Cratox AI
flaxseed oil

Leinsamenöl

🔥 884 Kalorien
💪 0.1g Eiweiß
🥑 100g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Öle
Leinsamenöl
Energiedichte
Dicht
884 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
0% Eiweiß · 0% Kohlenhydrate · 100% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Reich an FettArm an ZuckerArm an NatriumUSDA-Daten

Nährwertinformationen

884
kcal/100g
Eiweiß
0.1g
Kohlenhydrate
0g
Fett
100g

Über Leinsamenöl

Leinsamenöl wird aus den Samen der Flachspflanze (Linum usitatissimum) gewonnen, die seit Tausenden von Jahren kultiviert wird, hauptsächlich in Regionen Asiens und Europas. Bekannt für seinen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, insbesondere Alpha-Linolensäure (ALA), wird Leinsamenöl häufig in der Küche, in Salatdressings und als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Seine Beliebtheit ist in den letzten Jahren aufgrund des zunehmenden Bewusstseins für seine Gesundheitsvorteile und Vielseitigkeit in kulinarischen und medizinischen Anwendungen gestiegen. Ernährungsphysiologisch ist Leinsamenöl bemerkenswert, da es vollständig aus Fett besteht, mit einer Kaloriendichte von 884 Kalorien pro 100 Gramm. Es enthält minimale Mengen an Protein und Kohlenhydraten, was es zu einer starken Energiequelle macht. Das Öl ist besonders reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fetten, die zur Herz-Kreislauf-Gesundheit beitragen. Darüber hinaus wurde Leinsamenöl mit entzündungshemmenden Vorteilen in Verbindung gebracht und wird häufig empfohlen, um gesunde Haut und Haare zu erhalten, was es zu einer wertvollen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht.

Gesundheitsvorteile

Reich an Omega-3-Fettsäuren, die die Herzgesundheit unterstützen.
Kann helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren.
Unterstützt die Hautgesundheit und kann die Hydratation verbessern.
Hilft der Verdauungsgesundheit aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften.
Kann die kognitive Funktion verbessern und das Risiko neurodegenerativer Erkrankungen senken.
Kann die Cholesterinwerte verbessern, indem es LDL-Cholesterin senkt.
Kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und die Stoffwechselgesundheit zu unterstützen.
Unterstützt das hormonelle Gleichgewicht, insbesondere bei Frauen.
Hat potenzielle krebsbekämpfende Eigenschaften, insbesondere gegen Brust- und Prostatakrebs.
Kann als natürliches Heilmittel gegen trockene Augen und andere Augenkrankheiten verwendet werden.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Mit Joghurt mischen für einen nahrhaften Frühstücksboost, um die Omega-3-Zufuhr zu erhöhen.
🥗
In Smoothies hinzufügen, um eine cremige Textur zu erzeugen und den Gehalt an gesunden Fetten zu erhöhen.
🥗
Über Salate träufeln, um die Herzgesundheit zu fördern und Geschmack hinzuzufügen.
🥗
Beim Backen verwenden, um Muffins oder Brote mit gesunden Fetten anzureichern.
🥗
Mit Zitronensaft kombinieren für ein erfrischendes Salatdressing.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
1 Esslöffel (15ml)
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren, um Frische und Nährstoffe zu erhalten.
  • Vermeiden Sie es, Leinsamenöl zu erhitzen, da dies die Qualität des Öls beeinträchtigen kann.
  • Als Finish-Öl verwenden, anstatt zum Kochen.
  • Mit anderen Ölen mischen für ein ausgewogenes Fettprofil.
  • In kalte Gerichte wie Salate oder Dips einarbeiten.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf kaltgepresstes Leinsamenöl für maximale Nährstoffretention.
  • Überprüfen Sie die dunkle Verpackung, um Lichtschutz zu gewährleisten.
  • Stellen Sie sicher, dass das Öl frisch ist und nicht abgelaufen ist.
  • Wählen Sie biologische Optionen, um Pestizide und Chemikalien zu vermeiden.
Lagerung
An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren, idealerweise im Kühlschrank.
Haltbarkeit
6 Monate im Kühlschrank nach dem Öffnen.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit einer bekannten Allergie gegen Leinsamen sollten Leinsamenöl vermeiden.
  • ⚠️Konsultieren Sie einen Gesundheitsdienstleister vor der Verwendung, wenn Sie schwanger sind oder stillen.
  • ⚠️Kann mit blutverdünnenden Medikamenten interagieren; konsultieren Sie einen Arzt, wenn Sie solche Medikamente einnehmen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu Verdauungsbeschwerden führen.
  • ⚠️Nicht zum Braten verwenden aufgrund des niedrigen Rauchpunkts und möglicher Zersetzung.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Leinsamenöl?

Leinsamenöl enthält 884 Kalorien pro 100 Gramm, hauptsächlich aus Fetten, was es zu einer hochkonzentrierten Energiequelle macht.

Ist Leinsamenöl gesund?

Ja, Leinsamenöl gilt als gesund aufgrund seines hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren, die die Herzgesundheit unterstützen, Entzündungen reduzieren und möglicherweise verschiedene andere Gesundheitsvorteile bieten.

Wie sollte Leinsamenöl aufbewahrt werden?

Leinsamenöl sollte an einem kühlen, dunklen Ort, vorzugsweise im Kühlschrank, aufbewahrt werden, um seine Frische zu bewahren und ein Ranzigwerden zu verhindern.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Leinsamenöl?

Leinsamenöl bietet zahlreiche Vorteile, darunter die Förderung der Herzgesundheit, die Reduzierung von Entzündungen, die Unterstützung der Hautgesundheit und möglicherweise die Senkung des Cholesterinspiegels.

Wie viel Leinsamenöl kann ich pro Tag essen?

Es wird allgemein empfohlen, täglich etwa 1 Esslöffel (15 ml) Leinsamenöl zu konsumieren, aber es ist am besten, sich für persönliche Ratschläge an einen Gesundheitsdienstleister zu wenden.

Möchten Sie einen personalisierten Ernährungsplan?

Berechnen Sie Ihren Kalorienbedarf