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Chicken thigh, stewed, skin not eaten - nutritional information

Hähnchenkeule, geschmort, Haut nicht gegessen

🔥 175 Kalorien
💪 24.4g Eiweiß
🥑 8.6g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fleisch
Hähnchenkeule, geschmort, Haut nicht gegessen
Energiedichte
Moderat
175 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Eiweißbetont
56% Eiweiß · 0% Kohlenhydrate · 44% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Sehr reich an EiweißArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

175
kcal/100g
Eiweiß
24.4g
Kohlenhydrate
0g
Fett
8.6g

Über Hähnchenkeule, geschmort, Haut nicht gegessen

Hähnchenkeule, geschmort, Haut nicht gegessen, ist ein beliebtes Gericht, das für seinen reichen Geschmack und seine zarte Textur bekannt ist. Ursprünglich aus verschiedenen kulinarischen Traditionen weltweit, werden geschmorte Hähnchenkeulen oft in einer Vielzahl von Saucen und Gewürzen zubereitet, was sie zu einer vielseitigen Zutat in vielen Küchen macht. Diese Kochmethode verbessert nicht nur den Geschmack, sondern sorgt auch dafür, dass das Fleisch saftig und zart bleibt, was es zu einem Favoriten bei Familienmahlzeiten und Zusammenkünften macht. Ernährungsphysiologisch ist die Hähnchenkeule eine Proteinquelle, die 24,40g pro 100g Portion liefert, was den Muskelaufbau und die Reparatur unterstützt. Sie ist arm an Kohlenhydraten und enthält gesunde Fette, was sie zu einer geeigneten Option für kohlenhydratarme Diäten macht. Mit einem Kaloriengehalt von 175 pro 100g bietet sie eine sättigende Mahlzeit ohne übermäßige Kalorienaufnahme. Ihr reicher Gehalt an Eisen und Vitamin B12 unterstützt zudem die allgemeine Gesundheit, steigert die Energielevels und fördert eine optimale Nervenfunktion.

Gesundheitsvorteile

Fördert das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Unterstützt den Energiestoffwechsel mit Vitamin B12.
Hilft bei der Bildung roter Blutkörperchen mit Eisen.
Bietet essentielle Aminosäuren für die allgemeine Gesundheit.
Enthält Selen, das hilft, oxidative Schäden zu schützen.
Unterstützt die Immunfunktion durch Zinkgehalt.
Hilft, gesunde Haut und Haare durch Nährstoffdichte zu erhalten.
Trägt zur Sättigung bei und unterstützt das Gewichtsmanagement.
Enthält Phosphor, der für die Knochengesundheit wichtig ist.
Bietet eine Vielzahl kulinarischer Verwendungsmöglichkeiten, die die diätetische Vielfalt erhöhen.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Gedämpfter Brokkoli - Bietet Ballaststoffe und Vitamine, die den Proteingehalt ergänzen.
🥗
Vollkornreis - Bietet komplexe Kohlenhydrate für eine ausgewogene Mahlzeit.
🥗
Quinoasalat - Eine nahrhafte Beilage, die reich an pflanzlichem Protein und Ballaststoffen ist.
🥗
Knoblauchkartoffelpüree - Fügt Geschmack und Komfort hinzu, was das gesamte Esserlebnis verbessert.
🥗
Geröstetes Gemüse - Erhöht die Vitaminaufnahme und fügt Farbe auf dem Teller hinzu.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
150g, etwa 1 große Keule
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Mit Vollkornprodukten für eine ausgewogene Mahlzeit kombinieren.
  • In Salaten für zusätzliches Protein verwenden.
  • In Suppen für Wärme und Nährstoffe integrieren.
  • Mit einer Vielzahl von Gemüse für einen bunten Teller servieren.
  • Mit verschiedenen Marinaden experimentieren, um den Geschmack zu verbessern.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Keulen, die fest sind und eine rosa Farbe ohne Verfärbungen haben.
  • Achten Sie auf einen frischen Geruch und vermeiden Sie saure oder unangenehme Gerüche.
  • Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum, um die Frische sicherzustellen.
  • Vermeiden Sie Keulen mit übermäßigem Flüssigkeitsgehalt in der Verpackung, da dies auf Verderb hindeuten kann.
Lagerung
Im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C in einem verschlossenen Behälter lagern, um Kontamination zu vermeiden.
Haltbarkeit
3-4 Tage im Kühlschrank, 6 Monate im Gefrierschrank

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Geflügelallergien sollten Hähnchenprodukte vermeiden.
  • ⚠️Menschen, die eine cholesterinarme Diät einhalten, sollten die Aufnahme überwachen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu hohen Cholesterinwerten aufgrund des gesättigten Fettgehalts führen.
  • ⚠️Sicherstellen, dass das Fleisch gründlich gekocht wird, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Hähnchenkeule, geschmort, Haut nicht gegessen?

Hähnchenkeule, geschmort, Haut nicht gegessen enthält etwa 175 Kalorien pro 100g. Damit ist es eine relativ kalorienarme Option für eine proteinreiche Mahlzeit.

Ist Hähnchenkeule, geschmort, Haut nicht gegessen gesund?

Ja, dieses Gericht ist gesund aufgrund seines hohen Proteingehalts, essentieller Vitamine und Mineralien. Es kann gut in eine ausgewogene Ernährung integriert werden, wenn es in Maßen konsumiert wird.

Wie sollte Hähnchenkeule, geschmort, Haut nicht gegessen gelagert werden?

Lagern Sie die gekochten Hähnchenkeulen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 4 Tage oder frieren Sie sie für bis zu 6 Monate ein, um ihre Qualität zu erhalten.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Hähnchenkeule, geschmort, Haut nicht gegessen?

Der Verzehr von geschmorten Hähnchenkeulen liefert hochwertiges Protein für die Muskelreparatur, essentielle Vitamine wie B12 für Energie und Mineralien wie Eisen für die Gesundheit des Blutes.

Wie viel Hähnchenkeule, geschmort, Haut nicht gegessen kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, etwa 150g pro Portion, 2-3 Mal pro Woche, zu konsumieren, um eine ausgewogene Ernährung ohne übermäßige Kalorienaufnahme aufrechtzuerhalten.

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