Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
Maismehl, Vollkorn, gelb ist ein fein gemahlenes Mehl aus ganzen gelben Maiskörnern. Es hat alte Wurzeln, die aus indigenen Kulturen in Amerika stammen, wo Mais seit Tausenden von Jahren ein Grundnahrungsmittel ist. Gelber Mais wird besonders wegen seiner Süße und seines Nährstoffgehalts geschätzt, was ihn zu einer beliebten Wahl in verschiedenen kulinarischen Anwendungen macht. Dieses Mehl wird häufig beim Backen, zum Andicken von Saucen und zur Herstellung traditioneller Gerichte wie Maisbrot und Tortillas verwendet. Nährstofftechnisch ist Maismehl reich an Kohlenhydraten und bietet eine gute Energiequelle. Es enthält etwa 361 Kalorien pro 100 Gramm, mit 6,9 Gramm Protein, 76,8 Gramm Kohlenhydraten und 3,9 Gramm Fett. Dieses Vollkornmehl behält die Kleie und den Keim, was zur Bereitstellung von Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen beiträgt. Es ist vielseitig, geeignet für glutenfreie Diäten und kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden, um sowohl Geschmack als auch Nährwert zu verbessern.
Maismehl, Vollkorn, gelb enthält etwa 361 Kalorien pro 100 Gramm. Dieser Kalorienwert macht es zu einer erheblichen Energiequelle, die für verschiedene kulinarische Anwendungen geeignet ist.
Ja, Maismehl, Vollkorn, gelb gilt als gesund aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts, der die Verdauung unterstützt, und seines moderaten Proteingehalts, der das Muskelwachstum fördert. Es enthält auch essentielle Vitamine und Mineralstoffe.
Lagern Sie Maismehl an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu erhalten. Es kann im Kühlschrank für eine längere Haltbarkeit, etwa 1 Jahr, aufbewahrt werden.
Der Verzehr von Maismehl, Vollkorn, gelb bietet zahlreiche Vorteile, darunter eine verbesserte Verdauung durch Ballaststoffe, Energie aus Kohlenhydraten und essentielle Nährstoffe, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Es wird empfohlen, etwa 100 Gramm Maismehl, Vollkorn, gelb pro Tag zu konsumieren, abhängig von den individuellen Ernährungsbedürfnissen und der gesamten Kalorienaufnahme.
Berechnen Sie Ihren Kalorienbedarf
