinreiche, kohlenhydratarme Nahrung.
Enthält Selen, das eine Rolle im antioxidativen Schutz spielt.
Vielseitige Zutat, die in verschiedenen Rezepten verwendet werden kann.
Kann das Sättigungsgefühl steigern und die Gesamtkalorienaufnahme reduzieren.
Eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die die Herzgesundheit unterstützen.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Mit einem frischen Salat servieren für eine ausgewogene Mahlzeit, die Ballaststoffe und Vitamine hinzufügt.
🥗
Mit Vollkornbrot für ein herzhaftes Sandwich kombinieren, um die Ballaststoffaufnahme zu erhöhen.
🥗
Mit geröstetem Gemüse begleiten, um die Nährstoffvielfalt zu erhöhen.
🥗
Zu gebratenen Gerichten hinzufügen für eine proteinreiche Option, die Reis oder Nudeln ergänzt.
🥗
Mit Quinoa mischen für eine nahrhafte, getreidebasierte Schüssel, die reich an Protein ist.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Die empfohlene Portionsgröße beträgt 150g, was etwa 2 mittelgroßen Frikadellen entspricht.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche für eine ausgewogene Ernährung.
  • Grillen oder backen statt frittieren, um den Fettgehalt zu reduzieren.
  • Kräuter und Gewürze hinzufügen für verbesserten Geschmack ohne zusätzliche Kalorien.
  • Mit einer Beilage aus Gemüse servieren, um die Nährstoffdichte zu erhöhen.
  • Als Proteinquelle in Salaten verwenden, um das Sättigungsgefühl zu steigern.
  • Mit verschiedenen Kochmethoden experimentieren, um Abwechslung in den Mahlzeiten zu erhalten.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf Frikadellen, die mageres Hühnchen oder Truthahn enthalten, um den Fettgehalt zu senken.
  • Überprüfen Sie die Haltbarkeitsdaten, um Frische und Sicherheit zu gewährleisten.
  • Wählen Sie Produkte mit minimalen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln für gesundheitliche Vorteile.
  • Wählen Sie solche, die frei von künstlichen Aromen und Farben sind.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bei 0-4°C halten.
Haltbarkeit
Im Kühlschrank können sie bis zu 5-7 Tage haltbar sein; gefroren halten sie bis zu 3 Monate.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Geflügelallergien sollten dieses Produkt vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen, die sich an spezifische fettarme Diäten halten, müssen möglicherweise den Verzehr aufgrund des Fettgehalts einschränken.
  • ⚠️Konsultieren Sie einen Gesundheitsdienstleister, wenn Sie den Cholesterinspiegel verwalten.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu einem hohen Cholesteringehalt führen.
  • ⚠️Sicherstellen, dass sie gründlich gekocht werden, um das Risiko von lebensmittelbedingten Krankheiten zu beseitigen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten?

Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten enthalten ungefähr 262 Kalorien pro 100 Gramm. Dieser Kalorienwert kann je nach Zubereitungsmethoden und verwendeten zusätzlichen Zutaten variieren.

Sind Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten gesund?

Ja, Hühnchen- oder Truthahnfrikadellen gelten aufgrund ihres hohen Proteingehalts und relativ niedrigen Kohlenhydratgehalts als gesund. Sie liefern essentielle Nährstoffe wie Eisen und Vitamin B12, was sie zu einer nahrhaften Option für eine ausgewogene Ernährung macht.

Wie sollten Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten gelagert werden?

Für optimale Frische sollten Hühnchen- oder Truthahnfrikadellen im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 0-4°C gelagert und innerhalb von 5-7 Tagen verzehrt werden. Wenn sie eingefroren sind, können sie bis zu 3 Monate aufbewahrt werden. Überprüfen Sie immer die Verpackung auf spezifische Lagerhinweise.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten?

Der Verzehr von Hühnchen- oder Truthahnfrikadellen bietet zahlreiche Vorteile, darunter ein hoher Proteingehalt für die Muskelreparatur, essentielle Vitamine für den Energiestoffwechsel und ein niedriges Kohlenhydratprofil, was sie für verschiedene Ernährungsbedürfnisse geeignet macht.

Wie viel Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, Hühnchen- oder Truthahnfrikadellen in Maßen zu konsumieren, etwa 150g (2 mittelgroße Frikadellen) 2-3 Mal pro Woche, abhängig von Ihren Ernährungszielen und Nährstoffbedürfnissen.

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten (140 g)?

1 Tasse Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten (140 g) enthält etwa 367 kcal – davon 29.1 g Eiweiß, 3.6 g Kohlenhydrate und 26.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

Wie viele Kalorien hat 1 cake or patty Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten (85 g)?

1 cake or patty Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten (85 g) enthält etwa 223 kcal – davon 17.7 g Eiweiß, 2.2 g Kohlenhydrate und 16 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

Wie viele Kalorien hat 1 croquette Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten (62 g)?

1 croquette Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten (62 g) enthält etwa 162 kcal – davon 12.9 g Eiweiß, 1.6 g Kohlenhydrate und 11.7 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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