| Nährwert (pro 100 g) | Käseersatz, Mozzarella | Restaurant, Chinesisch, süß-sauer Hähnchen |
|---|---|---|
| Kalorien | 248 kcal | 250 kcal |
| Eiweiß | 11.5 g | 10.1 g |
| Kohlenhydrate | 23.7 g | 23.9 g |
| Fett | 12.2 g | 12.6 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 1 g |
| Zucker | 23.7 g | 11.5 g |
| Natrium | 685 mg | 246 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Käseersatz, Mozzarella liefert 248 kcal pro 100 g, mit 11.5 g Eiweiß, 23.7 g Kohlenhydraten und 12.2 g Fett. 1 Scheibe Käseersatz, Mozzarella (28 g) hat etwa 69 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 248 kcal |
| Eiweiß | 11.5 g |
| Kohlenhydrate | 23.7 g |
| Fett | 12.2 g |
| Zucker | 23.7 g |
| Natrium | 685 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Scheibe | 28 g | 69 kcal |
| 1 Tasse | 113 g | 280 kcal |
| 1 Würfel (ca. 2,5 cm) | 18 g | 45 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 70 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Käseersatz, Mozzarella ist eine pflanzliche Alternative, die entwickelt wurde, um die Textur und den Geschmack von traditionellem Mozzarella-Käse nachzuahmen. Er entstand aus dem Bedürfnis, milchfreie Optionen für Menschen mit Laktoseintoleranz, diätetischen Einschränkungen oder ethischen Überlegungen anzubieten. Dieses Produkt wird typischerweise aus Zutaten wie Soja, Nüssen oder Kokosöl hergestellt. Es bietet eine vielseitige Zutat für verschiedene kulinarische Anwendungen, von Pizzen und Salaten bis hin zu Sandwiches und Pasta. Ernährungsphysiologisch können Käseersatzprodukte stark variieren, aber dieser Mozzarella-Ersatz enthält ungefähr 248 Kalorien pro 100 Gramm, mit einem ausgewogenen Makronährstoffprofil, das aus 11,50 Gramm Protein, 23,70 Gramm Kohlenhydraten und 12,20 Gramm Fett besteht. Dieses Produkt hat nicht nur einen niedrigeren Gehalt an gesättigten Fetten im Vergleich zu traditionellem Käse, sondern ist auch mit essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen angereichert, was es zu einer wertvollen Ergänzung einer gesunden Ernährung für Veganer und Nicht-Veganer gleichermaßen macht.
Käseersatz, Mozzarella enthält ungefähr 248 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einer moderaten Kalorienoption im Vergleich zu traditionellem Käse macht und vielfältige diätetische Entscheidungen ermöglicht.
Ja, Käseersatz, Mozzarella kann gesund sein, wenn er in Maßen konsumiert wird. Er ist arm an gesättigten Fetten, cholesterinfrei und kann eine gute Quelle für pflanzliches Protein bieten, was ihn zu einer geeigneten Wahl für diejenigen macht, die eine ausgewogene Ernährung aufrechterhalten möchten.
Lagern Sie Käseersatz, Mozzarella im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C in luftdicht verpackter Form, um die Frische zu erhalten. Er kann auch bis zu 3 Monate eingefroren werden, wenn er richtig versiegelt ist.
Die Vorteile umfassen, dass er weniger Kalorien und Fett im Vergleich zu traditionellem Käse hat, essentielle Nährstoffe wie Protein und Calcium bereitstellt und als laktosefreie Alternative geeignet ist für Veganer und Menschen mit diätetischen Einschränkungen.
Es wird empfohlen, Käseersatz, Mozzarella in Maßen zu konsumieren, etwa 150 Gramm, ungefähr 2-3 Mal pro Woche, um seine Vorteile zu genießen und gleichzeitig eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten.
1 Scheibe Käseersatz, Mozzarella (28 g) enthält etwa 69 kcal – davon 3.2 g Eiweiß, 6.6 g Kohlenhydrate und 3.4 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 Tasse Käseersatz, Mozzarella (113 g) enthält etwa 280 kcal – davon 13 g Eiweiß, 26.8 g Kohlenhydrate und 13.8 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 Würfel (ca. 2,5 cm) Käseersatz, Mozzarella (18 g) enthält etwa 45 kcal – davon 2.1 g Eiweiß, 4.3 g Kohlenhydrate und 2.2 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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