| Nährwert (pro 100 g) | Kohl, Wirsing, gekocht | Kohl, gekocht, gekocht |
|---|---|---|
| Kalorien | 24 kcal | 23 kcal |
| Eiweiß | 1.8 g | 1.3 g |
| Kohlenhydrate | 5.4 g | 5.5 g |
| Fett | 0.1 g | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 2.8 g | 1.9 g |
| Zucker | 0 g | 2.8 g |
| Natrium | 260 mg | 8 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Kohl, Wirsing, gekocht liefert 24 kcal pro 100 g, mit 1.8 g Eiweiß, 5.4 g Kohlenhydraten und 0.1 g Fett. 1 Tasse Kohl, Wirsing, gekocht (145 g) hat etwa 35 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 24 kcal |
| Eiweiß | 1.8 g |
| Kohlenhydrate | 5.4 g |
| Fett | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 2.8 g |
| Natrium | 260 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 145 g | 35 kcal |
| 100 g | 100 g | 24 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Wirsing, eine Kohlsorte mit gewellten, zarten Blättern, ist ein Kreuzblütler, der aus dem Mittelmeerraum stammt. Er zeichnet sich durch seine einzigartige Textur und seinen milden Geschmack aus, was ihn zu einer beliebten Wahl in vielen Küchen weltweit macht. Dieses Blattgemüse wird typischerweise in den kühleren Monaten geerntet, was seine Süße und sein Nährstoffprofil verbessert. Wirsing wird oft in Salaten, Suppen und Pfannengerichten verwendet, was seine Vielseitigkeit in verschiedenen Gerichten zeigt.
Nährstofftechnisch ist gekochter Wirsing kalorienarm und liefert etwa 24 Kalorien pro 100 Gramm. Er enthält 1,8 Gramm Protein, 5,4 Gramm Kohlenhydrate und nur 0,1 Gramm Fett, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die eine gesunde Ernährung aufrechterhalten möchten. Reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen kann Wirsing die Verdauung unterstützen, die Immunfunktion fördern und zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen. Sein niedriger glykämischer Index macht ihn für Menschen geeignet, die ihren Blutzuckerspiegel verwalten.
Kohl, Wirsing, gekocht enthält etwa 24 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einer sehr kalorienarmen Lebensmitteloption macht, die ideal für das Gewichtsmanagement ist.
Ja, gekochter Wirsing ist sehr gesund. Er ist kalorienarm, reich an Ballaststoffen und voller essentieller Vitamine und Mineralien, die zur allgemeinen Gesundheit und zum Wohlbefinden beitragen.
Gekochter Wirsing sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bei 0-4°C aufbewahrt und innerhalb von 3-5 Tagen konsumiert werden, um optimale Frische zu gewährleisten.
Der Verzehr von gekochtem Wirsing bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter eine verbesserte Verdauung aufgrund seines Ballaststoffgehalts, Unterstützung des Immunsystems durch Vitamine und potenzielle krebsbekämpfende Eigenschaften.
Es ist im Allgemeinen sicher, täglich 150-300 Gramm gekochten Wirsing als Teil einer ausgewogenen Ernährung zu konsumieren, aber die individuellen Bedürfnisse können variieren.
1 Tasse Kohl, Wirsing, gekocht (145 g) enthält etwa 35 kcal – davon 2.6 g Eiweiß, 7.8 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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