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Beef, bologna, reduced sodium - nutritional information
🥩

Rindfleisch, Bologna, reduzierter Natriumgehalt

🔥 310 Kalorien
💪 11.7g Eiweiß
⚡ 2g Kohlenhydrate
🥑 28.4g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fleisch
Rindfleisch, Bologna, reduzierter Natriumgehalt
Energiedichte
Dicht
310 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
15% Eiweiß · 3% Kohlenhydrate · 82% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Sehr reich an Vitamin B12Reich an FettReich an NatriumArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

310
kcal/100g
Eiweiß
11.7g
Kohlenhydrate
2g
Fett
28.4g

Über Rindfleisch, Bologna, reduzierter Natriumgehalt

Rindfleisch-Bologna mit reduziertem Natriumgehalt ist ein verarbeitetes Fleischprodukt, das aus fein gemahlenem Rindfleisch hergestellt wird, oft gemischt mit verschiedenen Gewürzen und Aromen. Ursprünglich aus Bologna, Italien, wurde diese Wurstart weltweit angepasst und bietet eine praktische und vielseitige Proteinquelle. Die Variante mit reduziertem Natriumgehalt richtet sich an diejenigen, die ihren Salzkonsum verwalten möchten, während sie die reichen Aromen der traditionellen Bologna genießen. Ernährungsphysiologisch ist Rindfleisch-Bologna eine gute Proteinquelle, die 11,7g pro 100g Portion liefert, was sie vorteilhaft für den Muskelaufbau und die Reparatur macht. Sie enthält auch essentielle Vitamine und Mineralien, darunter Eisen und Vitamin B12, die wichtig für die Energieproduktion und die Nervenfunktion sind. Obwohl sie relativ fettig ist, macht die reduzierte Natriumversion sie zu einer herzfreundlichen Wahl für diejenigen, die ihren Natriumkonsum überwachen.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Bietet essentielles Eisen, das den Sauerstofftransport im Blut unterstützt.
Reich an Vitamin B12, das für die Nervenfunktion und Energieproduktion entscheidend ist.
Der niedrigere Natriumgehalt hilft, gesunde Blutdruckwerte aufrechtzuerhalten.
Enthält Zink, das die Immunfunktion und Wundheilung unterstützt.
Bietet Selen, ein wichtiges Antioxidans zum Zellschutz.
Enthält Phosphor, der gut für die Knochengesundheit und den Energiestoffwechsel ist.
Bietet eine Quelle für Vitamin B6, das wichtig für die Gehirngesundheit ist.
Praktisch und vielseitig, geeignet für verschiedene Rezepte und Mahlzeiten.
Kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn es in Maßen konsumiert wird.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Kombinieren Sie es mit Vollkornbrot für ein ausgewogenes Sandwich, das Ballaststoffe und Protein vereint.
🥗
Servieren Sie es mit Blattgemüse, um die Nährstoffaufnahme zu erhöhen und Vitamine hinzuzufügen.
🥗
Genießen Sie es mit Senf für zusätzlichen Geschmack ohne extra Kalorien.
🥗
Kombinieren Sie es mit Avocado für gesunde Fette und verbesserte Sättigung.
🥗
Fügen Sie es einem Gemüse-Wokgericht für eine herzhafte Mahlzeit mit vielfältigen Nährstoffen hinzu.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion ist 100g.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • •In Scheiben schneiden und in Sandwiches oder Wraps für einfache Mahlzeiten verwenden.
  • •In einer Pfanne braten für eine knusprige Textur und verbesserten Geschmack.
  • •Zu Salaten hinzufügen für einen Proteinboost.
  • •In Nudelgerichten für eine herzhafte Note verwenden.
  • •In Frühstücksrührei integrieren für zusätzliche Nährstoffe.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • ✓Wählen Sie Verpackungen mit klaren Haltbarkeitsdaten für Frische.
  • ✓Achten Sie auf Bologna mit minimalen Zusatzstoffen und Konservierungsstoffen.
  • ✓Wählen Sie Produkte mit einer lebhaften Farbe, die Frische anzeigt.
  • ✓Stellen Sie sicher, dass die Verpackung intakt und ohne Anzeichen von Leckagen ist.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank bei 1,6-4,4°C lagern.
Haltbarkeit
Im Kühlschrank hält es 5-7 Tage; gefroren bis zu 3 Monate.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit spezifischen Fleischallergien sollten es vermeiden.
  • ⚠️Der hohe Natriumgehalt ist möglicherweise nicht für Personen mit natriumreduzierten Diäten geeignet.
  • ⚠️Übermäßiger Konsum kann zu einem erhöhten Verzehr gesättigter Fette führen.
  • ⚠️Stellen Sie immer sicher, dass das Kochen und die Handhabung korrekt sind, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Rindfleisch, Bologna, reduzierter Natriumgehalt?

Rindfleisch-Bologna mit reduziertem Natriumgehalt enthält etwa 310 Kalorien pro 100g Portion, was es zu einer moderat kalorienreichen Option unter den verarbeiteten Fleischwaren macht.

Ist Rindfleisch, Bologna, reduzierter Natriumgehalt gesund?

Ja, dieses Produkt kann Teil einer gesunden Ernährung sein, wenn es in Maßen konsumiert wird, da es essentielle Nährstoffe wie Protein und B-Vitamine liefert und im Vergleich zu traditioneller Bologna einen niedrigeren Natriumgehalt aufweist.

Wie sollte Rindfleisch, Bologna, reduzierter Natriumgehalt gelagert werden?

Lagern Sie Rindfleisch-Bologna mit reduziertem Natriumgehalt im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 1,6-4,4°C. Für eine längere Lagerung kann es eingefroren werden, was die Haltbarkeit erheblich verlängert.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Rindfleisch, Bologna, reduzierter Natriumgehalt?

Der Verzehr von Rindfleisch-Bologna mit reduziertem Natriumgehalt bietet mehrere gesundheitliche Vorteile, darunter einen hohen Proteingehalt zur Erhaltung der Muskulatur, essentielle Vitamine wie B12 für Energie und einen niedrigeren Natriumgehalt zur Unterstützung der Herzgesundheit.

Wie viel Rindfleisch, Bologna, reduzierter Natriumgehalt kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, Rindfleisch-Bologna mit reduziertem Natriumgehalt in Maßen zu konsumieren, idealerweise 100g pro Portion, 2-3 Mal pro Woche, als Teil einer ausgewogenen Ernährung.

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