Reismilch liefert 47 kcal pro 100 g, mit 0.3 g Eiweiß, 9.2 g Kohlenhydraten und 1 g Fett. 1 Tasse Reismilch (244 g) hat etwa 115 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 47 kcal |
| Eiweiß | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 9.2 g |
| Fett | 1 g |
| Ballaststoffe | 0.3 g |
| Zucker | 5.3 g |
| Natrium | 39 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 244 g | 115 kcal |
| 1 guideline amount per fl oz of beverage | 2.5 g | 1 kcal |
| 1 guideline amount per cup of hot cereal | 61 g | 29 kcal |
| 1 fl oz | 30.5 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 47 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Reismilch ist eine pflanzliche Alternative zu Kuhmilch, die aus gemahlenem Reis und Wasser hergestellt wird. Ursprünglich als Grundnahrungsmittel in der asiatischen Küche entstanden, hat sie aufgrund ihrer laktosefreien Natur weltweit an Beliebtheit gewonnen, was sie für Personen geeignet macht, die laktoseintolerant sind oder pflanzliche Diäten suchen. Reismilch wird oft gesüßt und mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert, um ihr Nährstoffprofil zu verbessern, und spricht eine Vielzahl von diätetischen Vorlieben und Einschränkungen an. Nährstofftechnisch ist Reismilch relativ kalorienarm, mit etwa 47 Kalorien pro 100 Gramm. Sie enthält eine kleine Menge Protein (0,3g), Kohlenhydrate (9,2g) und einen moderaten Fettgehalt (1g). Während sie im Vergleich zu anderen pflanzlichen Milchsorten nicht besonders reich an essentiellen Nährstoffen ist, kann sie eine gute Energiequelle sein und wird oft mit Vitaminen wie B12 und D angereichert. Reismilch ist vielseitig und kann in Smoothies, Cerealien oder als Basis für Suppen und Saucen verwendet werden.
Reismilch enthält etwa 47 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer kalorienarmen Alternative zu Kuhmilch macht. Dies macht sie zu einer attraktiven Wahl für diejenigen, die ihre Kalorienaufnahme reduzieren möchten und dennoch ein milchähnliches Getränk genießen wollen.
Reismilch kann eine gesunde Option sein, insbesondere für diejenigen, die keine Milchprodukte konsumieren können. Sie ist kalorienarm und oft mit Vitaminen wie B12 und D angereichert, was sie für bestimmte Diäten vorteilhaft macht. Allerdings hat sie im Vergleich zu anderen Milchalternativen einen niedrigen Proteingehalt, weshalb sie Teil einer ausgewogenen Ernährung sein sollte.
Reismilch sollte an einem kühlen, trockenen Ort vor dem Öffnen gelagert werden. Nach dem Öffnen sollte sie im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 7-10 Tagen konsumiert werden, um die optimale Frische zu gewährleisten. Sie kann auch bis zu 3-6 Monate eingefroren werden.
Die Vorteile von Reismilch umfassen, dass sie laktosefrei, kalorienarm und eine gute Quelle für Kohlenhydrate für schnelle Energie ist. Sie ist auch schonend für das Verdauungssystem und kann mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen angereichert werden.
Eine empfohlene Portion Reismilch beträgt etwa 1 Tasse (240ml) pro Tag. Diese Menge ermöglicht es Ihnen, ihre Vorteile zu genießen und gleichzeitig Ihre gesamte Nahrungsaufnahme auszubalancieren.
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