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Kartoffeln, püriert, aus dem Restaurant vs. Kartoffelsalat mit cremigem Dressing: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Kartoffeln, püriert, aus dem RestaurantKartoffelsalat mit cremigem Dressing
Kalorien138 kcal140 kcal
Eiweiß2.1 g1.6 g
Kohlenhydrate16.8 g16.8 g
Fett7.2 g7.5 g
Ballaststoffe1.1 g1.5 g
Zucker2 g1.6 g
Natrium370 mg197 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

potato mashed from restaurant
📦

Kartoffeln, püriert, aus dem Restaurant

🔥 138 Kalorien
💪 2.1g Eiweiß
16.8g Kohlenhydrate
🥑 7.2g Fett

Kartoffeln, püriert, aus dem Restaurant liefert 138 kcal pro 100 g, mit 2.1 g Eiweiß, 16.8 g Kohlenhydraten und 7.2 g Fett. 1 Tasse Kartoffeln, püriert, aus dem Restaurant (250 g) hat etwa 345 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Miscellaneous
Kartoffeln, püriert, aus dem Restaurant
Energiedichte
Moderat
138 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Ausgewogen
6% Eiweiß · 48% Kohlenhydrate · 46% Fett
Glykämisches Profil
Hoher GI
GI 70 · GL 11.4
Auffällige Signale
Arm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

138
kcal/100g
Eiweiß
2.1g
Kohlenhydrate
16.8g
Fett
7.2g
Glykämischer Index:
70

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien138 kcal
Eiweiß2.1 g
Kohlenhydrate16.8 g
Fett7.2 g
Ballaststoffe1.1 g
Zucker2 g
Natrium370 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Tasse250 g345 kcal
100 g100 g138 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
138 kcal
Eiweiß
2.1 g
Kohlenhydrate
16.8 g
Fett
7.2 g
Ballaststoffe
1.1 g
Zucker
2 g
Natrium
370 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Kartoffeln, püriert, aus dem Restaurant

Pürierte Kartoffeln sind ein beliebtes Komfortessen, das durch Kochen und Pürieren von Kartoffeln hergestellt wird, oft kombiniert mit Milch, Butter und Gewürzen. Ursprünglich aus den kulinarischen Traditionen Europas, insbesondere Irland und dem Vereinigten Königreich, sind pürierte Kartoffeln eine Grundbeilage in vielen Küchen weltweit. Sie werden für ihre cremige Textur und Vielseitigkeit geschätzt, was sie ideal für die Kombination mit verschiedenen Hauptgerichten macht. Restaurants servieren sie oft als Beilage und steigern ihre Attraktivität mit reichhaltigen Aromen und Garnierungen.

Nährstofftechnisch enthalten pürierte Kartoffeln aus Restaurants typischerweise etwa 138 Kalorien pro 100 Gramm, mit einem Gleichgewicht aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten. Sie liefern etwa 2,10g Protein, 16,80g Kohlenhydrate und 7,20g Fett pro Portion. Dieses Gericht ist eine Energiequelle und kann je nach Zubereitungsart mit Nährstoffen angereichert werden. Während sie oft als tröstende Beilage genossen werden, können sie auch mit Kräutern und Gewürzen für zusätzlichen Geschmack und gesundheitliche Vorteile angereichert werden.

Gesundheitsvorteile

Bietet eine gute Energiequelle aufgrund des Kohlenhydratgehalts.
Enthält essentielle Vitamine und Mineralien, einschließlich Kalium, das helfen kann, den Blutdruck zu regulieren.
Reich an Antioxidantien, die helfen, oxidativen Stress im Körper zu bekämpfen.
Glutenfrei, was es für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet macht.
Vielseitiges Gericht, das mit verschiedenen Aromen und Zutaten angepasst werden kann.
Kann das Sättigungsgefühl fördern und bei der Appetitkontrolle helfen.
Hilft bei der Verdauung, wenn es mit ballaststoffreichen Zutaten kombiniert wird.
Unterstützt die Muskelregeneration, wenn es mit Proteinquellen kombiniert wird.
Kann gesünder gemacht werden, indem fettarme Milch oder pflanzliche Alternativen verwendet werden.
Fördert den Verzehr von Gemüse, wenn es zusammen serviert wird.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Soße - Eine klassische Kombination, die den Geschmack verbessert und Feuchtigkeit hinzufügt.
🥗
Geröstetes Gemüse - Bietet zusätzliche Nährstoffe und Texturen.
🥗
Hackbraten - Ergänzt die herzhaften Aromen des Gerichts.
🥗
Steak - Eine herzhafte Kombination, die den Hunger stillt.
🥗
Cheddar-Käse - Verleiht Reichhaltigkeit und eine cremige Textur.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion ist 150g, oder etwa 1 mittelgroße Tasse.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Fügen Sie Kräuter und Gewürze für zusätzlichen Geschmack ohne zusätzliche Kalorien hinzu.
  • Verwenden Sie fettarme Milch oder pflanzliche Milchalternativen für eine leichtere Version.
  • Servieren Sie mit einer Proteinquelle für eine ausgewogene Mahlzeit.
  • Integrieren Sie Gemüse in das Püree für zusätzliche Nährstoffe.
  • Vermeiden Sie Überkochen, um Nährstoffe und Geschmack zu erhalten.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Kartoffeln, die fest und frei von Flecken oder Keimen sind.
  • Wählen Sie Kartoffeln, die gleichmäßig groß sind, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
  • Vermeiden Sie Kartoffeln, die sich weich anfühlen oder faltige Haut haben.
  • Achten Sie auf biologische Optionen, um die Pestizidbelastung zu reduzieren.
Lagerung
An einem kühlen, dunklen Ort mit niedriger Luftfeuchtigkeit lagern, idealerweise zwischen 7-10°C.
Haltbarkeit
Pürierte Kartoffeln können bis zu 3-5 Tage im Kühlschrank oder bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Nachtschattenempfindlichkeit sollten Kartoffeln möglicherweise meiden.
  • ⚠️Menschen mit bestimmten gastrointestinalen Störungen könnten Schwierigkeiten haben, pürierte Kartoffeln zu verdauen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Kohlenhydratgehalts zu Gewichtszunahme führen.
  • ⚠️Zu reichhaltige Zubereitungen können die Kalorienaufnahme erheblich erhöhen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien haben Kartoffeln, püriert, aus dem Restaurant?

Kartoffeln, püriert, aus einem Restaurant enthalten typischerweise etwa 138 Kalorien pro 100 Gramm. Dieser Kaloriengehalt kann je nach Zubereitungsart und hinzugefügten Zutaten wie Butter oder Sahne variieren.

Sind Kartoffeln, püriert, aus dem Restaurant gesund?

Pürierte Kartoffeln können Teil einer gesunden Ernährung sein, wenn sie in Maßen konsumiert werden. Sie liefern Kohlenhydrate für Energie und können mit gesünderen Zutaten angereichert werden. Achten Sie jedoch auf die Portionsgrößen und hinzugefügte Fette.

Wie sollten Kartoffeln, püriert, aus dem Restaurant aufbewahrt werden?

Um pürierte Kartoffeln aufzubewahren, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3-5 Tage auf. Für eine längere Lagerung können sie bis zu 3 Monate eingefroren werden, wobei darauf zu achten ist, dass sie richtig verpackt sind, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Kartoffeln, püriert, aus dem Restaurant?

Der Verzehr von pürierten Kartoffeln kann Energie, essentielle Vitamine und Mineralien liefern. Sie fördern auch das Sättigungsgefühl und können Teil einer ausgewogenen Mahlzeit sein, wenn sie mit Proteinen und Gemüse kombiniert werden.

Wie viel Kartoffeln, püriert, aus dem Restaurant kann ich pro Tag essen?

Eine Portionsgröße von etwa 150 Gramm wird empfohlen, was ungefähr 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung entspricht. Passen Sie die Menge an die individuellen Ernährungsbedürfnisse und Ziele an.

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Kartoffeln, püriert, aus dem Restaurant (250 g)?

1 Tasse Kartoffeln, püriert, aus dem Restaurant (250 g) enthält etwa 345 kcal – davon 5.3 g Eiweiß, 42 g Kohlenhydrate und 18 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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