| Nährwert (pro 100 g) | Maisbrot, nach Hausrezept | Brot, Chappatti oder Roti |
|---|---|---|
| Kalorien | 287 kcal | 299 kcal |
| Eiweiß | 6.5 g | 7.8 g |
| Kohlenhydrate | 42.9 g | 46.1 g |
| Fett | 9.8 g | 9.2 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g | 9.7 g |
| Zucker | 6.8 g | 2.9 g |
| Natrium | 485 mg | 298 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Maisbrot, nach Hausrezept liefert 287 kcal pro 100 g, mit 6.5 g Eiweiß, 42.9 g Kohlenhydraten und 9.8 g Fett. 1 Stück Maisbrot, nach Hausrezept (65 g) hat etwa 187 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 287 kcal |
| Eiweiß | 6.5 g |
| Kohlenhydrate | 42.9 g |
| Fett | 9.8 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Zucker | 6.8 g |
| Natrium | 485 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Stück | 65 g | 187 kcal |
| 1 Tasse | 89 g | 255 kcal |
| 1 surface inch | 11 g | 32 kcal |
| 1 round cornbread | 627 g | 1799 kcal |
| 100 g | 100 g | 287 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Maisbrot ist ein traditionelles amerikanisches Gericht, das hauptsächlich aus Maismehl hergestellt wird, einem Grundnahrungsmittel der einheimischen amerikanischen Küche. Ursprünglich aus den südlichen Vereinigten Staaten stammend, hat sich Maisbrot in verschiedenen Rezepten und Stilen weiterentwickelt und wird oft als Beilage zu Mahlzeiten serviert, insbesondere bei Grillfesten und Feiertagsversammlungen. Seine fluffige Textur und der leicht süße Geschmack machen es zu einer beliebten Begleitung zu Gerichten wie Chili und Eintöpfen.
Nährstofftechnisch ist Maisbrot eine Quelle für Kohlenhydrate, die Energie liefern, und enthält auch essentielle Nährstoffe wie Protein und Ballaststoffe. Eine typische Portion bietet 287 Kalorien pro 100 Gramm, mit 6.5 Gramm Protein, 42.9 Gramm Kohlenhydraten und 9.8 Gramm Fett. Mit seiner Vielseitigkeit kann Maisbrot auf viele Arten genossen werden, sei es warm mit Butter serviert oder als Basis für herzhafte Beläge.
Maisbrot, nach einem Hausrezept, enthält ungefähr 287 Kalorien pro 100 Gramm. Diese Kalorienanzahl kann je nach den verwendeten Zutaten und der Zubereitungsart variieren, dient jedoch als allgemeine Richtlinie für diejenigen, die ihre Kalorienaufnahme verwalten möchten.
Ja, Maisbrot kann eine gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung sein, wenn es in Maßen konsumiert wird. Es bietet eine gute Quelle für Kohlenhydrate und Ballaststoffe, die für Energie und die Gesundheit des Verdauungssystems wichtig sind. Darüber hinaus kann es mit Vollkorn-Maismehl zubereitet werden, was seinen Nährwert erhöht.
Maisbrot sollte in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Für eine längere Lagerung kann es bis zu 5-7 Tage im Kühlschrank oder bis zu 3 Monate im Gefrierfach aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass es vollständig abgekühlt ist, bevor Sie es lagern, um Feuchtigkeitsansammlungen zu vermeiden.
Der Verzehr von Maisbrot bietet mehrere Vorteile, darunter eine hervorragende Energiequelle, einen hohen Gehalt an Kohlenhydraten und Ballaststoffen sowie die Vielseitigkeit, um verschiedene Gerichte zu begleiten. Es kann auch eine glutenfreie Option sein, wenn es mit geeigneten Zutaten zubereitet wird.
Es wird allgemein empfohlen, Maisbrot in Maßen zu konsumieren, zum Beispiel eine Portion von 100 Gramm, 2-3 Mal pro Woche, abhängig von Ihren allgemeinen Ernährungsbedürfnissen und Kalorienzielen.
1 Stück Maisbrot, nach Hausrezept (65 g) enthält etwa 187 kcal – davon 4.2 g Eiweiß, 27.9 g Kohlenhydrate und 6.4 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 Tasse Maisbrot, nach Hausrezept (89 g) enthält etwa 255 kcal – davon 5.8 g Eiweiß, 38.2 g Kohlenhydrate und 8.7 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 surface inch Maisbrot, nach Hausrezept (11 g) enthält etwa 32 kcal – davon 0.7 g Eiweiß, 4.7 g Kohlenhydrate und 1.1 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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