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Chicken leg, drumstick and thigh, stewed - nutritional information

Hühnchenkeule, Schenkel und Oberschenkel, geschmort

🔥 164 Kalorien
💪 24.1g Eiweiß
🥑 7.5g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fleisch
Hühnchenkeule, Schenkel und Oberschenkel, geschmort
Energiedichte
Moderat
164 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Eiweißbetont
59% Eiweiß · 0% Kohlenhydrate · 41% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Sehr reich an EiweißArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

164
kcal/100g
Eiweiß
24.1g
Kohlenhydrate
0g
Fett
7.5g

Über Hühnchenkeule, Schenkel und Oberschenkel, geschmort

Hühnchenkeule, Schenkel und Oberschenkel, geschmort ist ein beliebtes Gericht, das den reichen Geschmack und die zarte Textur von Hühnchen, insbesondere von den Beinen, zur Geltung bringt. Ursprünglich aus verschiedenen kulinarischen Traditionen weltweit, ist das Schmoren von Hühnchenkeulen eine Methode, die die Saftigkeit des Fleisches verbessert und es ihm ermöglicht, die Gewürze und Aromen der Kochflüssigkeit aufzunehmen. Diese Technik ist besonders in Rezepten für Komfortnahrung verbreitet und macht es zu einem Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten.

Nährstofftechnisch ist Hühnchenkeule, Schenkel und Oberschenkel, geschmort eine ausgezeichnete Proteinquelle, die 24,10g pro 100g Portion liefert, was das Muskelwachstum und die Reparatur unterstützt. Es ist arm an Kohlenhydraten und enthält gesunde Fette, was es für verschiedene Diäten geeignet macht. Reich an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Eisen und Vitamin B12, stillt dieses Gericht nicht nur den Hunger, sondern trägt auch zur allgemeinen Gesundheit bei, was es zu einer großartigen Option für die Essensplanung über die Woche macht.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Fördert die gesunde Blutproduktion durch den Eisenanteil.
Trägt zur Nervenfunktion und Gehirngesundheit mit Vitamin B12 bei.
Arm an Kohlenhydraten, geeignet für kohlenhydratarme Diäten.
Enthält essentielle Aminosäuren, die für die Körperfunktion notwendig sind.
Hilft, gesunde Haut und Haare aufgrund seines Nährstoffprofils zu erhalten.
Unterstützt die Immunfunktion durch das Vorhandensein von Zink.
Bietet eine gute Energiequelle aufgrund des Fettgehalts.
Fördert das Sättigungsgefühl und hilft beim Gewichtsmanagement.
Vielseitige Zutat, die in verschiedenen Gerichten verwendet werden kann.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Gedämpftes Gemüse - erhöht den Nährwert und fügt Ballaststoffe hinzu.
🥗
Vollkornreis - liefert komplexe Kohlenhydrate für eine ausgewogene Mahlzeit.
🥗
Quinoa - bietet eine vollständige Proteinquelle, die das Hühnchen ergänzt.
🥗
Kräuter wie Rosmarin und Thymian - fügen Geschmack und gesundheitliche Vorteile hinzu.
🥗
Zitrusfrüchte - bieten Säure, die den Reichtum des Gerichts ausgleicht.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion beträgt 150g, etwa 1 mittlerer Schenkel.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Mit Vollkornprodukten für eine ausgewogene Mahlzeit kombinieren.
  • Kräuter und Gewürze verwenden, um den Geschmack ohne zusätzliche Kalorien zu verbessern.
  • Gründlich kochen, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
  • Verschiedene Kochmethoden ausprobieren, wie Grillen oder Backen, um Abwechslung zu schaffen.
  • In Suppen oder Salate integrieren für zusätzliche Nährstoffe.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Hühnchen mit frischem Geruch und fester Textur.
  • Achten Sie auf Haut, die leicht feucht, aber nicht schleimig ist.
  • Wählen Sie Stücke mit einer hellen Farbe und vermeiden Sie Verfärbungen.
  • Stellen Sie sicher, dass die Verpackung unbeschädigt ist und das Haltbarkeitsdatum aktuell ist.
Lagerung
Optimale Lagerbedingungen sind unter 4°C im Kühlschrank oder -18°C im Gefrierfach.
Haltbarkeit
Lagerdauer beträgt 3-4 Tage im Kühlschrank und bis zu 6 Monate im Gefrierfach.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Geflügelallergien sollten es vermeiden.
  • ⚠️Nicht geeignet für Personen mit proteinarmen Diäten, es sei denn, ein Arzt hat dies empfohlen.
  • ⚠️Menschen mit bestimmten Stoffwechselstörungen müssen möglicherweise die Aufnahme einschränken.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu höheren Cholesterinwerten führen.
  • ⚠️Unsachgemäße Zubereitung kann zu lebensmittelbedingten Krankheiten führen; stellen Sie sicher, dass es gründlich gekocht wird.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Hühnchenkeule, Schenkel und Oberschenkel, geschmort?

Hühnchenkeule, Schenkel und Oberschenkel, geschmort enthält etwa 164 Kalorien pro 100g. Dies macht es zu einer relativ kalorienarmen Option für diejenigen, die ihr Gewicht halten oder verlieren möchten, während es dennoch essentielle Nährstoffe und Protein liefert.

Ist Hühnchenkeule, Schenkel und Oberschenkel, geschmort gesund?

Ja, Hühnchenkeule, Schenkel und Oberschenkel, geschmort ist gesund, da es reich an Protein, Eisen und Vitamin B12 ist und gleichzeitig arm an Kohlenhydraten bleibt. Sein nährstoffreiches Profil unterstützt verschiedene Körperfunktionen und macht es zu einer vorteilhaften Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung.

Wie sollte Hühnchenkeule, Schenkel und Oberschenkel, geschmort gelagert werden?

Hühnchenkeule, Schenkel und Oberschenkel, geschmort sollte im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C gelagert und innerhalb von 3-4 Tagen verzehrt werden. Wenn es eingefroren wird, kann es bis zu 6 Monate aufbewahrt werden. Stellen Sie immer sicher, dass es in einem luftdichten Behälter ist, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Hühnchenkeule, Schenkel und Oberschenkel, geschmort?

Der Verzehr von Hühnchenkeule, Schenkel und Oberschenkel, geschmort bietet zahlreiche Vorteile, darunter hohes Protein für die Muskelreparatur, Eisen für den Sauerstofftransport und Vitamin B12 für die Nervenfunktion. Es unterstützt auch das Sättigungsgefühl und kann Teil einer ausgewogenen Mahlzeit sein, wenn es mit Gemüse oder Vollkornprodukten kombiniert wird.

Wie viel Hühnchenkeule, Schenkel und Oberschenkel, geschmort kann ich pro Tag essen?

Es wird allgemein empfohlen, etwa 150g Hühnchenkeule, Schenkel und Oberschenkel, geschmort pro Portion, 2-3 Mal pro Woche zu konsumieren. Dies ermöglicht eine angemessene Proteinzufuhr, während es mit anderen Nahrungsgruppen in der Ernährung ausgewogen bleibt.

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