Cratox AI
Spoonbread - nutritional information

Löffelbrot

🔥 166 Kalorien
💪 6.7g Eiweiß
18.6g Kohlenhydrate
🥑 7.1g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Backwaren
Löffelbrot
Energiedichte
Moderat
166 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Ausgewogen
16% Eiweiß · 45% Kohlenhydrate · 39% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 50 · GL 9.3
Auffällige Signale
Arm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

166
kcal/100g
Eiweiß
6.7g
Kohlenhydrate
18.6g
Fett
7.1g
Glykämischer Index:
50

Über Löffelbrot

Löffelbrot ist ein traditionelles amerikanisches Gericht, das aus der indigenen amerikanischen Küche stammt und hauptsächlich aus Maismehl, Milch und Eiern besteht. Es hat eine Textur, die ähnlich wie Maisbrot ist, aber weicher und puddingartiger. Löffelbrot hat seine Wurzeln im Süden der Vereinigten Staaten und wird oft als Beilage zu Mahlzeiten oder als eigenständiges Gericht mit Butter oder herzhaften Beilagen serviert. Dieses vielseitige Gericht kann warm oder kalt genossen werden und ist besonders beliebt bei Zusammenkünften und Feiertagen. Ernährungsphysiologisch ist Löffelbrot eine ausgewogene Option, die ein Gleichgewicht der Makronährstoffe bietet. Mit 166 Kalorien pro 100g enthält es 6,70g Protein, 18,60g Kohlenhydrate und 7,10g Fette. Die Kombination der Zutaten macht es zu einer guten Energiequelle und bietet essentielle Nährstoffe wie Ballaststoffe und Vitamine. Löffelbrot kann leicht in verschiedene Diäten integriert werden und ist eine großartige Möglichkeit, Maismehl in Ihre Mahlzeiten einzuführen, da es einen einzigartigen Geschmack und eine Textur bietet, die jedes Esserlebnis bereichern kann.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt die Verdauungsgesundheit aufgrund seines Ballaststoffgehalts.
Bietet eine gute Energiequelle für tägliche Aktivitäten.
Enthält essentielle Vitamine und Mineralien, die die allgemeinen Körperfunktionen unterstützen.
Kann ein wohltuendes Gericht sein, das das Sättigungsgefühl fördert.
Vielseitig und kann mit einer Vielzahl von Lebensmitteln für ausgewogene Mahlzeiten kombiniert werden.
Einfach zuzubereiten und kann in großen Mengen hergestellt werden.
Glutenfreie Alternative für Menschen mit Glutenempfindlichkeiten.
Reich an Antioxidantien aus Mais, die die Herzgesundheit unterstützen können.
Fördert gesunde Haut durch das Vorhandensein von Vitaminen.
Kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn es in Maßen konsumiert wird.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Löffelbrot mit Honigbutter - fügt Süße und Reichhaltigkeit hinzu.
🥗
Löffelbrot serviert mit Chili - ergänzt die Schärfe.
🥗
Löffelbrot mit Käse belegt - verstärkt den Geschmack und liefert zusätzliches Protein.
🥗
Löffelbrot mit Gemüse - balanciert das Gericht mit frischen Nährstoffen.
🥗
Löffelbrot als Basis für herzhafte Eintöpfe - nimmt die Aromen wunderbar auf.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
150g, etwa 1 mittelgroße Tasse
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Warm servieren, um die cremige Textur zu verbessern.
  • Mit frischen Kräutern für zusätzlichen Geschmack garnieren.
  • Mit einer Proteinquelle für eine ausgewogene Mahlzeit kombinieren.
  • Mit Gewürzen experimentieren, um den Geschmack anzupassen.
  • Als Basis für verschiedene Beläge verwenden, um Vielseitigkeit zu gewährleisten.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf frisches Maismehl ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.
  • Wählen Sie, wenn möglich, biologische Zutaten für bessere Qualität.
  • Überprüfen Sie die Konsistenz der Mischung, um eine ordnungsgemäße Zubereitung sicherzustellen.
  • Wählen Sie Zutaten mit klaren Haltbarkeitsdaten für Frische.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht, idealerweise in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierschrank

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Maisallergien sollten Löffelbrot vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen, die eine kohlenhydratarme Diät einhalten, sollten den Verzehr aufgrund des Kohlenhydratgehalts möglicherweise einschränken.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu Verdauungsbeschwerden führen.
  • ⚠️Die Zubereitung mit fettreichen Zutaten kann die gesundheitlichen Vorteile negieren.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Löffelbrot?

Löffelbrot enthält etwa 166 Kalorien pro 100 Gramm, was es zu einer relativ kalorienarmen Option macht, während es dennoch ein sättigendes Gericht bietet.

Ist Löffelbrot gesund?

Ja, Löffelbrot kann Teil einer gesunden Ernährung sein, da es Nährstoffe wie Kohlenhydrate für Energie, Ballaststoffe für die Verdauungsgesundheit bietet und mit verschiedenen Belägen angereichert werden kann, um seinen Nährwert zu erhöhen.

Wie sollte Löffelbrot aufbewahrt werden?

Löffelbrot sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 5-7 Tage aufbewahrt werden. Es kann auch bis zu 3 Monate eingefroren werden, um die Haltbarkeit zu verlängern.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Löffelbrot?

Der Verzehr von Löffelbrot liefert Energie, unterstützt die Verdauungsgesundheit aufgrund seines Ballaststoffgehalts und kann eine vielseitige Ergänzung zu Mahlzeiten sein, wenn es mit anderen nahrhaften Lebensmitteln kombiniert wird.

Wie viel Löffelbrot kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portion beträgt etwa 150 Gramm, die 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung genossen werden kann.

Möchten Sie einen personalisierten Ernährungsplan?

Berechnen Sie Ihren Kalorienbedarf