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Kartoffelsalat mit cremigem Dressing vs. Kartoffeln, püriert, aus dem Restaurant: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Kartoffelsalat mit cremigem DressingKartoffeln, püriert, aus dem Restaurant
Kalorien140 kcal138 kcal
Eiweiß1.6 g2.1 g
Kohlenhydrate16.8 g16.8 g
Fett7.5 g7.2 g
Ballaststoffe1.5 g1.1 g
Zucker1.6 g2 g
Natrium197 mg370 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

potato salad made with
📦

Kartoffelsalat mit cremigem Dressing

🔥 140 Kalorien
💪 1.6g Eiweiß
16.8g Kohlenhydrate
🥑 7.5g Fett

Kartoffelsalat mit cremigem Dressing liefert 140 kcal pro 100 g, mit 1.6 g Eiweiß, 16.8 g Kohlenhydraten und 7.5 g Fett. 1 Tasse Kartoffelsalat mit cremigem Dressing (275 g) hat etwa 385 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Miscellaneous
Kartoffelsalat mit cremigem Dressing
Energiedichte
Moderat
140 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Ausgewogen
5% Eiweiß · 48% Kohlenhydrate · 48% Fett
Glykämisches Profil
Mittlerer GI
GI 56 · GL 9.4
Auffällige Signale
Reich an Vitamin KArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

140
kcal/100g
Eiweiß
1.6g
Kohlenhydrate
16.8g
Fett
7.5g
Glykämischer Index:
56

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien140 kcal
Eiweiß1.6 g
Kohlenhydrate16.8 g
Fett7.5 g
Ballaststoffe1.5 g
Zucker1.6 g
Natrium197 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Tasse275 g385 kcal
100 g100 g140 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
140 kcal
Eiweiß
1.6 g
Kohlenhydrate
16.8 g
Fett
7.5 g
Ballaststoffe
1.5 g
Zucker
1.6 g
Natrium
197 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Kartoffelsalat mit cremigem Dressing

Kartoffelsalat mit cremigem Dressing ist eine beliebte Beilage, die ihren Ursprung in Europa hat und besonders mit der deutschen und amerikanischen Küche verbunden ist. Dieses Gericht besteht typischerweise aus gekochten Kartoffeln, die mit einem Dressing vermischt werden, das oft Mayonnaise, Senf und verschiedene Gewürze enthält. Er wird häufig bei Picknicks, Grillfesten und Familienfeiern serviert und ist bekannt für seine angenehme Textur und seinen reichen Geschmack. Das cremige Dressing verstärkt den Geschmack und fügt eine köstliche Reichhaltigkeit hinzu, was ihn zu einer beliebten Begleitung vieler Mahlzeiten macht. Ernährungsphysiologisch bietet Kartoffelsalat eine moderate Menge an Kalorien, hauptsächlich aus Kohlenhydraten und Fetten. Mit ungefähr 140 Kalorien pro 100 Gramm enthält er 1,6 Gramm Protein, 16,8 Gramm Kohlenhydrate und 7,5 Gramm Fett. Das Gericht ist relativ arm an Ballaststoffen und Zucker, was es zu einer geeigneten Option für verschiedene Diäten macht, wenn es in Maßen konsumiert wird. Er kann als Beilage oder als leichte Mahlzeit genossen werden, kombiniert mit gegrilltem Fleisch oder frischem Gemüse.

Gesundheitsvorteile

Reich an Vitaminen und Mineralstoffen, unterstützt die allgemeine Gesundheit.
Enthält Antioxidantien, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren.
Bietet Energie aufgrund seines Kohlenhydratgehalts.
Kann die Verdauung unterstützen, wenn er mit ballaststoffreichem Gemüse konsumiert wird.
Kann eine gute Quelle für gesunde Fette sein, wenn er mit Olivenöl oder Avocado zubereitet wird.
Bietet eine zufriedenstellende Textur, die Heißhunger stillen kann.
Vielseitig für verschiedene Ernährungspräferenzen, einschließlich vegetarischer Optionen.
Kann aufgrund seines Wassergehalts zur Hydratation beitragen.
Einfach in großen Mengen für die Essensvorbereitung zuzubereiten.
Kann mit zusätzlichen Zutaten für mehr Nährstoffe angepasst werden.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Gegrilltes Hähnchen - ergänzt die cremige Textur mit magerem Protein.
🥗
Geröstetes Gemüse - fügt Farbe und ernährungsphysiologische Vielfalt hinzu.
🥗
Hartgekochte Eier - erhöht den Proteingehalt und fügt Reichhaltigkeit hinzu.
🥗
Frische Kräuter (wie Dill oder Petersilie) - hebt das Geschmacksprofil.
🥗
Essiggurken - kontrastiert mit der Cremigkeit für einen würzigen Kick.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portionsgröße beträgt 150g, ungefähr 1 mittelgroße Tasse.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 1-2 Mal pro Woche.
  • Kalt servieren für den besten Geschmack.
  • Fügen Sie gehacktes frisches Gemüse für zusätzliche Nährstoffe hinzu.
  • Verwenden Sie griechischen Joghurt anstelle von Mayonnaise für eine gesündere Option.
  • Fügen Sie Protein wie Hähnchen oder Bohnen für eine vollständige Mahlzeit hinzu.
  • Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie feste, glatte Kartoffeln ohne Flecken oder Triebe.
  • Wählen Sie frische Zutaten für das Dressing, um den Geschmack zu verbessern.
  • Achten Sie auf lebendige Gemüse, wenn Sie sie dem Salat hinzufügen.
  • Stellen Sie sicher, dass der Salat frisch zubereitet oder innerhalb eines Tages für optimalen Geschmack ist.
Lagerung
Optimale Lagerbedingungen sind im Kühlschrank bei 4°C in einem luftdichten Behälter.
Haltbarkeit
Lagerdauer beträgt 3-5 Tage im Kühlschrank.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit einer Kartoffelallergie sollten dieses Gericht vermeiden.
  • ⚠️Menschen, die eine kohlenhydratarme Diät einhalten, könnten es als ungeeignet empfinden.
  • ⚠️Diejenigen mit Glutenunverträglichkeit sollten sicherstellen, dass das Dressing glutenfrei ist.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Fett- und Kaloriengehalts zu einer Gewichtszunahme führen.
  • ⚠️Stellen Sie sicher, dass der Salat innerhalb der Haltbarkeit verzehrt wird, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Kartoffelsalat mit cremigem Dressing?

Kartoffelsalat mit cremigem Dressing enthält ungefähr 140 Kalorien pro 100 Gramm. Dies macht ihn zu einer relativ moderaten Option für eine Beilage, die Genuss in einer ausgewogenen Ernährung ermöglicht.

Ist Kartoffelsalat mit cremigem Dressing gesund?

Kartoffelsalat kann Teil einer gesunden Ernährung sein, wenn er in Maßen konsumiert wird. Er liefert Kohlenhydrate für Energie und kann mit Gemüse angereichert werden, um zusätzliche Nährstoffe bereitzustellen. Die Wahl gesünderer Dressing-Optionen kann das Nährstoffprofil verbessern.

Wie sollte Kartoffelsalat mit cremigem Dressing aufbewahrt werden?

Kartoffelsalat sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4°C gelagert werden. Er sollte innerhalb von 3-5 Tagen verzehrt werden, um Frische zu gewährleisten und Verderb zu vermeiden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Kartoffelsalat mit cremigem Dressing?

Der Verzehr von Kartoffelsalat kann eine Energiequelle aus Kohlenhydraten bieten und kann nützliche Nährstoffe enthalten, wenn er mit Gemüse kombiniert wird. Das cremige Dressing kann die Schmackhaftigkeit erhöhen und macht ihn zu einer zufriedenstellenden Ergänzung zu Mahlzeiten.

Wie viel Kartoffelsalat mit cremigem Dressing kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150 Gramm, was eine moderate Aufnahme in einer ausgewogenen Ernährung ermöglicht. Es wird empfohlen, ihn 1-2 Mal pro Woche zu genießen, um Abwechslung in den Mahlzeiten zu gewährleisten.

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Kartoffelsalat mit cremigem Dressing (275 g)?

1 Tasse Kartoffelsalat mit cremigem Dressing (275 g) enthält etwa 385 kcal – davon 4.4 g Eiweiß, 46.2 g Kohlenhydrate und 20.6 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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