| Nährwert (pro 100 g) | Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten | Rindfleischsalat |
|---|---|---|
| Kalorien | 262 kcal | 261 kcal |
| Eiweiß | 20.8 g | 17.8 g |
| Kohlenhydrate | 2.6 g | 2.9 g |
| Fett | 18.8 g | 19.3 g |
| Ballaststoffe | 0.2 g | 0.4 g |
| Zucker | 0.5 g | 2.1 g |
| Natrium | 575 mg | 338 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten liefert 262 kcal pro 100 g, mit 20.8 g Eiweiß, 2.6 g Kohlenhydraten und 18.8 g Fett. 1 Tasse Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten (140 g) hat etwa 367 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 262 kcal |
| Eiweiß | 20.8 g |
| Kohlenhydrate | 2.6 g |
| Fett | 18.8 g |
| Ballaststoffe | 0.2 g |
| Zucker | 0.5 g |
| Natrium | 575 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 140 g | 367 kcal |
| 1 cake or patty | 85 g | 223 kcal |
| 1 croquette | 62 g | 162 kcal |
| 1 Würfel (ca. 2,5 cm) | 14.2 g | 37 kcal |
| 100 g | 100 g | 262 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten sind beliebte Gerichte, die aus gehacktem Hühnchen oder Truthahn hergestellt werden, oft mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten gemischt, um den Geschmack zu verbessern. Ursprünglich aus verschiedenen kulinarischen Traditionen stammend, sind diese proteinreichen Lebensmittel in vielen Küchen weltweit zu finden und bieten eine vielseitige Option für Mahlzeiten oder Snacks. Sie können gebacken, frittiert oder gegrillt werden, was sie für verschiedene Kochmethoden und diätetische Vorlieben geeignet macht. Ernährungsphysiologisch bieten Hühnchen- oder Truthahnfrikadellen ein ausgewogenes Profil, da sie reich an Protein und arm an Kohlenhydraten sind. Mit ungefähr 262 Kalorien pro 100 Gramm bieten sie eine signifikante Menge an Protein (20,80g), die für den Muskelaufbau und die Reparatur wichtig ist. Der moderate Fettgehalt (18,80g) stammt hauptsächlich aus gesunden Quellen, was sie zu einer sättigenden Wahl macht. Diese Frikadellen können in einer Vielzahl von Gerichten, von Salaten bis zu Sandwiches, verwendet werden und verbessern sowohl den Geschmack als auch die Nährstoffe.
Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten enthalten ungefähr 262 Kalorien pro 100 Gramm. Dieser Kalorienwert kann je nach Zubereitungsmethoden und verwendeten zusätzlichen Zutaten variieren.
Ja, Hühnchen- oder Truthahnfrikadellen gelten aufgrund ihres hohen Proteingehalts und relativ niedrigen Kohlenhydratgehalts als gesund. Sie liefern essentielle Nährstoffe wie Eisen und Vitamin B12, was sie zu einer nahrhaften Option für eine ausgewogene Ernährung macht.
Für optimale Frische sollten Hühnchen- oder Truthahnfrikadellen im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 0-4°C gelagert und innerhalb von 5-7 Tagen verzehrt werden. Wenn sie eingefroren sind, können sie bis zu 3 Monate aufbewahrt werden. Überprüfen Sie immer die Verpackung auf spezifische Lagerhinweise.
Der Verzehr von Hühnchen- oder Truthahnfrikadellen bietet zahlreiche Vorteile, darunter ein hoher Proteingehalt für die Muskelreparatur, essentielle Vitamine für den Energiestoffwechsel und ein niedriges Kohlenhydratprofil, was sie für verschiedene Ernährungsbedürfnisse geeignet macht.
Es wird empfohlen, Hühnchen- oder Truthahnfrikadellen in Maßen zu konsumieren, etwa 150g (2 mittelgroße Frikadellen) 2-3 Mal pro Woche, abhängig von Ihren Ernährungszielen und Nährstoffbedürfnissen.
1 Tasse Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten (140 g) enthält etwa 367 kcal – davon 29.1 g Eiweiß, 3.6 g Kohlenhydrate und 26.3 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 cake or patty Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten (85 g) enthält etwa 223 kcal – davon 17.7 g Eiweiß, 2.2 g Kohlenhydrate und 16 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 croquette Hühnchen- oder Truthahnkuchen, Frikadelle oder Kroketten (62 g) enthält etwa 162 kcal – davon 12.9 g Eiweiß, 1.6 g Kohlenhydrate und 11.7 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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